“这鱼劲儿可真大!”
“一看就是刚离了活水,鲜得很呐!”
“以前来饭店,那缸里的鱼都快漂起来的,现在那缸里的鱼快跳出来了!确实不一样!”
叶昀顺势把刘经理新写的菜单,递给客人们。
“除了新鲜程度不一样,品种也增加了,但价格绝对不会因此增加的,和市面行情是一样的,大家放心好了!”
“我不信!”
黄世贵大声反驳。
“你们买鱼花的钱变多了,怎么可能不涨价?”
这话说得有道理。
客人们纷纷看向叶昀,等着他给出一个合理的解释。
因为一旦涨价的话,吃亏的可是他们这些来吃饭的,而不是卖鱼的。
叶昀见黄世贵撞了南墙还不回头,只能把话挑明。
“确实,买鱼花的钱变多了,成本也会增加,但鲜鱼的肉质变好了,品种增加了,会带动更多的客人前来饭店就餐。”
叶昀看向已经到来的客人们,反问他们。
“各位来这里,不可能只是来吃鱼的,只要我们买卖鱼做成菜不亏本,利用它吸引更多的客人前来,我们不是赚得更多了吗?”
饭店做生意自然算不上什么薄利多销。
而且,哪怕多花一些钱买秦家寨的鱼,做出来的鱼除去所有成本,还有得赚。
但!
没有什么比鱼缸里的鲜鱼,更能证明饭店食材新鲜,并且吸人眼球的了。
尤其在其他饭店还不具备竞争规模的时候,抢占这个特色菜,哪怕一盘菜少赚一些,但整体算下来,会比以前赚得更多。
未来的利润,也更加丰厚。
叶昀说完,有些客人听懂了其中的门道,有些客人得到不涨价的保证。
大家皆大欢喜。
唯有黄世贵,还是一知半解的喃喃自语道:“怎么可能赚得更多?秦昇怎么可能会有这么大的本事?他不就是一个倒腾山货,在土里刨食吃的泥腿子吗?”
“够了,黄老板如果不是来就餐的,请左拐出门,不然的话,我要叫保安了。”
张士昂出声,结束了这场闹剧。
并且特意对着刘经理吩咐。
“从今往后,如果黄老板不来这里吃饭,进门就开始闹事,刘经理知道应该怎么做了吧?”
不等刘经理回答,黄世贵梗着脖子吼了一声。
“我不来吃饭我是来送鱼的,也不让我进门吗?”
“你说呢?”
张士昂真想知道黄世贵脑子里是不是进水了。
没有秦昇的命,还得了秦昇的病。
以为什么阿猫阿狗,都能把他当成软柿子捏吗?
“辛苦黄老板以前隔三岔五的来送鱼,往后我们饭店里的鱼,全部从秦家寨自提,不劳黄老板费心了,你还是回去好好养脚伤吧,送客!”
两个身高马大的保安,已经来到了黄世贵的身后。
黄世贵见状,终于知道,他好像把事情给搞砸了!
于是,连忙对着唯一交情深厚的刘经理求助。
“刘哥!刘哥你帮帮我!要是少了给饭店送鱼这笔稳定的生意,我一家老小就要喝西北风了。”
刘经理吓得一个激灵,连忙跳到旁边,和黄世贵划清界限。
“谁是你哥?你有一家老小,我就没有了吗?”
早知道黄世贵是一滩扶不上墙的烂泥,他也不会为了接管许采办的好处费,帮着黄世贵得罪秦昇。
看张士昂的态度,八成是怀疑上他了。
这个时候,他还不赶紧撇清自己,难道要为了还没拿几天的好处费,和黄世贵一起被打包赶出饭店吗?
黄世贵见刘经理不帮自己,怒火中烧。
既然要玩完!那就一起玩完!
“姓刘的,你这几天一共收了我五十块钱,你保证过,供鱼的生意只有我能做,别人不能做,要不是信了你的话,我今天也不会停止供鱼,让姓秦的钻了漏子!”
话到此处,大家还有什么不明白的。
合着这位黄老板和刘经理是一伙的!
叶昀早有猜测,站在旁边只看戏不说话。
张士昂更是气笑了,手指着两位保安。
“先把黄世贵弄出去!”
“姓刘的!还钱!”
黄世贵被拉走时还在破口大骂。
“拿了我的钱你敢不办事,我一定找人办你,让你拿着这五十块钱去买烧纸!”
张士昂没想到黄世贵还有这样的本事,和混社会的也有接触。
再比较起那个斯斯文文,说话有理有据,全凭实力打动人心的秦昇。
高下立见。
“刘为,把钱还给黄世贵。”
“张经理,我没管他要钱,是他送的烟酒什么的,再说了,那些东西也不值五十块钱啊!”
张士昂见刘经理也是一个拎不清的,无奈一笑。
算了,爱咋咋地。
“你们的私人交情我不参与,即刻起,你先停职吧,让副经理顶上你的位置。”
一直像个透明人似的站在旁边随时候命,等着解决闹事危机的副经理,伸手指着自己的鼻尖。
不敢相信升职来得这么突然。
要知道张经理马上就是饭店做主全局的老板了,这个时候把他提拔成负责所有员工管理的代经理,前途无量啊!
“张经理你放心,我一定盯死了这个黄世贵,绝对不让他前来咱们这里闹事,还有每天的新菜单,我一定严格把关,向熟客贵客讲解我们的特色菜!”
张士昂颇为赞赏地点了点头,转而对着还在看戏的叶昀问。
“叶经理还不走吗?”
“啊?哦,这就走。”
叶昀往前走了两步,又扭头看着笑而不语的张士昂。
“张经理,你没话要我递给秦老板的吗?”
“称呼秦老板不就见外了嘛。”
张士昂的内涵,让叶昀嘴角微微一抽。
得。
他明白了。
“张经理你放心,我一定让小昇给咱们饭店每天预留好鲜鱼,绝对不会让别人抢先。”
“除了鲜鱼,你再看看其他水产品还有山货,合适的话你先自己做主采买一些,饭店报销。”
张士昂这算是把临时采购的选择权利,过度交接给了叶昀。
其实叶昀并不想多揽责任,哪怕奖金翻倍,他也累啊。
可想到这样一来,饭店管理方面他更能得心应手,于是便点头答应下来。
“行,那我下午算出差?”
张士昂见他这是打算一天全泡在秦家寨,突然有种不妙的预感。
叶昀和秦昇的关系这么好,他不会哪天被挖墙角吧?