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比如绿豆饼,这多简单啊,吃两口就大概知道怎么做了,先是把绿豆煮烂,碎成糊,炒成粉,调味,然后再做饼皮,拿面粉做,再然后把绿豆陷放进去,揉成团,再按成饼,放到烘箱里烤,不就成了。

大家都是同行,很多时候,根本就不用什么秘方,看两眼就能知道个大概了,就算一次不成,多改良,多做几次,也会成的。

那个饼干就更加简单了,直接用面皮压好,放到烤箱里烤。

还有就是,同一款食品,价格也一样,很多人在购买的时候,都会选择牌子响亮的那一款,心心食品在丰市来说,是老牌子,而好口福呢,这个只能说是杂牌子,还没有大伙的信任呢。

不过其实,同一款食品,好口福的出厂价跟定价是要比心心食品要低一些的,因为成本控制得要比心心食品厂的要好。

这成本控制得好并不是偷工减料,而是在人工成本上控制了。

很多人都说国企的工作是铁饭碗,只要进去,就能干一辈子,其中医疗住房都是免费的,有些大的厂子,甚至配备了幼儿园、小学,电影院、图书馆等等,就一小型社会,福利很好,但这些都是厂里的隐形成本。

还有就是,这稳定的铁饭碗,生出了好些懒怠心理,进去了没有犯大错的话,厂里不可能把你辞退的。

然后呢,升职什么的,得熬资历,有一部分是靠关系,并不是说你能力好就能升上去。

所以积极性是没那么高的,积极性不高,那就加重了人工成本。

所以私营的产品成本控制要比国企好的,这是自己厂里的优势,只不过,销售渠道上是比不过心心食品厂的。

云珊在之前就想过了,过来之前她已经做了个计划书。

现在厂里要打开销售渠道,二是引进研发人员,改良产品,推出新产品,增强竞争力。

销售渠道这边,云珊觉得有必要出钱打一打广告,很多企业还没有打广告的这个意识,云珊觉得自己厂可以在这一方面走在前头,报纸上可以打广告,电视上也可以打广告。

另外就是想办法跟百货公司那边继续合作,接下来就是,可以在一些大的乡镇开好口福的批发部。

这批发部可以跟专卖店差不多,打通销售网点。

韦钊问,“这个批发部是我们厂的人去管理吗?”

云珊点头,“对的,我们派销售人员过去,咱们销售人员不是底薪加提成吗?去管理店铺依然是按照这个方式结算工资,也是自愿原则,愿意去的就报名。不过一开始还是要麻烦韦经理把店开起来。”

韦钊是销售部的经理,现在是厂里干部开会,自然是喊职称。

然后陈招弟担心的是厂里的钱不够,又要找广告又要开店。

云珊道:“账上有的可以先拿出来用着,不够的话,我这边再拿点。”

羊毛大衣跟羊毛毛衣已经陆续回款,她账上已经有三十多万,划一点到厂里,是够用的。

韦钊听她这么说,也表示自己这边也拿钱出来。

之前两家合作的杂货店,现在是归了韦家在看,这个小店一个月能挣个七八百,再有之前厂里的分红,也有一两万,厂里要用钱的话,可以先拿到厂里用。

食品是两家合伙开的,不可能云珊这边拿钱,他们不拿钱的。

让财务那边做了个预算出来,厂里账上的钱勉强够用。

云珊其实还在打算让厂里买辆货车,不过现在并不是最急的,可以先放放。

计划定了之后,说干就干,当天就在本市的报纸上买了个广告位,这没多大的广告位,花了三千块。

这广告除了推产品之外,还传递着一个消息,好口福为了庆祝元旦,搞优惠活动,全部产品打八点八折。

百货公司那边也通知了,让他们配合搞这个优惠活动。

韦钊本来打算这两天带崔艳在丰市周边好好玩玩的,但自己这边又堆满了工作,只能抽出半天时间来,跟她在市区转转,吃点特色美食,但崔艳却是说不用,她更感兴趣地看他怎么去做这销售的工作,他要去跟百货公司洽谈,要去安排开店的事。

而云珊则去安排广告的事,整完了,下午就跟韦雪去了她学校。

韦雪的学校在本地,两人有几个月没见,韦雪积攒了很多话,说起了她的校园生活,新交的朋友,还有一些课业上的知识。

听到韦雪的专业,云珊就问,“小雪,等下过去,你能不能帮忙联系一下你们系主任?”

“可以的,珊珊姐,你找我们系主任有什么事吗?”

云珊先别回答,而是问,“你们系缺不缺研发经费啊?”

韦雪点头,“缺啊,每次我们上实践课,都要被叮嘱要小心维护机器,要轮流操作,不要造成不必要的浪费,反正弄得我们都不敢放开手脚去做。”

云珊再是问,“那如果我给你们系捐研发经费会怎么样?”

韦雪顿时瞪大了眼睛,吓了一跳,“珊珊姐,你是认真的?那个,刚才我也只是随便说说的,不管怎么样,我们还是有研发经费的,你别浪费那个钱啊。”

云珊摇头,“不是,我们厂不是想要研发新产品吗?那你们系不正好研发这个的吗?我捐的这笔钱,也是为了咱们厂。”

韦雪松了口气,“珊珊姐,我还以为你特地为了我而捐钱给系里呢。如果是这样的话,我们系主任肯定很欢迎,既能给我们厂研发出新产品,又能给我们系的学生提供了实践动手的机会。”

说完,又悄悄问,“珊珊姐,你打算捐多少啊?”

云珊回她,“两万吧,一万捐给系里,一万给你们系里的学生,到时候研发出了新产品,我们厂就买这配方。”

韦雪既高兴又有些心疼钱,两万块很多了。

她有些担心的是,到时候新产品也不知道能不能赚得回来,要是亏本了怎么办?

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