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苏青禾才不管她心里怎么想,她忙着呢。

昨天大嫂提的意见她记着呢,今早热卤味儿的时候也顺道再炸了点芝麻红油。

这个老费油了,不过炸出来是真香。

苏正东起床,吃过早饭,将东西装推车上,加上木桶跟米饭,还准备了二十个碗,空木桶也得准备一个,二十只碗肯定不够用还得洗涮,木桶要装水洗碗。

做吃食,卫生非常重要。

先不急,看看今天的生意情况,要是稳定,她还得买辆三轮车,骑车往返镇上方便。

“青禾,要不妈和你一起去?”李红兰不放心,“你一个人能行?”

盛饭收钱还得洗碗,样样都得忙活,闺女一个人,肯定忙不过来。

“妈放心吧,我今天请半天假给青禾帮忙,先看情况,情况好以后你再给她搭把手。”

这是昨天苏正东跟张爱英商量好的,第一天出摊,他做大哥的肯定得给妹妹打气撑腰。

“哪儿用得着大哥请假!正好这两天不出车,我给小妹去帮忙。”苏正北昨天回来的晚,苏青禾给他留了卤味儿,所以他吃的也是喷喷香。

二哥苏正北可是货车司机,走南闯北的见过吃过的东西不少,还真被自家小妹的卤肉给征服了。

味道实在绝。

他相信今天的生意错不了。

“行,既然老二你有空就跟青青去镇上,多照顾着点,别让人欺负了。”李红兰不放心地叮嘱道。

皮小子出门,她连眼睛都不带眨一下,可闺女不行,尤其自家闺女长得跟朵娇花似的,踏出她的视线就担心。

“有我照顾着您还不放心啊!走了!”

苏正东一直把他们送到码头,帮忙将东西摆好,这才赶去单位上班。

突然加了两个陌生人,旁边两个摊位上的人立马警惕起来。

苏正北是习惯跟人打交道,递根烟就跟摊位聊起来,也适当的透露他们摊位的买卖,得知不卖同样的早饭,不存在竞争关系,他们也乐呵呵地跟苏青禾打招呼。

对面两个就是卖面条夫妻,三十出头,正是码头东边刘家村人。

说是镇子上人,实际在最边缘,看码头这边进出人多就在这边摆摊。

另外一个是老婆子,五六十岁,也是附近的村民,专门卖包子馒头,还会带点面条。

看那面条清汤寡水的,味道闻着也很一般,苏青禾心里有数了。

不是对手态度都挺好,没聊几句,就有一艘货轮靠岸,这艘货轮比较大,光船工就下来五六十个人,搬运工招呼一声开始干活。

这些都是老船工,靠岸后码头上都有什么人基本记住了,突然多出苏青禾这么个娇俏艳丽的大姑娘,忍不住朝她看上两眼。

苏青禾也不怯场,这可是宣传的好机会,直接冲对面的人礼貌地笑,“大哥,吃饭吗?煮了五六个小时的卤煮,五毛钱一碗,米饭一毛,还送卤汤,卤汤卤肉配米饭,绝对比肉都香。”

又一个摆摊的?

卤煮是啥玩意儿?

比肉都香那是啥呀?他不信!

嘴上不信,心里已经被勾起好奇心。

不过一顿饭要花六毛钱再添点都能买一斤肉了,嫌弃道:“不吃,太贵,还是吃俩菜包子吧。”

俩素包子才一毛二,有菜有白面,吃完也扛饿,他们可不花这冤枉钱。

苏青禾笑笑也没争取,反而拿出碗,将木桶上盖子揭开,拿大铁勺舀出半碗猪肝猪肠,“新鲜出炉的卤煮,五毛钱一大碗,热乎乎的米饭一毛,卤汤免费,吃多少要多少,好吃不贵,保证吃完还想来!

今天上新,可免费品尝,走过路过可以尝一尝,味道包您满意。”

从她揭开盖子,路过的人就挪不动腿了。

喷香的肉!

