饭后,赵南星走进厨房。
赵泽兰满脸期待跟在她身后。
看着她打开锅盖,香味扑鼻而来。
赵泽兰虽然刚才吃完饭,但闻到这香味,仍旧忍不住吞咽起了口水。
赵南星看见他馋成那样,摇头一笑,拿着一个小碗,夹了一碗鸭肠给他,“给,端出去一起吃。”
他满眼光芒,端着碗就跑出厨房。
赵南星把鸭肠和鸭板肠捞起来,捞了两铁盆。
她又把赵茯苓切好一大盆的黄瓜倒进锅里。
还有白菜,土豆,得等会再倒进去,否则一锅卤不来。
“我的天,好好吃,刚才处理鸭肠的时候,我还一阵恶心呢。”赵常山的声音飘进厨房。
“是吧,我就说好吃吧。”
“太好吃了,真的太好吃了。”
赵南星用大碗,夹了一整碗鸭肠,用布封好后,她端着碗走出厨房。
“兰娃,把这碗鸭肠带回去,给家里人都尝尝。”
赵泽兰只顾着继续吃,推了推赵常山,“山娃,放你背篓里。”
赵常山起身,接过赵南星手里的碗。
“山娃,你告诉爷爷,这鸭肠下酒,最好吃不过了。”
赵常山连连点头,似乎想起什么,“大姐,如果每天要处理这么多鸭肠,你和茯苓都有别的事情忙,二哥一个人处理得过来吗?”
赵星觅抬头望过来。
是啊,今天他们三个人就处理了快两个时辰。
若是他一个人,不得处理到开摊时辰啊。
那哪还有时间卤鸭肠和串鸭肠啊?
万一今天鸭肠卖光了,明天还得买更多的鸭肠子回来处理。
赵南星跟赵星觅对视。
茯苓每天要切菜洗菜,穿串。
她要做饭,中午就要开始卤菜,下午要串卤菜,根本没有多的时间。
她凝眸想了片刻,“这样吧,现在我们每天需要的竹签更多了,明天你们一早再背些竹签来趟城里,如果今晚鸭肠卖光了,就说明我们后面每天都需要处理很多鸭肠。
那样的话,确实就需要你们留下来帮忙,你们把我们现在的情况跟家里人说一下,我看今晚的生意如何,再决定明天过后的安排。”
赵常山和赵泽兰欢喜一笑,连连点头。
赵星觅起身,带着两兄弟去买东西。
赵茯苓站在院子里,看着三兄弟离开的背影。
“姐,山娃和兰娃都很想来城里呢。”
赵南星眼眸微动,回厨房把黄瓜捞起来,又把白菜倒进锅里卤。
土豆得最后放,因为土豆里面有淀粉,煮久了会让卤料变味,也容易糊锅。
她把盆里过滤出来的土豆淀粉装起来,开始切鸭肠。
鸭肠都是切成两指节长,每一串上面穿了五根。
傍晚时分,赵星觅推着一板车的东西,身后跟着赵南星和赵茯苓,三人走出巷子。
然而,姐弟三人一走到花市街外,就被街口的景象震到瞪大双眼。
赵南星的摊位前,有序排着两队人,都翘首以盼看着街外。
看见赵南星三人出现,街口瞬间沸腾起来。
“老板,快点啊,我们排着等呢。”
排在人群最后面的人,直接跑到赵南星面前,摸出一串铜板,“老板,我要十串鸭肠。”
“喂,你凭什么插队啊,我们可是都在摊位前排着呢。”排在最前面的男子不乐意了,想过来阻止,又怕排了这么久的位置被占了。
赵南星对着面前的男子笑道:“客官,今天备得多,都有的。觅娃,快推过去。”
她帮着赵星觅一起把板车推到卤菜摊位,把鸭肠全部端出来。
“老板,三十串鸭肠。”
赵南星惊讶抬头,看见这男子就是昨晚说画舫上的人都馋她这口鸭肠的人。
“一个人就买这么多,我们后面的人怎么办?”后面的人不悦嚷嚷。
男子回头,“我排了一个时辰,顶着太阳排了整整一个时辰,况且,我船上的弟兄们都等着,我怎么不能买这么多了?若不是看见你们排了这么多人,我就直接买五十串了。”
“你……”
众人无法反驳,谁让人家排在第一个呢。
赵星觅连忙数了三十串,用菩提叶包好,递给男子。
男子直接丢了一两银子在盆里,“不用找了,我把后面几天的钱也付了。”
赵南星着急慌忙数铜板,可男子已经拿着东西走了。
此刻的情况,容不得她分神。
她又立马给后面的人数鸭肠。
卤菜摊位实在太忙,赵南星一个人完全忙不过来,赵星觅只得留在这边帮忙了。
而赵茯苓那边,也忙得不可开交,赵南星只得两边跑。
鸭肠和鸭板肠不到一个小时卖空。
后来排队只能买素菜的男子,抱怨连连。
“老板,你说你这生意这么好,怎么就不能租个店铺,每天白天也卖啊,这样我们这些人想吃,就不用只能晚上来排队,问题排队还买不到想吃的,真累人啊。”
赵南星连连赔笑,“是,是,我会考虑的,我这几日就找找合适的商铺。”
她觉得,好像街上所有的人流都跑来了她的摊位。
除了人,她什么都看不到了。
对了,还有不断扔进盆里的铜板,堆满了一个又一个的盆子。
听着铜板声,倒是能驱散她不少疲惫。
卤菜只剩了一点黄瓜。
两个男子走到摊位前,满脸怒火, “你准备这么点东西来卖,做什么生意呢?”
赵南星歉意说道:“抱歉,抱歉,明天肯定再多备点。”
两男子对视一眼,“把剩的黄瓜全部卖给我们吧。”
赵星觅连忙把所有黄瓜包起来。
其中一名男子接过串,另一名男子拿起串,送进嘴里。
两人在她摊位前吃着串,突然,灰衣男子手里的串散落在地。
两名男子一起摔倒在地,抱着肚子,在地上打滚。
“哎哟,这东西吃不得哟……”
“哎哟,我肚子好痛……”
“要吃死人哟……”
赵南星和赵星觅飞快跑出摊位,去扶地上的两名男子。
“你们怎么了?”
灰衣男子一把推开赵南星,恶狠狠指着她,“你的东西有毒,你的东西有毒,想害死我,大家不要买她的东西啊。”
赵南星被推倒在地,眯着双眼看着地上的两名男子。
旁边的卤煮摊位,排队的客人看着地上打滚撒泼的两名男子,也被吓到不敢再买串,纷纷往后倒退。
赵星觅扶着赵南星站起来,“姐,怎么会这样?”
赵南星嘴角冷冷一勾。
这么明显的碰瓷。
她目光凌厉,扬高声音,厉声说道:“我在此处摆了这么久的摊,买过我吃食的客人,没有上千,也有数百,从来没有出现过吃了我摊位东西会肚子痛的客人。
你们两个,口口声声我说东西有毒,是吃了我吃食才肚子痛。
现在我就带你们去城里最好的医馆,若真是吃了我吃食而难受,我赵南星负担所有医药费和赔偿。
但……你们若不是因为我的吃食而闹肚子,或者你们是装作肚子痛,故意毁我生意名声,我必定将你们送去官府,我每天数两银子的赔偿,哪怕你们倾家荡产,我也要你们赔给我。”