沈霆钧他们早上训练,下午的时间便空了出来,因而出现在东岭山的人也肉眼可见的变得多了起来,很多都是部队上的士兵和他们的家属。
大家都开始砍柴为冬天做准备。
有沈霆钧和许多才砍柴,苏雨清和洪嫂子便不用搂柴火了,两人上山主要的目标,则是找其他吃的,譬如山上的菌子,野果子,野板栗,柿子……有两个男人在,安全有了保证,她们也能稍微往山里更深处走一些了。
而苏雨清的好运气,洪嫂子这下算是真的见识到了,每次上山,苏雨清总能找到好东西,小则菌子,大则野鸡,有天她甚至还发现了一片板栗林。
“这边竟然还有板栗林?”洪嫂子表示大为震惊,“我在这几年了,我竟然都没发现?!”
洪嫂子语气扼腕后悔,一副自己这几年竟然错过了这么多好东西的心痛。
许多才哭笑不得:“……以前我们也没敢走这么深啊。”这次也是有沈霆钧,他才自信点能把人护住,不然他也不敢带着人走这么深的。
至于山林前边,前边每天都有人上山转悠,想看看能不能找到什么好吃的,有好吃的也早就被大家给薅光了,哪里还有剩下的能等着他们去摘?洪嫂子秘密基地里的几棵野梨树,已经是运气爆表了。
几人相视一眼,均放下背篓,开始捡板栗——白得的板栗,这不捡也也太可惜了!这可都是能填饱肚子的食物啊。
苏雨清数了一下,说是板栗林,其实一共也就十几棵板栗树,不过这边除了小动物光顾,都没人来,板栗落了满地都是,他们都不用打树上的,光是地上的都捡不完。
最后他们花了两天的时间,将这片板栗林的板栗都背回家了,苏雨清力气不行,没怎么背过东西,他们家的基本都是沈霆钧背下去的,最后他们两家收获了快两百斤的板栗。
“…这可真是大丰收啊!”洪嫂子累得气喘吁吁,但是脸上表情却是喜气洋洋,“这么多板栗,今年冬天都不用担心会饿肚子了。”
其实部队里的生活比乡下生活更富足,士兵们有补贴,逢年过节还有福利,基本没有挨饿的人,不过对洪嫂子来说,以前挨饿的记忆实在太过深刻,几乎是刻在骨子里的,所以看到充足的食物,她第一反应就是之后不会挨饿了。
洪嫂子简直高兴死了:“这么多板栗,得吃到什么时候啊!”
而山上的好东西不止板栗,还有各种菌子,这边的菌子很出名,用来炖蘑菇那可香死人,菌子还能做菌菇酱拌面。
苏雨清运气好,每次上山都能找到不少品相不错的菌子,连带着洪嫂子也沾了光,随着时间过去,两家家里晾晒的菌子那是越来越多,当然,柴火也是越来越多,直到将柴房都给堆满了,算着能度过整个冬天,他们疯狂上山砍柴的行动才停下。
而在此期间,苏雨清他们腌制好的肉也抽时间做成了腊肉,不用熏制的腊肉只需要不断的晾晒就好了,而熏烤的,则用了柏树枝来熏的。
熏腊肉不能用明火,得用柏树枝烧出来的烟慢慢熏烤,这样熏上半天,腊肉就可以收起来挂在厨房里,之后厨房每次开火之时产生的烟火都能对腊肉二次熏烤,这样做出来的腊肉能保持一年不腐烂。
时间就在这些虽然看起来琐碎,实际上每件事都不可缺失中的小事中度过了,很快的,苏雨清来这边已经快两个月了。
……
随着一场秋雨落下来,整个黑省瞬间冷了下去,苏雨清第二天早上起来,手伸出被窝就忍不住打了个寒颤,吓得她直接把手又飞快缩回了被窝,起床的时候套了件毛衣,又披了件外套,这才觉得暖和了。
等穿好衣服穿来,她推开门看,才发现外边下雨了,到现在雨都还在下,也不知道下了多久了。
沈霆钧不在家,也不知道去哪了,按理说下雨天应该不用训练才是。
苏雨清脑海中闪过几个念头,转身去厨房里给自己做早饭。
天气冷,她决定做点热乎乎的东西吃,做个酸汤面——酸溜溜的汤热乎乎的,再放上一勺辣子酱,又酸又辣,开胃得很,吃完人都暖和了。
她将面粉拿出来,用水和开,将其揉成光滑的面团,等面团揉好,她团吧团吧,便放在一边等着发酵。
等待发酵的时候,她便转身去做其他的配菜,她和沈霆钧都不挑食,葱花大蒜香菜都能吃,可惜家里没鸡蛋,不然做两个荷包蛋卧在面里,最好是煎得流黄的,用筷子一戳,里边黄橙橙的蛋黄淌出来,混着柔韧的面条……想想都觉得好吃。
不过没有荷包蛋,之前做的腊排骨也可以——今天天气那么冷,就该吃点好吃的犒劳一下自己。
腊排骨取下来洗干净,先下水煮一遍,腊排骨属于腌制物,不过水煮一下,苏雨清怕有些咸,煮过的腊排骨捞起来沥干,然后倒油用小火煎。
滋滋滋~
肋排在锅里发出煎炸的声音,属于腊排的香气从锅里飘出来,苏雨清忍不住吸了口气:好香啊!
而在她煎炸肋排的时候,外边传来有人进门的声音,不一会儿,沈霆钧便带着一身水汽从外边进来,苏雨清微微探头,问他:“你去哪了?我一起来就没看见你。”
问完,她又道:“早饭我打算做酸汤面吃,再煎个肋排……你觉得呢?”
“我去拿之前找人做的小泥炉。”沈霆钧先回答了苏雨清最前边的问题,而后才说:“酸汤面也不错,有什么需要我帮忙的吗?”
苏雨清就嘻嘻笑,说道:“那你去揉面,我把面团发着,就等你回来揉面了。”
沈霆钧力气大,这把子力气拿来揉面那可是太适合了,揉出来的面条十分劲道,苏雨清胃小,都能满满的吃一大碗,可想而知,他揉出来的面条有多香了。
苏雨清这么说,沈霆钧就这么做了,他在水龙头底下洗干净手,便过来揉面条。
两人一边做早饭,一边说话,沈霆钧看了苏雨清一眼,道:“过几天,我可能要出一趟任务。”他说着可能,实际上这事差不多已经定下来了,不然他也不会开口。
苏雨清的眼睛瞬间就瞪圆了。