在船上颠簸大半月的人,谁能拒绝得了肉的诱惑。

立马就有人上前询问,“小姑娘,你这卤肉真可以品尝?”

“咱们做生意讲究诚信,虽然我不是大丈夫,可咱也得一口吐沫一个钉,说免费试吃就免费,不过我也是小本生意,一人只能试吃两块,这是牙签。”

筷子肯定不能给,牙签还是她找二哥现削的,又粗又短,勉强能用。

拿到牙签那人就插了一块猪肝,才嚼几下眼睛就锃亮亮地又插了块猪大肠。

“要要要,快给我来一碗,米饭也给我来一碗,卤汤浇半勺,我喜欢拌饭吃!”

边说还边冲苏青禾竖大拇指,“大妹子,你做的这个卤煮简直绝了,我走过那么多地方,数你这个味道最绝!”

苏青禾已经手脚麻利地盛了米饭跟卤煮,卤汤也浇了半勺,多了味道太咸。

“这位大哥,我这边还有红油辣子,我自己炸的,能吃辣也可以加一点!”

“哎呦大妹子,你还做了红油,这我可得尝尝。”那大哥一看就爽快人,也不贪多,就拿筷子夹了一点。

拌好了米饭,蹲在旁边吃得头都不抬。

“真这么好吃?”

“你没看亮子扒饭的那狠劲儿,不好吃他能那德行!”

“那还等什么!我肚子里的馋虫早就被勾出来了,大妹子,也给我来一份!”

“好嘞!您要多少?”人来了,苏青禾大大方方将盖子打开。

卤汤的味道一下冲击过来,的嘞!光味道就馋得流口水。

“卤肉一……不,给我两勺,卤汤一并给我添在搪瓷缸子里,不过量可不能少。”

卤汤不要钱,他拿回去,下午还能拌个面条吃。

“您放心,我手稳着呢,保证不给您掂勺。”生意开张,苏正北冲妹子竖大拇指他还担心这丫头露怯,没想到,嘴皮子比他还溜,不愧是他亲妹子。

苏青禾心里头高兴,两大勺下去,搪瓷缸子都满大半,再给加一大勺卤汤汁,直接装了个满。

“大哥,米饭还要吗?都是今早刚出锅的,还温热着呢!”

这汉子明显是北方人,对米饭不太感冒,“米饭就算了,那玩意儿不顶饱,不到中午有的饿得慌,我更喜欢吃大馒头,妹子,下回你多蒸点馒头来,咱们北方人,还得吃馒头。”

都是下大力气的,饿得头晕眼花手软脚软还怎么干活。

“行,听大哥的,下回我准备一筐子热乎乎的馒头,等着大哥来吃。”大不了准备两种主食,反正蒸米饭不费事,就是蒸馒头这活儿,她不会,可她妈蒸得好。

旁边早有人排队等,都是被肉香勾过来的,一看前头打完了,赶紧将饭盒伸过来,“同志,给我也来一勺,配一碗米饭!”

“我也要一勺,你这卤汤不要钱,给我来一整勺卤汤。”

“这个红油好吃,香,还有白芝麻,我夹馒头,一顿能吃仨!”

苏正北看小妹打卤煮,他就在旁边帮着收钱,洗碗,打米饭。

兄妹俩忙得不可开交。

米饭原本就蒸得少,才打了二十来份就没有了,红油辣子也早没了,再有人问,她干脆承诺,从明天开始,上麻辣口味的卤煮,味道绝对比红油辣子更好。

得到了好多辣椒爱好同志的高度赞同。

卤煮倒是下货快,吃得快的还有来打第二份的,带到船上吃。

才一条货轮,苏青禾的卤煮就下去二十多斤,剩下三十多斤,再来两艘货轮都不够卖。

这让苏青禾既高兴又激动。

她是卖高兴了,别人却耷拉下脸。

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