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李管家,任书翌驾着马车到家了,顾南枝指挥着他们把东西全都拿下来,

家里的人全都围了上来,

“夫人,您准备做什么美食?”

“夫人,需要属下做什么?您吩咐,”

一个个都挺期待的,并未嫌弃闻着有些臭的内脏。

当然徐嬷嬷,何欣儿除外,二人虽然并未说,可那往后闪躲的身子,以及眼中的嫌弃还是明显的,

但是无人关注她们,也不在意她们,所以无妨。

“这个是牛油,这个是牛肚,这个是千层肚......”

顾南枝给大家讲解了起来,这些东西烫火锅最好吃了,

“今天我就准备给大家做一道没有吃过的美食,火锅。”

“火锅?”

众人确实想象不到,

“是的,火锅,一会儿等做好之后你们就知道了,就是要想吃到火锅,需要准备的工作比较多,只能晚上才能吃上了,所以大家动手吧,”

顾南枝这么兴奋,说好吃的东西,肯定好吃,他们期待,

“好嘞,夫人您吩咐,”

“李叔,周才,你们大家先把牛油清洗一下,然后切好,炼制出来, 我准备调料,”

“是,夫人”

全都动了起来,一边准备切油,炼油,顾南枝则是在准备那些炒制火锅底料的调料,各种香料,辣椒等等,

还有小葱,香菜等等,

等油入锅炼制之后,顾南枝又指挥了苍灵他们去清洗内脏,虽然等晚上才能吃上,可早点清洗出来也好,闲着也是闲着。

各自忙碌着,都是为了顾南枝所说的火锅,

牛油炼出来了,接下来就到顾南枝了,不过时间也花费了,忙活这一点活,都已经到了午膳时间了,

干脆就先简单的吃了午膳,然后在开始炒制火锅底料......

“夫人,接下来如何做您说,属下来做,油锅危险,”

之前搭烤箱的时候,就一起搭了一个土灶在外面,今日抄火锅底料这么呛人的东西,自然也没有在厨房里,就是在土灶上进行,

“好,把这些放到锅里炸,”

顾南枝把香菜这些调料递给周才,站在一旁指挥,

这东西确实油烟大,有人帮忙,她就偷懒。

“夫人要炸到什么程度?”

“等好了我会说”

那些调料进入油锅滋滋作响,同时空气里也弥散着牛油的香,以及调料的香,

直到小葱,香菜这些快炸干了,

“周才,可以了,捞出来,然后加刚刚用水煮过的辣椒,”

“是,夫人”

顾南枝站在一旁只剩指挥了,靠近油锅的活周才全包了,接下来就开始炒制火锅底料了,

然后就是各种辣椒的加入,随着辣椒的加入,空气里弥散的不在是香味,而是呛人的辣椒味,

随着辣椒的增多,那攻击力越来越强,

“阿嚏”

“哈啾”

“阿啾”

随着攻击力的加强,院内靠近的人都喷嚏声一片,受害最严重的还得是负责拌锅的周才,

顾南枝看他呛得眼泪都出来了,

“周才,给我,你去旁边缓缓,”

“不用,夫人,您站远些,别呛到了,”

身为属下,这种活怎么还能交到主子手中呢,他可以的。

后面还是苍灵来替换了他才让他到一旁稍稍歇息。

“苍灵,一直搅拌不能停,不然该糊了,”

“明白,夫人”

顾南枝一直指挥着,看着锅里的红彤彤的火锅底料,随着一些香料,花椒等东西的加入,渐渐的大家发现空气中的味道不在只是辣椒的呛人,有了别样的香味,

更是期待了......

“好了,可以了,苍灵盛出来,”

“是夫人”

经过长时间的炒制,终于火锅底料从炼油开始成功出锅了,盛到容器后顾南枝又在上面撒了整个的小辣椒,还有香叶......

“好了,这么多,能够吃上一段时间了,等凝固之后就可以收起来了,大家辛苦啦,火锅底料炒好了咱晚上就吃火锅,”

——————

平常的一天过去,他们似乎已经习惯了在这乡野过耕种的生活,每天都能自觉的找到点事情做,

加上如今都已经过了秋收,在冬日能够种植的东西都已经种下去,因而每日也并不忙碌,事情也不多,

唯一需要每天都做的便是上山砍柴,且还需要囤积,以备过冬,

此时不仅是自家,整个村子的人都是如此,过冬之前会备更多的柴火......

生活虽看起来平淡却又有些不一样的温情,唯一感觉有些无所适从的也只有贸然闯入的徐嬷嬷与何欣儿,

她们二人像个外人,融入不进这个团体,哪怕身在小院,哪怕也会尽可能的与大家找话说,尽可能的想要做点什么,

可终究她们的本心不曾平静下来,因而究是融入不进这个小院的生活,

顾南枝更是懒得理会二人,对她的人有所妄想的人,最好是安分守己......

“夏荷,走,我们去摘菜回来,”

他们自家种植的那些小蔬菜如今也全都可以吃了,小蔬菜只要长起来就能吃,不管大小,

更何况自家这些顾南枝还有偷偷给浇灌灵泉水,长势更是喜人,脆嫩脆嫩的,

“小姐,我去就好,您别下地了,”

“对,小姐,我和夏荷姐姐去,”

两个小丫头太积极了,

“那行,你们去吧,记得每样都弄一些回来,还有葱蒜这些......”

“知道啦,小姐”

菜有人弄了,这顿火锅顾南枝似乎只需要张张口就能吃上了,

“苍灵,李叔,你们这刀工可以,就是这么切薄片,”

“周才你把买回来的碳烧好放到小炉子里......”

在顾南枝的指挥之下,众人准备用膳时,围坐的不在是四方桌子,而是稍小些的铁锅,并且里面还有红汤滚烫,突突冒着热辣的气......

还有那准备好的一碗一碗的生肉,生菜,以及没人面前一个小蘸水,

上桌的锅底里面已经很丰富了,炖好的牛蹄筋,牛肚等都提前下了锅......

“开吃吧大家,下肉,这些肉都切得薄,下去一会儿就可以吃,免得老了就不好吃了,”

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