揉好的面团在田展的手中变得光滑而有弹性。他开始准备拉面的其他部分，而吉野悠姬也开始了她的浇头制作。
两人配合默契，各自发挥所长，一同投入到这场美味的制作中。
在光影交织的舞台上，时间仿佛被精确到每一秒。
木盆里的面粉，像是被赋予了生命，随着田展的指挥，变成了大小一致的雪花状碎屑。
田展的双手揉捏着面团，那巧妙的力道仿佛拥有魔力。那细腻如羊脂的面团，那清洁如新的木盆，令周围的学生目瞪口呆。
“太神奇了！”吉野悠姬惊叹道，“这样的拉面，绝对是完美的艺术品！”她刚刚完成了初步处理，目睹了田展揉面的全过程，被深深地震撼。
教室内轻微的骚动，自然没有逃过老师的法眼。
熊仓注视着田展整个面团揉制过程，心中满是疑惑。这个学生的面团，竟然能与自己相提并论，但是，他的动作中有着与标准制作方式的微妙偏差。
然而，在灵活双手和双臂的带动下，那些可能的缺憾竟然都被巧妙地弥补了。这是一个天赋异禀的学生。
趁着醒面的时间，田展闲暇之余将目光转向了爱丽丝和自己的表妹田所惠。
正如他所预料的那样，爱丽丝在和面过程完全交给机器后，正在精心地剥煮好的溏心蛋外壳。而旁边的蓝发少女田所惠则像小助手一样，递上所需的物品。
虽然对方看起来有些紧张，手忙脚乱，但在爱丽丝的引导下，顺序和剂量都把握得恰到好处。“小慧还是那么紧张啊。”
吉野悠姬看着好友田所惠笨拙的动作，无奈地笑道。
“是啊，小惠和朋友一起面对威严的老师还是会紧张。”
虽然浅井老师不算严苛，但学生们还是在他的压力下努力展现出最好的自己，每一个人都在为自己的梦想付出汗水和努力。
田展无奈地叹了口气，这次的情况有些棘手。
小惠也没估计到自己的搭档竟然带着薙切这个名号。
但也无可奈何，毕竟住宿实习还有比爱丽丝更难搞定的绘里奈。
要是绘里奈碰上了田所惠···
那局面···
绘里奈是个难以应付的角色，如果她们在住宿实习中碰上，那情况就更加不妙了。
起码爱丽丝看起来像个女神，但实际上却是个不折不扣的女神经。
还是可以说话的，而绘里奈骄傲起来是拒绝的。
面团的醒发时间恰到好处，接下来就是压面和切面的环节。田展拿起一旁的擀面杖，开始展现他独特的擀制技巧。
他运用旋转手法，将有些硬度的面团摊开，这一手技艺引起了熊仓的注意。
熊仓心里暗自感叹，这种擀面方法实在罕见。通常情况下，为了保证面条的均一性，擀面的长度是不能超过擀面杖的。
用力不均可能会导致某一部位过薄。然而，这个学生似乎找到了另一种可能。
田展的手法确实让人捏了一把汗。
理论上，只要掌握好力度，这种办法完全可以实现。
但一旦失手，整个面团就可能前功尽弃。看着他熟练地在擀面杖两端变换手法，熊仓不禁好奇，这个学生究竟能做到何种程度？
当面团被擀至一毫米左右的厚度，田展终于松了口气。
他轻轻扬起面饼，让它在空气中自然展开，随后洒上面粉以防止粘连。
田展拿起竹刀，在熊仓目瞪口呆的注视下，开始对面团进行切割。
这...怎么可能！他用竹刀的刀尖在面片上画起了圆！这样真的能保证面条的均一性吗？终于按捺不住好奇心的熊仓走到田展和吉野悠姬的操作台前，仔细观察起来。
他的举动立刻引来了其他学生的注意。
这不是那个大话新生的小组吗？
刚才那位自在的拉面师傅，怎么在看那个叫田什么的新生切面时，表现得如此专注？
正当学生们惊愕得差点喊出声时，熊仓先生示意他们安静。
他们眼前的田展，仿佛与世界隔绝，眼中只有手中的竹刀和砧板上的面片。
竹刀的锋利程度超乎想象，田展轻松地划过面片，如同步入一种玄妙之境。
熊仓惊讶地发现，田展切割出的面条与自己父亲的神技不相上下。
“这怎么可能？”学生们惊叹，“他怎么做到的？”“这简直是个人型切面机器！”
汤底的调味开始了。吉野悠姬向猪骨汤中加入少量白味增，然后用小勺品尝。
“田展，你尝尝这个味道怎么样？搭不搭你的面条？”
田展听到吉野悠姬的汉化，抬起头看吉野悠姬的拉面浇头的制作，发现她也即将完成。
五花肉已经厚切待用，干货煮发开来，汤汁收浓。当所有食材准备好后，吉野悠姬用喷枪处理肉片的表面。
