只见顾氏站在柜台前面，看着面前的一盆卤肉，嘴里不知道在嘟囔着些什么，排在后面的食客看队伍一直没动，等得有些不耐烦了，于是便催促道：
“好了没有，这都多久了。”
“就是啊，不就是结个账嘛，怎么这么慢。”
原本就有点紧张的顾氏，听见有人催促，顿时就忘了刚才算到什么地方了，孟昭看她着急，赶忙上去接手，“娘，你跟我说下这位顾客都点了些什么。”
顾氏仿佛盼来了救星，立马说道：“这位顾客要了二两的卤牛肉，一个猪蹄，半根猪大肠，半斤的猪肘子，还有两只兔腿。”
孟昭一边听一边在心里默算，等顾氏说完，她也就算好了，“您的这份卤肉一共90文，新店开业打八折，您付72文就成。”
那人听后往旁边站了站，掏出钱袋，数出铜板递给顾氏。顾氏赶忙伸手接过，认真数了数，确认无误后放进了钱箱，孟昭则继续给排队的众人切卤肉算账。
等孟昭忙过这阵，顾氏满脸愧疚地凑到她的身边，低声说：“昭昭，都是娘太笨了，这点事儿都做不好，让你这么辛苦。”
孟昭停下手中的动作，转过身来，“娘，别这么说，您的记性其实不差，刚才顾客要的东西您都记得清清楚楚呢，只是算术有些差，而且有点紧张，以后多练练就好了。”
等她们卖完今日的卤肉回去，俩孩子正在院子里念书，因着铺子不大，人太多反而显得杂乱，所以这些天便没让俩孩子去店里，而是在家里温习沈青和留给他们的课业。
“嫂嫂，锅里有开水，你们用热水刷洗吧。”
孟昭掀开锅盖一看，果然是两大锅热水，顿时觉得十分舒心，这俩孩子年龄都还不大，就这么懂事，知道她们用冷水洗刷容易受凉，便在她们快回来的时候把水烧上。
要打满这么多水，又烧热，恐怕费了不少功夫，孟昭摸了摸他俩的头，“哎呦哎呦，我的两个大宝贝，怎么这么乖呀。”
沈青瑜亲昵地抱住孟昭的大腿，甜甜地说道：“嘿嘿，我们在家也没事嘛，可以一边念书一边烧火，不费事的嫂嫂。”
孟昭捏了捏她那软乎乎的小脸，叮嘱他们，“你们愿意帮忙是好事，嫂嫂很开心，但是烧火的时候一定要小心一点好不好，不然嫂嫂也是会担心的。”
两个孩子乖巧地点了点头，齐声说道：“知道了，嫂嫂。” 说完，便蹦蹦跳跳地跑去帮顾氏干活了。
等她们把东西都收拾完，孟昭把众人召集在一起，宣布了一个消息。
“从今日开始，咱们每三天抽出半个时辰用来学习识字与算术，学习那天婶子和小芸可以留在县里吃晚饭，若是以后冬天天冷，刚好院子里还有一间空房，留下住一晚也没事。”
听到这个消息凤娥婶子十分惊讶，“啊，昭昭，我都这么大年纪了也得学么？”
孟昭点了点头，“当然了婶子，不管多大年纪，多学点东西，总归是没有坏处的，不止你要学，咱们每个人都得学，至少要学到能看得懂店铺的所有菜谱，会写一些常用字，能快速算出顾客购买的东西价值才行。”
凤娥婶子心里自然明白读书识字是好事，这世上不知道有多少人连自己的名字都不会写呢。
如今自己有这样的好机会，哪有不学的道理，当下便表明了态度：“昭昭，你就放心吧，我肯定会好好学的。”
顾氏对此也很开心，要是她学会了算账，就能让昭昭多休息会，不用每天都站在柜台前面了。
而在听完孟昭的这番话后，最兴奋激动的莫过于沈芸了，她自小就知道，这念过书的人和没念过书的人境遇有多天差地别，她做为一个女子，之前觉得读书写字都是奢望，没想到来做工，竟然还有机会念书识字，当即反应热烈。
“孟昭姐姐，我也一定好好学，是跟着孟昭姐姐学么？”
孟昭笑着摇了摇头，“那哪成，我自己都是半吊子，哪教的了你们，我特意给你们请了个夫子。”说罢还卖了个关子。
事情宣布完，众人便着手做起了晚饭，她们中午吃的比较油腻，晚上便想吃的清淡一点。
孟昭挖了些面，加水和上，趁着醒发的时候，让凤娥婶子洗了些韭菜切成碎，往里加上油，盐，辣椒粉调味。
把醒发好的面擀成一个大饼，将拌好的韭菜碎均匀平铺在面饼上，从一侧开始往上卷，卷成长条后再切成四指长的小段。
锅里添水，倒进去一碗米，又往里面丢了几颗红枣，放上篦子，把切好的韭菜花卷放到篦子上，等米汤熬好，花卷也该蒸熟了。
等沈青和回来后，众人坐在长桌上一人一碗米汤，配上咸香的韭菜辣子花卷，一起吃完了这顿晚饭。
饭后，凤娥婶子带着满脸的好奇问道：“昭昭，你请的夫子什么时候过来呀？”
孟昭一脸神秘，笑着开口，“夫子不是已经到了么。”
“啊？哪里，我怎么没看到。”凤娥婶子一脸疑惑。
沈芸倒是明白了过来。“孟昭姐姐说的夫子是青和哥哥呀。”
孟昭这才笑着点了点头，“对啊，你青和哥哥可是在县学里念书的，教我们几个，那还不绰绰有余。”
沈青和将最后一口米汤喝完，放下碗后也说道：“教学内容我已经准备好了，咱们什么时候开始。”
孟昭使了个眼色，众人立刻心领神会，七手八脚地忙活起来，转眼间桌子就被收拾的干干净净，几人一人搬个板凳坐在桌子前面。
“二哥，二哥，要开始讲课了。”
“青泽，你喊错了，这会不应该喊二哥，要喊夫子才成。”
“好，好，沈夫子，该讲课了。”
一下子被这么多人盯着，沈青和还有些不太习惯，掩袖轻咳了两声，然后开口。
“今日要讲的内容是九章算术的第一篇，方田。”
“今有田广十五步，从十六步。问为田几何?”