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郑老没料到沐瑜汐居然能拿这么高的分,居然能让五位评委都给出满分的高分,实在是让他有些难以置信。想起第一次遇到沐瑜汐时,她在报名处被刁难,自己只是出于好意以及对她的敢于尝试而帮了一把,没曾想沐瑜汐的厨艺如此高超。想到这,心里不禁有些欣慰,沐瑜汐没有辜负自己的一番心意。

郑老对王章说道:“现在就请第三位参赛者上台呈上自己的菜肴。”王章跟着端菜的人员就上台了。郑老面带微笑道:“请三号参赛者简单做一下介绍。”王章向各位行了一礼,介绍道:“各位评委好,我是三号参赛者,我叫王章。这是我做的菜肴——西塞浓汤鳜鱼。请各位评委品尝。”

袁会长对这道菜倒是很感兴趣。因为他的祖上曾是湖州人,所以对这道菜有着与别人不一样的情感。他向王章问道:“这不是湖州的特产菜吗?难道你是湖州人氏?”王章向袁会长行了一礼,恭敬道:“回袁会长,小人正是湖州人氏。因东都人才济济,所以想来此多学此厨艺回去,到时在家乡开一家汇集各地菜肴的酒楼。”袁会长听后点了点头,表示自己知道了他做这菜的原因。

郑老听到这,有些好奇地向袁会长问道:“袁会长似乎对这菜肴颇感兴趣,不知是为何?”袁会长听后,微微一笑:“郑老,想必您也知道唐代诗人张志和的《渔歌子》中有句诗是这样写的‘西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。’这句诗描述了西塞山前白鹭飞翔、桃花成型的美丽景象,还点出了鳜鱼的美味,使得西塞山与鳜鱼的美名相互映衬,流传至今。而这道菜就是来源于这首诗。”郑老与诸位听后才知是这原因。

“不过,还有更重要的一点是,我的祖上曾是湖州人氏。在我小时候,我的祖母也为我做过个菜,当时我尝了后就一发不可收拾,还整天吵着闹着要我祖母做呢。现在想想,真是已经有几十年没有尝过这菜肴了。没想到今日居然能在这大赛上品尝道,真是让我太高兴了。”袁会长补充说道。

李会长一听,连忙说道:“既然如此,那就请袁会长先品尝品尝,看看这味道是否正宗。”袁会长也不推辞:“那我就恭敬不如从命了。”说完,夹了一块鱼肉放进了嘴里,细细品味这西塞浓汤鳜鱼给他带来的享受。“这西塞浓汤鳜鱼做得果然正宗,这鱼鲜嫩细腻,这汤鲜美好喝。不仅让我想起了我那早已过世的祖母。王章,你这菜做得十分令我满意。这菜我打十分满分。”袁会长毫不吝啬地夸奖着。

朱员外向来就喜欢美食,一听袁会长如此夸赞,也迫不及待地拿起了筷子,夹了一块鱼放入口中。那鱼散发的鲜美顿时让他的味蕾得到了满足,嘴角也不自觉得微微上扬,享受这鱼给他带来的鲜美:“好吃好吃,这菜确实不错,我也给满分。”说完,还不忘给自己舀了碗鱼汤。这鱼汤不喝还好,一喝可就停不下来了,以至于朱员外连喝了三碗。

其他几位见朱员外如此喜欢这道菜,也就拿起了筷子,想要尝尝这鱼是否如他们所说那么美味。

“这鱼真是鲜嫩啊,做得也是原汁原味,让我不禁想多吃几口呢。”史员外品尝后激动道。王厨神吃了口后,也表示:“这道菜做得不错,与刚才沐瑜汐所做的相差无几,看来今年的厨神花落谁家可就不一定了。”李会长也搭腔道:“是啊,这两人的水平真是难分高下啊。真是难以抉择。”“是啊,这王章就像是匹黑马,原本就压线进了前三,没想到竟能与前两轮匀是第一的沐瑜汐一争高下。好看好看。”朱员外边拍手,边激动道。

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