“太香了！”学生们感叹，鲜香味扑鼻而来。
田展在品尝了那碗融入了微量的白味增和盐的汤底后，田展的脸上闪过一丝惊讶。
那份味增的豆香，完美地与猪骨汤的鲜美交融，让人心生满足。
然而，田展总觉得有些不对劲，却又说不清究竟是哪里出了问题。
“很好喝，作为拉面的汤底味道确实很不错，但是我总觉得有一种说不上来的违和感，究竟是哪里出了问题呢…”田展回应吉野悠姬后，便陷入了沉思。
田展提议：“那我试试看加入少量山珍汤底之后的味道吧。”
他轻轻地在另一个试吃的小碗里加了些吉野悠姬精心熬煮的山珍清汤。这
一尝试，虽然降低了汤的浓郁程度，却增加了鲜味，但那种冲击感却稍显不足。
回想起熊仓曾经的指导，田展开始思考：面的制作无可挑剔，汤底虽有瑕疵，但浇头是否有问题？对了，就是浇头！
他突然大喊：“我知道问题出在哪里了！”过于浓郁的汤底会掩盖掉浇头的鲜味。
“虽然浓汤搭配面条的口感绝对上佳，但这样会使我们的拉面三要素中缺失一环。”
田展的解释让吉野悠姬恍然大悟，她轻轻拍了拍自己的额头，眼中闪烁着兴奋的光芒。
“哈哈，这样的话，我们的拉面就算是完美完成了。”
浅井老师和熊仓看着摆在他们面前的一大碗拉面，卖相确实相当诱人。
那经过火焰炙烤的五花肉叉烧，腌制过的干笋，还有各种泡发好的山珍，特别是那蛋黄如黄金般耀眼的溏心蛋，每一份浇头的精致程度都让人惊叹。
最让人期待的就是面条的口感。见证了田展整个制作过程的浅井老师和熊仓，对这碗拉面的味道充满了期待。
“那么，让我们开始品尝吧。”
他们挑起一小筷子的拉面，配着叉烧肉一同放入口中，咀嚼时发出的“吸溜”声让人也忍不住流口水。
这碗拉面！
汤底和浇头的味道完美地融合在一起，在口中爆发出了绝妙的滋味。
再加上由硬面团制成的面条，它能够充分吸收汤汁的味道，使得每一次咀嚼都像是在品味鲜美的交响乐。
仿佛被面条编织成的绳索捆绑，他们在这美味的洪流中无法自拔，只能任由这滋味在口中蔓延。满足的浅井老师向田展和吉野悠姬点了点头，
“这是一道非常出色的拉面料理，三要素的完美搭配就像是一记重拳，我给出的评价是A，因为我无法给出更高的分数了。”
听到这个评价，田展和吉野悠姬高兴地击掌庆祝。
“你的料理技巧非常出色，”熊仓对田展说，
“既然现在时间还早，你想挑战我刚才授课时使用的另一种拉面制作方法吗？
当然，我不会强迫你，毕竟你的课程已经完成了。”
在听完熊仓的建议后，田展不以为意地耸了耸肩。
“如果你要尝试的话，手边就有现成的面团可以用。”
田展回过头，看到爱丽丝还在忙碌，他显然不太放心旁边那个紧张到眼内血丝都清晰可见的表妹田所惠。
除了打荷工作外，几乎所有的制作过程都由爱丽丝一人承担。
他估计，在爱丽丝完成拉面之前，他应该有时间尝试一下那种其他的拉面技巧。
“我想试一试，老师。”田展向熊仓鞠躬后，接过一小团面团。
他回忆起之前熊仓的制作过程，以及他曾观察过的钢棍解鲁师父的做法。
他模仿着，通过手腕和手臂的力量摆动和摔打面团，并进行小幅度的延展，然后通过旋转的力量对面团进行打扣。
他的模仿相当到位，吸引了众多学生的目光，也得到了熊仓的肯定点头。
“你的天赋确实非凡，即使是第一次操作，整个遛面的过程完成度也很高。”熊仓赞赏道。
“记住，拉面的秘诀在于双手。每一次拉面的动作，双手之间扣着面条的部分一定要保持平直，以确保力道均匀地作用在每一根面条上。前两扣我来教你如何完成。”
熊仓站起身来，从后面抓住田展的双腕。
“双臂放松，扣着面团的手与另一端搭住环扣的手保持与扣面的手平行。”看到田展按照自己的指示行动后，他引导田展双臂以一种巧妙的力道向两端拉扯。
他惊异地发现，这种感觉与他自己拉面时的感觉非常相似。
“记住这种感觉了吗？前八扣都可以通过这种巧力完成拉面的过程。
再往上就需要经验的累积了。手中的面条根数越多，就越难保证每一根面条都能均匀受力。”
从第九扣开始，拉面的难度呈几何倍数上升，因为面条变得越来越细。
