金郝多也站了起来,笑着道:“在我这里有什么不能的?走,我们一起买菜去,等下回来给你做我们大豫美食。”
苏珍珠惊讶:“你还会做饭?”
本来她是准备自己动手做的,现在她的金主说,要做饭给她吃?
金郝多嘿嘿笑了几声道:“怎么不会做呀,我家虽然经济条件不错,但毕竟在农村,掏鸟蛋,插秧,收稻谷小时候什么都做过。我妈说不做家务男人不是好男人,不会做饭的男人以后更是娶不到媳妇,我们家都是男人做饭,你就等着看我的厨艺吧。”
苏珍珠再一次对金妈妈刷新了认知,没想到金家的家教居然是这样的。
“你们家还种田啊?”
都这么有钱了,什么东西买的不到?居然还自己种田?
“是我爷爷奶奶种的,他们平时在家里没什么事情做,也看不得田地就这么荒废着,就自己种点吃的。小时候我妈每次都让我和我哥过去帮忙,其实就是想要我们体验一下农民的生活而已,大部分事情都是请人来做的。”
连他爷爷奶奶也只是在一旁辅助而已。
取了车钥匙,两人去了附近的超市,不光买了肉菜还有各种调味品,然后还选了很多款饮料牛奶,装了满满一个购物车。
回到四合院,两人一起分工合作,苏珍珠负责摘菜洗菜,金郝多则是负责处理肉类。
两人时不时交流几句,俨然一副老夫老妻生活在一起的模样。
“鱼你是喜欢吃红烧还是清蒸?”金郝多问。
苏珍珠想了想道:“可以做糖醋鱼吗?”她喜欢酸酸甜甜的菜,包括糖醋排骨,锅包肉等。
“嗯……满足你。”
金郝多说完,开始在鱼身上切花刀。
看了一会儿,苏珍珠惊喜道:“你这是做松鼠鱼吗?”
“被你看出来了?说明你真是个货真价实的吃货。不过我也就是在村里摆酒席时见大厨做过,具体怎么做法我是记得的,但毕竟是我第一次做,也不知道做的好不好吃。如果做得不好,能不能不要笑话我?”
苏珍珠怎么可能会笑话他,她崇拜还来不及呢,她拍了拍手道:“好期待呀,我相信你一定会成功的。”
她以为就是普通的把鱼切块,然后就腌制放油里炸,最后再放调料炒就成。
没想到他还会做这么复杂的吃法。
好像为了印证一下金郝多是否真的会做饭,苏珍珠把菜洗好后就一直站在一旁看着金郝多下厨,不时的还给他递上调味料。
金郝多的厨艺手法也是特别娴熟,从刚开始的刀功,到后来的掌勺,颠锅都做的有模有样,不知道的人还以为他是厨师出身呢。
“亲爱的,你的厨艺怎么这么好?”苏珍珠好奇。
一般人也就是会煮点饭,可是这身手一看就像是学过的。
金郝多呵呵笑了几声道:“我妈说技多不压身,所以中考过后,专门送我去学了几个月的厨艺。”
“你还真学过呀?我刚刚就在想你怎么这么像跟大师学过的呢。”
手法特别专业。
金郝多只笑笑,他不好意思说的是,最开始他妈嫌家里男人做饭不好吃。
按以前的条件,有得吃就不错了,哪里还会想着专研怎么做好吃,能教给儿子怎么样的厨艺?无非就是把菜煮熟就成了。
他妈妈忍了二十多,突然就不想忍了,整天说吃饭没胃口,既不想下馆子,又嫌弃家里饭菜难吃。
后来就嫌弃他中考后在家里躺尸,就起了让他去学厨艺的念头。
他老爸一听举双手赞同。
于是,家里人在根本不管他同意不同意的情况下,直接用了点关系,把他丢到一个星级酒店,跟着一个老师傅学习。
等他学成归来,尝了一次他做的饭菜后,直呼后悔没让他早点去学厨艺。
从那以后,只要他在家里,饭菜都彻底由他包了。
看家人饭菜吃得香,他其实也很开心的,也乐意做饭吃。
其实之后他就上了高中,一个月才回家一次,暑假和寒假假期也很短,总共也在家做不了几次饭。
“那你们家的过年也都是你做的吗?”苏珍珠又问。
“嗯,除了大年三十那天不是,那天我们是和我爷爷奶奶,二叔三叔家全部聚在一起吃,人数会比较多,大家也会一起帮忙做。”
他们家吃团圆饭是个大活,从头一天就要开始准备,第二天天不亮就开始起来煮。
光靠一个人根本无法搞好。
苏珍珠这么一听,真的好羡慕金郝多的家庭,这么大一个家族,这么多人聚在一起,肯定是热热闹闹的。
不像她,家里每年都是只有她和老妈,随便做一点吃了就算了,吃完就坐在一起看电视,十二点一过,就各自回房睡觉,总体就是冷冷清清的,特别没有意思。
“你们大年三十晚上,会出去玩吗?”苏珍珠又问。
金郝多边抄着锅里的菜边说:“会呀,我们大年三十回会放很多烟花,跟村里的伙伴满村里跑,大人在这天晚上是不管我们的。随便我们怎么疯,也不管我们回不回家睡觉,那一天,我们可以放肆的玩。”
苏珍珠好羡慕,她以前看到邻居家里特别热闹,看到小巷里的孩子满大街的跑,也想出去跟他们玩,可是这天晚上,老妈是不允许她出门的,只能待在家里哪里也不许去。即使别的小孩过来约她出去,老妈也是拒绝的。
她问过老妈,为什么别人家的小孩大年三十可以出去玩,她却不可以,老妈只说是她老家的规矩。
可她现在为止,也不知道老妈的老家究竟在哪里,这大年三十晚上不能出去的规矩又是什么意思。
金郝多菜做一半时突然问:“掏米了吗?”
苏珍珠惊醒:“我忘记了。”
这才拿起电饭锅掏米洗米。
幸好金郝多提醒,不然差一点没饭吃。
按下煮饭键后,苏珍珠就开始整理买回来的东西。
各种调料就放在调料架子上,饮料牛奶全部放冰箱,还有一些没用完的葱姜蒜用保鲜袋装好,放进了冰箱保鲜层。
花了差不多两个小时的时间,三荤一素一汤终于做好了。
松鼠鱼,千层肉,油焖大虾,羊肉汤,还有一个素炒青菜。
苏珍珠看着桌上的色泽鲜艳的佳肴,刚想伸手偷吃一块时,金郝多拿着筷子的另一头直接轻拍过去。
“手洗了吗?”
苏珍珠尬笑,连忙去洗手。