秦雨墨一听，立刻来了精神，连忙说道：
“好啊好啊，老板，我这就带你们去！那家店的啃大基味道真的很好，保证你们吃了还想吃！”
段飞扬笑着点点头：
“那就麻烦秦导游了。”
秦雨墨摆摆手，热情地说道：
“不麻烦，不麻烦，为老板服务是我的荣幸！”
段飞扬看着秦雨墨兴高采烈的样子。
“对了，秦导游，”
段飞扬突然想起一个问题，
“你知道这啃大基是怎么突然火起来的吗？”
秦雨墨想了想，说道：
“这个我也不太清楚，好像是一夜之间就火遍了大街小巷。”
“我听别人说是因为味道好，价格也实惠，所以大家口口相传，就越来越受欢迎了。”
段飞扬点点头，在这个信息传播速度极快的时代，一个好的产品确实很容易通过口碑传播迅速走红。
“那我们吃完，去尝尝这个神奇的啃大基吧！”
段飞扬说道。
秦雨墨也加快了吃面的速度，嘴里还含糊不清地说道：
“好的，好的，老板，我马上就吃完！”
...
段飞扬注意到邻桌一位大叔，身穿朴素的衬衫，静静地坐在那里，眼神似乎有些飘忽。
他并没有像其他客人那样翻看菜单或点餐，只是默默地坐着，仿佛在思考着什么。
时间一分一秒地过去，大叔依然没有要起身点餐的意思，这引起了段飞扬的好奇。
段飞扬心想：
“这位大叔莫非是在等人？或者有什么难言之隐？”
他观察到大叔的衣着虽然普通，但举止却透着一股沉稳的气质，不像是经济拮据的样子。
“或许他只是在休息，或者在等人吧。”
段飞扬暗自揣测。
又过了一会儿，大叔依然没有点餐，段飞扬终于按捺不住心中的好奇，决定上前询问。
他起身走到大叔的桌旁，礼貌地问道：
“大叔，您好，请问您需要点餐吗？”
大叔抬起头，目光温和地看着段飞扬，微微一笑，说道：
“谢谢你，小伙子，不用了。”
段飞扬有些疑惑，继续问道：
“大叔，您是不是在等人？或者有什么需要帮忙的吗？”
大叔摆了摆手，说道：
“不用了，小伙子，我只是在这里坐一会儿。”
段飞扬心中更加好奇，难道这位大叔有什么难言之隐？
他想了想，说道：
“大叔，如果您不介意的话，我可以请您吃点东西吗？”
大叔再次婉拒道：
“不用了，小伙子，谢谢你的好意。”
段飞扬依然不放弃，说道：
“大叔，您就别客气了，我看您坐在这里很久了，也没点东西吃，是不是有什么困难？”
大叔见段飞扬如此热情，也不好再拒绝，于是说道：
“好吧，小伙子，谢谢你。”
段飞扬笑着说道：
“大叔，您太客气了，不用谢。”
他招呼服务员过来，为大叔点了一份店里的特色面食。
大叔看着热腾腾的面条，脸上露出了笑容，说道：
“小伙子，你真是个热心人。”
段飞扬谦虚地说道：
“大叔，您过奖了，我只是举手之劳而已。”
大叔一边吃面，一边和段飞扬聊了起来。
段飞扬这才知道，原来这位大叔就是这家饭店的老板。
他今天只是来巡视一下店里的情况，并没有打算在这里用餐。
段飞扬恍然大悟，笑着说道：
“原来您是这家店的老板啊，失敬失敬。”
大叔哈哈一笑，说道：
“小伙子，你真是个有趣的人。”
...
段飞扬听后，恍然大悟地点了点头，对这位和蔼可亲的大叔说道：
“哦，原来您是这家店的老板啊！失敬失敬！你这面确实做得地道，口感劲道，汤底鲜美，配料也恰到好处，好吃！”
谢贤大叔听到段飞扬的夸赞，爽朗地笑了几声，用带着浓浓地方口音的普通话说道：
“哈哈，小兄弟，不瞒你说，我这合记面馆在州郑可是数一数二的，敢称第二，没人敢称第一！”
“我这可是59年的老招牌了，祖传的手艺，味道绝对正宗！”
段飞扬又吃了一口面，细细品味着汤汁的鲜美，好奇地问道：
“哦？是吗？老板，你这面馆既然这么有名，怎么店里客人好像不多呢？生意怎么样？”
谢贤大叔叹了口气，脸上露出一丝无奈的表情，说道：
“唉，小兄弟，你有所不知啊！这几年州郑的餐饮行业竞争越来越激烈了，各种新式饭店层出不穷。”
“我这老店虽然味道好，口碑也不错，但是缺乏宣传推广，年轻人也不太喜欢来这种老店了，所以客流量一直不大，生意也勉强维持。”
段飞扬若有所思地点了点头，说道：
“原来如此，现在餐饮行业确实竞争激烈，酒香也怕巷子深啊！”
谢贤大叔感慨道：
“是啊，时代在变，口味也在变，我们这些老店也要想办法适应才行啊！不过，我始终相信，只要味道好，就一定会有回头客！”
段飞扬赞同地说道：
“没错，好味道才是王道！我相信只要坚持品质，你这老店一定能够继续传承下去！”
谢贤大叔听到段飞扬的鼓励，脸上露出了欣慰的笑容，说道：
“谢谢小兄弟的吉言！希望如此吧！”
段飞扬又问道：
“老板，你这店开了这么多年，一定有很多故事吧？”
谢贤大叔兴致勃勃地说道：
“那当然！想当年……”
...
谢老板听到段飞扬的疑问后，长叹一口气，饱经风霜的脸上浮现出一丝复杂的神色，像是欣慰，又像是无奈。
“哎，小兄弟，生意哪有那么容易做的？这么多年，风风雨雨都过来了，有时候想想，还真是不容易啊。”
他顿了顿，拿起桌上的茶杯，轻轻抿了一口，又继续说道：
“说实在的，现在生意确实难做，竞争也大，赚的确实不多， ”
他苦笑了一下，
“可是没办法啊，老店开了这么多年，舍不得关啊，就像自己的孩子一样，总得把它好好养着。”
谢老板的目光投向店里忙碌的伙计和络绎不绝的客人，眼神里充满了温情。
“这么多年，我一直坚持用最好的食材，用心做每一碗面，不敢偷工减料，也不想砸了自己的招牌。”
...