这可不是林薇小气,她做的丸子有小孩拳头那么大,一人试吃一个她得亏死,但一个丸子破开成四份,既能尝着味儿,也能吊着顾客的胃口,也不至于让她亏损太多。
张敏生意虽然做的不怎么样,但人心套路她都懂。
“哎,马上啊,我把牙签拿出来。”
一锅又一锅,排队的人越来越多。
待时间来到了下午林薇、张敏一起傻眼了。
“别拍了,没有了。”
“已经卖完了。”
顾客听着这话就不满意了。
“不是的,昨天不是说今天准备双份的吗?”
“我是准备的双份的,可我也没想到这么些人啊,要不明天来,明天早些来,我早上10点开始炸,炸到天黑再回去行吗?”
林薇实在变不出更多的东西了,顾客再怎么为难也没用,最终无奈也只能答应了下来。
“明天一定要多准备一些,若明天再买不到,我真不再来了。”
“有,肯定有。”
将顾客们安抚好,送离后,张敏苦着脸,“这可怎么办啊,咱们人就这么些,食材我都是拖木林上班定好,下班拿回家的,可炸丸子需要提前和好,否则味儿不好吃,但咱就这么些人,根本就忙不过来啊啊。”
吴小玲道:“我和宏业倒是能弄素的,后续再送来也可以,但那肉馅儿我俩调不过来。”
“先回去吧,边走边想回去再说。”
回到巷子,巷口李叔也在炸着肉丸子。
味道是香,但就是与林薇调出来的馅儿有着一定的区别。
这种区别仅是闻,就能闻的出来。
可林薇却是想到了办法。
“李叔,炸丸子呢,可真香。”
“是啊,来,尝一下。”
李叔不小气,夹起一个丸子就要给她尝。
林薇连忙拒绝,“不用,不用,我们也炸丸子,闻了一天的油味儿吃不下荤的了。”
但是吧——
“李叔,这丸子的馅儿是您自己和的吗?”
“是啊。”
张敏起先没反应过来,听到林薇的话她立马就道:“李哥,要做兼职吗?就做几天赚个外快您干吗?”
在张敏的一通解释中,李叔算是明白了过来。
“合着你们忙不过来,想找人拌馅儿啊。”
“是,我们自己买肉,自己调好料,您只需要帮忙和,一天三盆,一天5块钱,您不用出门,就在自己家和,高家孩子帮我搬,您自己和,家里人和都行,总之3盆肉。”
李叔原本不想答应的,但他每天坐在小卖部坐着也是坐着,为啥不做呢。
5块钱虽不多,可到底是钱啊。
再者都是邻里邻居的,他们买东西也基本都是在小卖部。
“行,从明天开始?”李叔问。
“明天来不及了,从今天开始,您和我爱人一起拌3盆肉,算一天的整工钱哈。”
壮丁抓着了,张敏又是一通买肉、买鱼,保证斤量足够。
林薇离开前说道:“张姨,再买些花生米和兰花豆回来,那炸了猪肉的油炸这些东西可香了,正好可以下酒,还有油也要买一些。”
“没问题,但这个时间估计不多了,我有多少就买多少啊。”
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有了李叔的帮忙,一天忙碌下来食材勉强是够了的。
但也正是因为食材翻倍,仅一天,他们的营业额就能达到惊人的2500块。
张敏是真数钱数到手指疼。
“天哪儿,我这手指头搓钱搓的都红了,还有些肿了,我几时这么收过钱啊,7天时间下来,小一万得有哦。”
除开本一再和林薇对半一分,也能落4000以上,可比打工赚钱强太多太多了。
苏木林替张敏揉着肩膀。
“你们这才干了3天,剩下还有4天还没干呢,你咋知道中途不会出现问题,哪有提前就将帐全部算出来的啊。”
“呸、呸、呸,你那张嘴,大过年的胡说什么呢?怎么可能有问题,绝不可能有问题,咱一定能顺顺利利做到过年,4000块啊,4000多块啊,难怪林薇之前赚钱赚的一天不想休息。”
张敏小声道:“我听梦姐说,这丫头一个半月多的时间赚了好几万,还给她和弟弟在薇薇学校对面,买了2套房,前儿刚交房,正打算过年之后装修的。”
“难怪薇薇之前总说做生意赚钱,做生意的确赚钱。”张敏问,“木林,薇薇说若是我做吃食生意赚不到钱的话,建议我改行卖衣服,去夜市上租个摊位试下水,若是可以到时在学校门口开个店,你说薇薇的建议可以吗?”
“当然可以。”苏木林其实不止一次说过这个问题了。
“你原本就不太会做饭,孩子往日也不爱吃,薇薇生意好是因为她手艺好,你接着做倒是可以,但你并不擅长,我觉得你能保住本就不错了,能赚到钱纯粹是运气好。”
就在张敏即将发火之际,苏木林又道:“但卖衣服就不一样了,你嘴会说,穿着又时尚我觉得挺适合卖衣服的,也许你真可以朝这个方向试一下,我听说夜市是按季度租地方的,若你想换,就像薇薇说的租一个季度卖衣服试下,指不定真能做出来的。”
苏木林的安慰,无疑是给了张敏信心的。
“行,年后我就去江正街市场看看,十五过了我就去租摊位,反正就一个季度,若衣服卖不出去,我就自己穿,总之绝不会浪费就是了。”
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下定了决心后,张敏干起事情来就更带劲儿。
用她的话来说,“万一年后亏了钱,我可得从这几天里头找补回来。”
林薇笑称,“不会亏的,您那么会说,逛几次街瞧瞧人家怎么卖的,您不就全会了吗?您不擅长的盒饭方面都做的这么好,擅长的衣服方面,肯定不会差就是了。”
林薇给足了对方信心,搞的张敏像打了鸡血一样,一天天干劲儿十足。
苏木林是真佩服林薇了,“你那张嘴,比你张姨能说,就她这兴奋度,指定能维持到过年。”
“那还不好啊,就是要时刻拥有充足的活力,在面对未知的人生时,才会充满希望。”