甜茶小馆门前的爆竹声还没响完,就已经聚集了许多人。
有的是提前听到消息来替自家夫人小姐买奶茶的,有的是早就蹲守在店旁的,还有的是听到爆竹声来看热闹的。
爆竹声响完后,甜茶小馆就已经被围得水泄不通了。
甜茶小馆对面酒楼二楼一间正开着窗户的厢房里,慕容笙和柯嘉恒在吃早饭。
柯嘉恒边喝粥边抬头看向甜茶小馆的门口:“呦呵!刚才还被堵得水泄不通的,现在就变成整整齐齐的长队了,嫂嫂真有本事!王爷,你若是怕有人闹事,故意守在这的话,恐怕是没有表现的机会咯!”
“本王只是知道今日这里热闹,所以跟着来看看。”
慕容笙说着违心的话,脸不红,心不跳。
柯嘉恒却不买账:“哈哈哈!王爷得皇上赐婚后,性情大变!竟还爱凑热闹了!”
“这么多吃的还堵不住你的嘴!”
慕容笙夹起一个虾饺向柯嘉恒丢去,他却脖子一伸,灵巧地用嘴接住了。
同时,甜茶小馆靠窗的屏风后,庄婉晴也用手接住了柳茹玉丢过来的竹吸管。
她得意地道:“猜拳输了就要愿赌服输!这新店的第一杯奶茶,我先替你尝了!”
说着,她就把吸管插入杯子里,咕噜咕噜地喝起来。
柳茹玉侧过眼,不去看她,对身后的婢女说:“去问问我的桂花烤奶好了没?”
“是。”那奴婢刚答应。
就见林晚池亲自端着一杯奶茶过来了,身后还跟着静宜和苍灵。
“喏,你的桂花烤奶。”林晚池把奶茶放到柳茹玉身前。
她身后的苍灵和静宜,又依次上前放下一个烧着炭火的小炉子,一壶果茶,两盘点心小吃。
“开业第一天,来的客人多,照顾不周的地方请多多见谅,这些东西都是我请客的,你们快尝尝吧!”
林晚池说着,就在她们身边坐下了,苍灵和静宜继续出去帮忙。
庄婉晴拿起一个蛋黄酥,反复看了几眼才轻轻咬了一口:“竟是咸甜口的!里面口感好丰富,好好吃啊!这是什么点心啊?”
林晚池笑着道:“这是蛋黄酥,外面是一层酥皮,一层红豆沙,里面是烤过的咸蛋黄,所以口感很丰富,你若喜欢,一会儿再拿些回去!”
“嗯嗯,我娘肯定也喜欢!这一块块有些像肉干的是什么?”庄婉晴又指着一旁的那盘还冒着热气的小吃。
此时,柳茹玉已经拿一块肉干吃着,只见她眼神一亮:“竟真的是肉干!但却不干不柴,还香甜多汁!”
林晚池这才介绍道:“对,是肉干,是用剁碎腌制过的猪肉做的,叫碳烤猪肉脯,甜口的肉干片!”
“好吃!这个味太绝了!原来你不止甜饮做得好,会跳舞,会做生意,还会做这么好吃的小食,你确实优秀!”柳茹玉由衷地赞叹道。
林晚池忍不住笑出声:“哈哈哈!你也确实很可爱很坦诚!喜欢吃就多吃些,吃不够再打包!”
“嗯嗯,甜饮好喝,点心小吃也有特色,你这甜茶小馆生意想不火都难!”
“是啊是啊!这店里绿植,字画,屏风,还有门边的甜饮点心价格表,都布置得很有新意,甜茶小馆一定会生意兴隆!”
“嘻嘻,那就借两位大小姐吉言啦!”
林晚池举杯谢过庄婉晴和柳茹玉。
此时,炉子上的果茶咕噜噜地沸腾着,带着甜甜的果香的雾气,慢慢把三人笼罩起来。
三人一起说说笑笑,吃着点心,喝着果茶,看着窗外人来人往,和店门口排得长长的队伍,林晚池心里感到十分满足。
新店开业虽然没有做活动,但是在安阳郡主的生日宴上打过了广告,后来又有庄婉晴和柳茹玉都在用自己的方法帮她做宣传,所以生意还是非常火爆。
店外的长队从早排到晚,还好林晚池有先见之明,让他们员工们提前备了很多食材,所以都能供应上。
至于奶茶的价格,她都是往偏高些定的。
一杯原味珍珠奶茶的成本加上人工一起是四十文钱左右,她定价一百二十文一杯,其他口味的奶茶也是一百二十文一杯,另加一份珍珠圆子是二十文钱。
一壶果茶的定价在240文左右,不同果茶食材不同,价格有也有些差异,还有点心都是六十文左右一份,小吃素食的六十文一盘,肉类的一百二十文一盘。
她想过要不要教后厨的李大叔和李大婶他们做些卤味来售卖,但想到她的客户群体多是些夫人小姐,恐怕不会接受边喝奶茶啃鸭脖鸭头什么的。
便只教他们做了些吃起来比较文雅的炭烧猪肉脯,牙签牛肉,油炸小酥肉,和其他一些比较特别的点心。
所以这一日,不止奶茶卖得好,各种小吃点心,也卖得很好,直到酉时,太阳下山了,门外还排着很多人。
林晚池没多犹豫,就直接出去向他们道歉:“不好意思,各位客官们!到本店关门的时间了,客官们没买到的,请明日再来吧!”
“唉!还有这么多人呢?怎么不卖了呢?”
“是啊是啊!哪有赶客人走的!”
“天还没黑呢!再给我们做几杯奶茶吧!上午买了一杯回去,我姑娘没喝够呢!”
“是店里没食材了吗?还有的话就再做几杯吧!我们不在这喝,我们打包带走的!”
客人纷纷表示不满,林晚池却执意要关门。
“实在抱歉了各位!不管店里还有没有食材,我们都要关门了,我的员工们要准点下班回家,天黑了才回去也不安全,店里剩的食材我们都会当天处理完,不会留到明日,会保证大家每日吃到的都是新鲜食材,大家明日再来吧!”
林晚池说完,就让苍灵把门关上了。
门外的客人也没有办法,抱怨几句后各自散去。
看着店里还剩下一些小吃点心,她每样盛出一些放进食盒里,其他的都让员工们分了带回去。
等梨花村的人都离开了,盛安和盛星才从柜台后出来。
盛安把账本递给她:“大小姐,今日店内营收一共三百二十八两,光是原味珍珠奶茶这一项就卖出超过五百杯了!”
林晚池想起吴记茶馆原来一个月的营收也就三百两左右,露出了满意的微笑。
盛星也向她禀报道:“姐姐,今日我和张五,田六他们几个只成功送出了三十杯,不过姐姐你放心,我们已经把京城大半的路都摸熟了,明日一定能送更多!”
“嗯,你们都做得很好,快回去吧!好好休息,明日再来!”
她摸了摸盛星的头,目送兄妹俩从后门离开后,自己才提上装着点心小吃的食盒,往甜茶小馆对面的酒楼走去。