炉子被搬回来,苏妍妍已经拉着赵寡妇做好了前期准备工作。
鸭子清洗干净除去内脏,切去鸭翅尖和鸭掌。
要想烤后的鸭皮酥脆,需要在烤制前给鸭子吹气,使得皮肉分离。
小胖子一听还要和鸭子嘴对嘴,顿时就想跑,却被苏妍妍一把揪住命运的后脖颈。
“小胖子,你想哪里去啊?”
小胖子苦着一张脸回头。
“妍姐,这个我真不行,你饶过我吧。”
苏妍妍却不会惯着他。
“你要吃烧鸭的,你不吹谁吹?”
小胖子心里后悔得不行。
“姐,我现在说不吃了行吗?”
苏妍妍摇头,“不行哦,鸭子杀好了,就等着你了。”
小胖自知逃不过,眼一闭心一横开始谈条件。
“我要两只鸭屁股。”
“成交。”
除了这小胖子,没人喜欢那玩意,他想吃给他就是了。
小胖子听到苏妍妍的回答,认命地抱着两只鸭子蹲到墙角,这么丢人的事,他才不要让人看呢。
趁着小胖子给鸭子吹气的功夫,苏妍妍又去烧了一大锅的开水,等吹好气后,还要用开水反复淋烫鸭身3、4次,使鸭皮收缩绷紧,再晾干备用。
烧好开水,她又从屋里拿出饴糖、醋和料酒加热,等到糖融化放在一边备用。
等到冷却后给鸭子做个全身按摩,同样的步骤反复了两三次,苏妍妍这才开始准备烤制。
最后,这一步还得她婆婆来。
苏妍妍抱了一堆之前从山上带回来的桔子树枯枝过来。
“娘,不能用明火。”
赵寡妇听到这话立马明白过来。
“大概要烤多久?”
苏妍妍想了想道,“半个时辰差不多了。”
赵寡妇立马点头,先将果木点燃后烧至无明火,这才将鸭子挂入炉内,时不时给鸭子翻个身,保证受热均匀。
趁着这会功夫,又在苏妍妍的指点下弄了一些春饼、甜面酱、葱丝和黄瓜。
这些东西全部端上桌,就等着烤鸭出炉了。
而随着时间推移,炉中的香味也慢慢飘散出来了。
小胖子带着几个小的,一个个眼巴巴盯着烤炉流口水。
看到一大三小一模一样的表情,苏妍妍原本因为鸡鸭被偷的郁闷也散了不少。
赵兴几个还没放学,苏妍妍便打算先片一只尝尝,另一只留给家里上学的几个孩子。
只是,赵寡妇刚从炉子里把鸭子拿出来,还没放到砧板上,一阵诡异的风袭来,她只觉得手中一空,鸭子便不见了。
她还当自己没拿稳,鸭子掉进炉子里,刚想探头查看,一道破空声响起。
紧接着便听到苏妍妍冰冷至极的声音响起。
“你敢再往前一步,我可不敢保证,你能全须全尾地出去。”
只见苏妍妍手中拿着一只精巧的连弩,目光紧盯着手中提着两只烤鸭、再有一步就能离开赵家的糟老头。
而那老头此时却是全身颤抖,哪怕没有苏妍妍的警告,他也不敢动。
这丫头也不知道是跟谁学的,好好的一个姑娘家,居然一出手就要断人‘慧根’。
哪怕他老人家年纪大了用不着,但也不代表他愿意失去手足至亲啊。
权衡之后,老人家果断转身,嬉笑地看着一脸冷漠的苏妍妍。
“小丫头,两只鸭子而已,老头还你就是了,用不着这么大的火气吧?”
老头说着抬了抬手中的烤鸭,大有一副要扔过来的架势。
苏妍妍却依旧不为所动,抬了抬手中的连弩,依旧瞄准那人的下三路。
“两只烤鸭?”
苏妍妍目光依旧冰冷,连与她生活在一起许久的赵寡妇等人都被她这气场所慑。
“那我鸡舍里丢的两只鸡一只鸭怎么算?”
老头听到这话不干了。
作势要往前一步与她讲道理,可在苏妍妍动了动手中连弩后,停下脚步。
但还是一副死鸭子嘴硬道:
“借你两只烤鸭这事老夫认了,谁叫你做的鸭子这么香把老夫的馋虫勾出来了呢。
但你也不能什么屎盆子都往老夫头上扣啊。”
说着一双眼睛滴溜溜地转,一看就不知在打什么歪主意。
苏妍妍可没那么好糊弄。
没有证据又怎样?她觉得是那就是了。
“不承认?”
苏妍妍讥笑一声,“没关系,不想赔那就留下点东西吧。”
说着手中扣上机扩,做出随时都要动手的样子。
“停停停。”
老头一看她要来真的,顿时不淡定了。
不是说这丫头心肠最软的吗?怎么一言不合就要送他进宫啊。
老头也不敢嘴硬了,连忙改口道:
“我认,我认还不行吗?”
苏妍妍示意赵深去关门,虽然知晓自家这门就算关上,就这老头刚刚施展的那诡异身法,一道门根本拦不住。
大门关上,苏妍妍抬了抬手臂没再用连弩指着他。
“说吧,你要怎么赔?”
至于这老头是谁?来这里有什么目的?她是一个字也没问。
不论他是谁要做什么,拿了她的东西必须得赔。
老头似乎察觉出她的心思,反而比一开始坦然多了。
往地上一坐,黑乎乎的爪子抓起手里的烤鸭就往嘴里塞。
狠狠地咬了一大口后,才开口道:
“你这个小丫头手艺倒是不错,就是忒小气了一些。”
苏妍妍才不想听他批判自己,翻了个白眼道:
“两只活鸡一只鸭子,算你一两银子,烤鸭二两一只,还有弄坏我鸡舍的修缮一两,承惠六两银子。”
说着手一伸冲那老头道,“拿来吧。”
老头见她一点没有要按常理出牌的意思,也是愣住了。
按理说,他这一看就很有高人范的样子,出场自带逼格,她不该是要想方设法地套自己的话。
然后,自己再悄悄透露那么一点点给她,她再一脸震惊地给自己赔不是,再好吃好喝供着自己讨好自己吗?
这怎么和话本子上写的完全不一样?
难不成,是自己这身上的衣裳不够破,还是自己刚刚探囊取物那一手不够惊艳?
她这伸手就要银子是啥操作?
被整迷糊的老头下意识去掏自己怀里的钱袋。