众人围坐在桌子上,面面相觑。
沈老板不是说请吃饭吗?为何桌上全是生的菜和肉,没有一个煮熟的。
“沈老板,这?是什么新奇的吃法?生着吃?”钱老爷看着面前的菜,也是一脸疑惑。
“各位老板别急,很快就好了。”林砚之在一旁安抚道。
“今日言清这道菜得现煮着吃,不然没那味道!”
话音刚落,沈言清手里便端着一个锅,从灶房走了出来,林母端着一个炭盆紧随其后!
众人更好奇了,现在居然把锅和炭都搬过来了?
钱老爷突然间好像明白了,立马问道:
“姑娘这是涮锅吧?京城那边的达官贵人们时兴这样吃,尤其爱涮羊肉!”
“到底是钱老爷,见多识广!我这个也差不多,不过我叫它火锅,也是涮着吃,味道跟涮锅可是大不相同!”沈言清答道。
一旁的小花看着锅已经端上来,早已迫不及待想吃了,但是吃过好几回的她知道得把油煮化了才能下菜。
看着旁边几位一脸疑惑的老板,她帮解释着:
“待会儿等这个油煮化了,就可以将菜烫着吃了,味道可好了,各位老板们待会儿一定喜欢!
我们没吃过钱伯伯刚刚说的涮锅,嫂子这个是用她自己种的辣椒做的,应该跟你说的不是一种,待会儿您可以多尝尝!”
众人看她一个小姑娘,在客人面前也不扭捏,反倒是落落大方,都用赞赏的眼光看着小花。
很快,锅里的油化开了,香味四散开来。
在座的各位老板们咽了咽口水,活了这么久了,哪曾闻过这么香的食物啊?
“沈老板,这就是刚刚说的辣椒的味道?这是何物?我怎么从未听过啊?”闻着味儿的钱老爷也感到好奇。
“是的!不过这味道可不单单只有辣椒!还混合了其他的东西一起炒制而成,最适合用来烫菜或者肉吃!
这辣椒也是我偶然间得到的,觉得味道好,便种了不少,还鼓励村民们也种了些!
如今都结了不少呢!放眼整个大乾,估计只有我们向榆村才有!”
原本沈言清就是想跟他们谈辣椒合作的事宜,不然平白请他们吃火锅干嘛?
说完之后她便将自己制作的各种辣椒酱拿了出来,还有辣椒面,诸位老板们见了都觉得新奇不已。
尤其是钱老爷,没想到一个小小的向榆村倒是让自己长了诸多见识。
沈言清将辣椒酱给每位老板挑了一点放在米饭上,那钱老爷先是闻了闻,而后才小心翼翼的尝了一点。
很快口腔便充斥着辣味,他呛得眼泪都快出来了,赶紧将嘴里的饭吐了出来,沈言清连忙帮他拿了一杯水。
“沈老板,你确定这个能吃?”好不容易嘴里的辣味降下去了,钱老爷缓缓开口问道。
唉,看来这钱老爷是个不能吃辣的,她这个辣椒只是一般的辣度,周围的村民很多第一口便能接受,有的吃个一两回也就爱上了。
难道就要这样痛失北方市场了?
其他几位南方老板见状,虽说有点害怕,但到底是好奇心战胜一切啊!
究竟什么食物让人呛成这样,他们更想尝尝了!于是也都小心翼翼的放进嘴里。
入口火辣辣的,但是尚且在能够承受的范围之内,也有遭不住的,轻咳了几声,但很快就好了。
当一开始的辣味散掉之后,唇齿间萦绕的便是一股醇香的味道。几人又尝了一口,似乎又能接受这个味道了!
很快锅里的火锅底料全部化开了,沈言清便教大家如何烫菜。
被呛到的钱老爷,虽说刚刚见识了辣椒的威力,但是辣味过后,口腔里残存的的醇香味让他觉得好像又能再吃一口。
尤其此刻火锅的味道不断刺激着自己的味蕾,他决定再尝试一下。
按照沈言清所讲的,他烫了一块牛肉蘸了蘸面前的香油碟。也许是刚刚舌头适应了一下辣椒,此刻放进嘴里除了原本的辛香刺激,还有一股直冲脑门的香味。
似乎还能再吃一口?
于是他又烫了一块肉,虽说依然觉得辣,但是只要忍过去了,他好像便又想吃下一口了,就像是有魔力一般一直不断斯哈斯哈的吃着。
坐在一旁的房管事看自家老爷这番模样,也是犹豫着吃了一口,吃完后的表现也跟钱老爷如出一辙。
另外几位老板适应能力似乎比钱老爷好很多,现在已经在大快朵颐了。
“沈老板,这味道真好,你不去开一个这个什么......火锅?火锅店是吧?那简直就是浪费了!”其中一位老板一边吃着东西一边含糊不清的说道。
“对啊沈老板,你这个火锅是如何做的?可否教教我啊,等回去之后我也这样弄来吃!”钱老爷一边埋头苦吃,一边不忘记问道。
旁边的房管事一听,老爷这是被辣糊涂了吗?这种东西肯定是别人的秘方,怎么可能随便给出来啊。
“抱歉了钱老爷,这是我准备以后用做生意的,怕是不能教你,若是你喜欢,我可以送你几块底料。”
“沈老板刚刚说你准备拿这个做生意?”
到底是钱老爷,很快便抓住了重点,既然是生意那就可以合作,到时候不仅自己吃,还能赚钱!
对于能赚钱的事儿,只要是合法合规,钱老爷都不想错过,不然也不能在京城站稳脚跟!
“是啊,怎么,钱老爷你感兴趣吗?”
见他终于问到点上,沈言清心中十分高兴,但是面上依旧云淡风轻。
“那是自然,这辣椒味道新奇,而且越吃越好吃,想来一定有很多人喜欢!”
旁边几位老板到底也是生意场的能手,见人家京城来的老板都感兴趣了,想来这生意肯定能行,于是也纷纷询问。
“诸位老板先不急,可以先少带点回去试试,如果大家喜欢的话再考虑合作的事!”
目前如果要跟这么多老板合作的话,产量是跟不上的,村里也就几位婶子种的早会有点存货。
其余的现在都还没成熟呢,就算是要买也得再等等!
好在她的辣椒是经过培育的良种辣椒,抗旱抗涝,抗寒抗冻,品质都有保证,就算是等也是值得的。
吃完饭后,沈言清将家中所有的辣椒酱、辣椒面、糟辣酱、干辣椒等各种辣椒制品都摆在了几位老板面前,并告诉了他们食用方法。
虽说面前的东西并不多,但是每人拿点回去试卖一番还是够的。
等大家装好东西准备回去的时候已经是下午,钱老爷原本还想找个镖局先运一趟香皂回去的,但是人家货不够啊!
没办法,只能先签订单!这次准备先用马车装一部分回去,就这都还是他向沈言清争取了很久才争取来的。
当然辣椒制品他也装了部分回去,若是能卖出去,他下次就多拿点!
村民们看到车队一车车的装满了货物,从香皂厂鱼贯而出。
“这不是辣椒酱吗?言清那丫头找到卖家了。”其中一位村民道,他家也种了辣椒,现在都已经开花了,有得还结了青色小辣椒呢。
“看样子是的,还是这丫头聪明,知道从这些老板们身上下手,看来我们种的辣椒不用愁了!”另一位村民道。
虽说当初发放辣椒苗的时候,沈言清说她去找卖家,但是大家心中其实还是有点担心的。
毕竟村里面几乎每家每户,不管多少都种了些,若是真的卖不出去,那不是白浪费了吗?