“要不再加个汤?”
洪嫂子突然说,苏雨清才发现今天的菜,的确没准备汤,有菜没汤,似乎是差了点什么。
“不然,做个蛋花汤?”洪嫂子建议,“这东西做起来也很简单,一个鸡蛋就能打一大锅汤了。”
闻言,苏雨清却是面露难色,道:“可是家里没有鸡蛋……”
现在的鸡蛋可不像后世那样,想买,去超市里就能买到,在现在,鸡蛋还算是稀罕的东西,一个鸡蛋就能卖三分钱了,很多人家的孩子一年到头都吃不到一个鸡蛋。
苏雨清他们才刚来黑省,供销社里也没卖鸡蛋的,所以他们家那是一个鸡蛋都没有。
而洪嫂子听到苏雨清的话,却是咧嘴一笑,说道:“没事,我家有,你等我去我家拿几个过来!”说着,她擦了擦手上的水,匆匆的就往家里跑。
许多才已经将饭菜端到客厅里,转头就见妻子从厨房里走进来,下意识的问:“你做什么去呢?”
洪嫂子脚步不停,随口丢下一句:“我去家里拿两个鸡蛋过来做汤!”
好在两家隔得近,没一会儿,洪嫂子就拿了五个鸡蛋过来,她走进厨房,将鸡蛋递给苏雨清,心里已经将五个鸡蛋安排得明明白白的,道:“一个鸡蛋拿来做鸡蛋汤,另外四个你和霆钧留着吃……”
苏雨清的眼睛瞪得圆溜溜的,“给我和沈霆钧?”
洪嫂子笑眯眯的道:“你家里不是没鸡蛋吗?再说了,我下午还拿了你那么多好东西,送你四个鸡蛋怎么了?你要是不好意思,等回头你家买到鸡蛋了,再还我就是了。”
苏雨清:“好哦。”
她心里却是在想着:这难道就是有来有往的人情世故?涨知识了。
转头将四个鸡蛋放好,苏雨清把锅洗干净,准备做鸡蛋汤,鸡蛋汤那可是太简单了,没一会儿一锅鸡蛋汤就做好了,只见鸡蛋汤上漂浮着诱人的蛋花,还有零星的几根白菜叶子。
此时,锅里焖着的兔肉也好了,收汁过后的汤汁咕噜噜的冒着气泡,炖好的土豆狂颜色褐黄,浸足了汤汁,看起来粉粉的,而里边炒色过后的兔肉更是金黄诱人,肥嘟嘟的,挂着油脂,一看就知道好吃。
洪嫂子将焖兔肉装在偌大的大海碗里端出去,高兴的道:“可以吃饭了!”
四菜一汤,齐活了。
许多才看着两碗兔肉倒是有些惊了,问:“这是一只兔子的量?”这是不是太多了?满满的两大碗啊。
沈霆钧说:“那只兔子很肥,我掂量了一下,可能有八九斤……”
“八九斤?”许多才惊呼,“那的确是挺肥的……这是吃了什么啊,才把自己养得这么肥,不过幸亏它把自己吃这么肥,才便宜了我们!”
他拿着筷子,已经磨刀霍霍,迫不及待了。
沈霆钧琢磨着:“我打算抽个时间去山上搂点柴火,顺便看看能不能打点东西,现在是秋天,山上的猎物正是膘肥体壮的时候,要是能抓到些猎物,也能攒点过冬……”
他说着顺便,不过话里的意思大家心里都清楚,上山去打猎才是主要,搂柴火才是顺便。
许多才有些心动,立刻道:“你上山的时候记得叫我,我也一起去。”
山上的猎物吃得膘肥体壮是为了能好好过冬,而人也需要贴膘过冬,可是家里能吃的东西就那么多,想要贴膘,他们也得自己想想法子,光是吃杂粮可贴不了多少膘,还是得吃肉。
沈霆钧和许多才关系好,自然不会拒绝他的请求,当即就应了:“行!”
这事两人算是说定了,不过要做,之后还得再计划一下,现在重要的还是眼前的美食,两碗肉啊,虽说是兔子肉,可是那也是肉,是荤腥,谁会嫌弃啊?
谁嘴里的口水都在分泌啊。
“可馋死我了,终于可以吃了,我不客气了!”许多才直接说,他拿起筷子,精准的朝着最肥最大的那块肉去。