接下来的过程需要借助重力，就像钓鱼溜鱼一样。手工拉面时，力道稍大一点，面条就会断裂。
确实，拉面就像给娇柔的少女进行手术，稍有失误就会伤到她柔嫩的肌肤。如果前面的暗伤不能蒙混过关，后面拉面的粗细不均匀就会更加明显，最终导致断裂。
然而，田展有一种先天优势，在中华小当家叫做气。
换成食戟之灵就是神之天赋：神之手和神之眼。
田展灵敏的双手与面条的接触，田展能感受到每一根面条的状态。
每次拉动后换扣寻找中心点，田展都能通过双眼进行细微的调整。
在熊仓和其他学生惊讶的目光中，田展手中的面条越来越细。
田展按照熊仓的提示，在每次拉面前都在砧板上的面粉堆里滚一下，避免粘黏导致面条断裂。
田展暗自吐槽，自己家的担担面都是用压面机压制的，要不然，自己也不会这么生疏。
熊仓仔细观察田展的操作过程，发现了一些端倪。
虽然田展从那略显生疏的手法上看出来，这是田展第一次以这种方式进行拉面，但每次准备下一次拉制前，田展总能完美地将双手调整到最适合的位置。
这让每个拉面制作者都羡慕不已。
当田展完成第十扣时，田展终于明白了熊仓之前说的话是什么意思。
双手之间的纤细面条数量已经达到了上千根之多。
除了要感受每一根面条的状态外，还要确保每一根都均匀细长，这需要极高的专注力和灵敏度。
在换手的时候，田展深知必须确实掌握住每一根面的中心点。
一旦前期出现粗细不均的问题，现在这个阶段就变得尤为关键，因为这是无法挽回的致命伤。
此外，由于这个阶段的面条已经非常脆弱，除了依赖摆动和重力，田展必须完全依靠双手的力量来处理，而且要精准地掌握每一丝力量。这几乎是一项不可能完成的任务。
然而，田展对此充满信心。他深知，在挪威研究所的那段时间里，他的双手和双眼所受到的磨练，就是为了这一刻。
他全神贯注地专注于手中的面条，仿佛整个世界只剩下他与面条的互动。
他轻轻地摆动、细致地延展，以极其缓慢而又有节奏的方式拉起面条。
这吸引了教室中所有人的目光，他们停下了手中的工作，目不转睛地看着他。他们像是在观看一场专业的太极拳公演，被他那极富韵律的拉动所吸引。
当田展手中的面条细如发丝时，他感到了一种满足。
近万根面条搭在他的双手上，轻如鸿毛，仿佛一碰就会飘走。这些面条的纤细程度似乎已经达到了这种面粉所能制作出来的极限。
将拉好的面条放在砧板上后，田展松了一口气。他洗净了双手上的面粉，擦去了额头上因精神力消耗而冒出的汗珠。
他细心地审视着自己的作品：粗细均匀，没有一根断裂，放在桌上的面丝宛如一件精美的艺术品，让人赞叹不已。
吉野悠姬在一旁愣住了，她不知该如何形容这位搭档的技艺。她原本以为田展切面的技术已经足够令人惊叹了，但短短十分钟内，她的认知再次被刷新。
她张大了嘴巴，一时语塞，仿佛变成了一尊蜡像般定格在原地。在得知能获得品质更佳的面粉后，熊仓脸上露出了复杂的表情。
他深吸了一口气，试图平复内心的激动，然后转向田展，用略带颤抖的声音问道：
“田展，如果用更优质的面粉和面团，你是否还能继续你的面条制作？”
田展淡定地回答：“当然可以，我的双手能敏锐地感知到每一根面条的状态。虽然数量增多确实会增加难度，但只要在我的掌控范围内，我仍有信心完成。”
听到田展的回答，熊仓的脸上露出了欣慰的笑容。他深知田展的技艺和对面条的热爱，相信他能够在任何情况下都能保持最佳状态。
田展竟然仅凭技巧，在初次尝试中就成功地踏入了龙须面的殿堂！
看着田展，熊仓的眼中充满了复杂的情绪。凭借着自己从祖父和父亲那里传承下来的近三十年的经验，他只能勉强达到十五六扣的程度。
更关键的是面团的质量，如果由他来制作，可能只能达到十三扣，原因无他，只是面团的质量只能达到这个地步。
会不会是这种拉面手法其实并没有想象中那么困难？
看到田展第一次尝试就能做到十三扣，许多学生开始心生疑惑。他们发现醒发后的面团似乎还有余量，于是试着模仿田展的操作，然而...
“为什么我的面条在第三扣时就已经粗细不均匀了！”
“第二扣时拉断了...稍微一用力就不行了...”
“遛面打扣是怎么做到的啊！”