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秦淦西可不知道何娟忽然爆发,把秦励国训了一通,吓得香灵和香冬瑟瑟发抖,他还是睡眠质量极好,一觉睡到自然醒。

起来后,第一件事是问候爷爷,陪他去厕所,然后才是搞个人卫生。

搞完个人卫生后,给小食堂送去两条菜花蛇、两条乌梢蛇,还有青蛙、泥蛙、黄鳝和泥鳅,拿三斤野猪五花肉请他做份红烧肉,爷爷的菜还是桂鱼汤。

拿着老刘特意炸的十根大油条回到病房,吃了五根和两个煮鸡蛋后去纺织厂。

今天去的早,古宜机还没上班,他把青蛙、泥鳅、黄鳝和鲢鱼直接送到食堂。

看到这么多品种,老孙笑得见眉不见眼,“哈哈,这么多品种,我们可以显显身手了。老吴、老刘,我们中午搞两种,晚上搞另外两种,让工人们见识一下我们的手艺。”

老刘点了点头,“黄鳝和泥鳅可以弄出好多种花样,是可以展示一下我们食堂的战斗力。”

老吴说道:“我建议中午搞粉蒸青蛙、鲢鱼汤,晚上粉蒸鳝鱼、酸泥鳅汤,这样可以节省一些。”

听他们说要大展身手,秦淦西以为他们会什么菜,听到只是这四个,便失去了兴趣。

大食堂师傅就是这样,都是大批量的出,有水平也表现不出来。

称重快完成时,古宜机来了。

看到有四个品种,他的嘴合不上了,“小秦,谢谢你。不但保证了重量,还丰富了品种。”

这才是一个正常人的话。

秦淦西笑着说:“昨晚的运气不错。”

来到他办公室,古宜机从抽屉里拿出一个小布袋,“小秦,不负重托,我们厂同意给你买表。也没买很贵的,三十八块五的国产表。”

秦淦西双手接过来,“贵的我也买不起。只是用于看时间的,能用就行。”

拿出来一看,是上海牌,里面还有相关单据,购买人的名字也是自己。

古宜机点了点头,“对,手表就是用于看时间,没必要买太贵。有的人喜欢收藏,那点钱全部花在手表上,吃饱都成困难。”

秦淦西心想,这样的人不会是傻吧,没钱搞什么收藏?

古宜机把算好的账推给他看:青蛙87斤62.64元,泥鳅92斤87.4元,黄鳝101斤181.8元,鲢鱼96斤24元,总重376斤,总钱数355.84元。

看到这些数据,秦淦西心叹,纺织厂还是舍得吃啊,每一个品种的价钱都比医院给的高,鳝鱼高两毛,青蛙高两毛二,泥鳅高一毛五,今后要尽可能地往这里多送。

确认无误后,古宜机把买手表的钱扣掉,将自己的存款推上一千七百六十块。

虽然现在的钱还不知道怎么用,但逐渐变大的数字让他心里高兴。

拿了今日份五尺瑕疵布和替换的麻布袋之后,秦淦西骑着自行车飞奔十二中。

到魏老师家时,还只有九点半。

她家里还是小琪守屋,她拿着一本连环画坐在屋檐下,看到秦淦西又提来一个篓子、一个芭蕉叶卷,叹出大人的口气,“淦西哥哥,你怎么天天拿东西来哟。”

秦淦西提提手中的鱼篓,“泥蛙,你抓不到的。想怎么吃?”

小琪的注意力立马被引开,“辣椒爆炒?”

“粉蒸泥蛙。”

“可以油炸开汤。”

“可以。”

“我妈把油锁起来了,说等她回来炒菜。”

“我这里有一块很肥的野猪肉。”

“肥肉炸油,油煎蛙,蛙开汤。还是和昨天一样,你弄的。”

“不好吃我不承认。”

“保证好吃。”

“成交。”

两人马上分工合作,秦淦西切头剁爪捅脊柱,小琪剥皮掏内脏翻肚子,洗净沥干后,秦淦西帮泥蛙盘腿,小琪则去切野猪肉,肥肉和瘦肉都切,肥的炸油,瘦的炒辣椒。

两人几乎同时完成,时间是十点二十。

“淦西哥哥,我开始炸油了。”

“油渣炒什么呢,炒茄子,还是开个葫芦汤?”

“昨天才吃葫芦,今天炒茄子,我留几片肥肉。”

“听你的,我去摘茄子。”

小琪开始炸油,秦淦西去菜园子里摘三个茄子,清洗后切成片,然后泡在清水里。

本来可以加点盐,让茄子吃起来更脆一些,但这时候的盐也比较金贵,就不浪费了。

小琪对做菜还是很执着的,虽然油不是很多,但把每一只泥蛙都煎得表面金黄。

六斤泥蛙,也就十一只,被她用小火慢慢煎,直到十点五十才煎完。

接下来就快了,她把锅里的油倒出来,然后加入清水直接煮,待水开后放入姜片、紫苏叶、盐,然后出锅。

秦淦西以为这味道应该不会怎么样,没想到还不错,鲜,甜,香。

辣椒炒肉就简单了,用刚才倒出的油,再放入几片肥肉,把肥肉的油煸出来,然后放入猪肉爆炒,肉变色后放入切好的辣椒,继续爆炒,加盐,放香葱段,翻炒一下后出锅。

在她炒肉的时候,秦淦西把茄子片抓出来,挤干水分,放在盛菜的小撮箕里备用。

茄子也是小琪炒的,只不过秦淦西建议炸油的时候加几颗花椒,被她采纳了,炒完品尝,味道还不错,能接受。

考试结束的钟声响起,他们的菜也全部端上了桌,用罩子罩起来。

两人各自拿一条小方凳在门口坐着,坐等魏老师和两个考生回来。

“淦西哥哥,我哥还是很听你的。你那么一讲,他好像想清楚了,下午就没那么颓废,今天上午的状态更好。”

“我的威力这么大吗?岂不可以用嘴巴打死人?”

“打死人估计比较难,但打醒人还是可能的,我哥就是一个活生生的例子。不过,我妈对他今年考上不抱希望,毕竟比例太低了。我哥也很幽默,说既然洪水来了,作为水性不好的自己,只能先上岸避过洪水,然后再下水。我爸让他说人话,我哥才说他明年要继续考。”

淦媛和小浩是一前一后到来的,从他们的状态看,心情都不错。

不过秦淦西还是没问他们的考试情况,只是简单地问问心情。

心情好,就表示不紧张,可以发挥出应有的水平。

过了近十分钟,魏老师还没回来,他便不再等,回城。

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