早。
轧钢厂后厨。
何雨柱掀开蒸笼,夹出三块枣泥糕。
他拿起油纸,将枣泥糕包成不同形状:
包成梅花状,塞到管库老王手里,笑着问:“王叔,今儿发的是陈年糯米吧?”
团成元宝状,推到采买小李面前,说道:“李哥,明儿要是能弄到鲜河虾给我留点,高价收购。”
折出云纹状,轻轻摆在娄厂长窗台,还附上一份手写的《时令养生指南》。
一上午时间就过去了。
何雨柱的厨艺,越来越多人知晓。
现在上班也越来越忙,何雨柱今天做了六桌菜。
“张姐,这些肉菜你拿回去吃吧,青菜我喜欢,我全拿。”
何雨柱说完,把两个饭盒递给张秀兰。
他与陌生人打交道,习惯用牺牲原则。
他不缺,对方刚好需要。
前期牺牲一下,看其态度。
如果不好,不深交,也不得罪。
比如龚师父,何雨柱指点过厨艺,也分过招待菜给他。
可龚师父没有一点表示。
也许是觉得何雨柱厨艺好,工资高,觉得他没什么能帮到何雨柱。
但这不重要,重要的是态度。
张秀兰是怎么做的?
人家知道何雨柱喜欢坐在那看书。
她一早就把那里打扫得干干净净,杯子里永远有水。
传菜的时候,有机会就对着别人夸何雨柱。
做菜晚了,会抢着帮何雨柱收拾后厨。
这种态度就可以,值得深交。
这种牺牲原则,能让何雨柱快速筛选社圈,节省不少成本。
时间也是成本,用不着用长时间买教训。
不是绝对,但绝对好用。
“谢谢柱子啦,喜欢青菜?骗你张姐,也不找一个好点儿借口。”
张秀兰只接一个饭盒,“咱俩一人一个。”
今天菜都是好菜,何雨柱手艺又好,这饭盒里的菜堪比国宴,有钱有权都难以吃到。
“真的,不是煮的。”
何雨柱把另外一个饭盒硬塞给她,
“你不打听打听,我何雨柱这两年怎么过来的,我吃肉都快要吃吐了。”
“你不要,就分给别人。”
何雨柱先下班。
张秀兰会笑着帮忙,收拾完才回去,比后厨那些帮工还靠谱。
这时候铝饭盒挺能装,张秀兰那两饭盒有五两肉。
半斤八两,虽不到半斤,但也很夸张了。
他也时不时,出山维持生态平衡。
空间背包里面的肉,只增不减。
有机会他都会借着厨房加工。
提着两铝饭盒,回到家。
“柱子哥,听说你去娄氏钢铁厂后厨挑大梁了?”
何雨柱刚到家,摆好菜。
几天不见的许大茂,拿着一瓶二锅头,出现在门口。
“哟~鼻子真灵,坐下来吃吧。”何雨柱笑着问,“你是怎么知道是我挑大梁?”
“嗐~我跟着爹放电影,人脉广着呢。这几天去乡下,碰一领导,在你厂里吃过招待菜。”
许大茂一进屋,就大马金刀坐下,给倒了两杯酒。
“听说以前要皇帝才能吃着,今儿我茂爷也来当当这皇帝。”
“好嘞,皇弟陛下,臣厨房里还热着菜,陛下请稍等。”
何雨柱转身,从空间背包里拿出几个硬菜。
最硬小鸡炖蘑菇,小鸡是飞龙也叫榛鸡,蘑菇是榛蘑。
为了做到最正宗,何雨柱可没少下功夫。
先将飞龙切块煸炒至金黄,激发出肉香,再放入榛蘑与泡发原汤,慢火细炖。
飞龙的鲜美与榛蘑的醇厚相互交融。
飞龙酥软脱骨,入口即化,榛蘑爽滑劲道,口里塞的都是山野韵味。
“嗯,好吃!”许大茂眼尖,小鸡炖蘑菇一上桌,他就拿起碗筷夹了一块。
“不喝酒?”何雨柱看向他。
“不喝,怕影响菜味。”
许大茂伸出大拇指,“柱子哥,皇帝也吃不上这一口吧?”
“呵,那你算什么?”
何雨柱吃相优雅,与许大茂的狼吞虎咽形成鲜明对比。
“我是柱子哥的好兄弟。”
许大茂笑道,“你这手艺,工资不止35.5吧?怎么院里人都说你是这个数。”
“要是真这个数,跟好兄弟说,那领导吃了你的招待菜,肯定愿意给你加薪。”
“大不了,换个机关单位工作。”
“我找我爹帮你牵线搭桥。”
谁说许大茂是坏种?
傻柱和院里唯一正常人斗了一辈子,还说不傻。
何雨柱看着他,“确实不止,娄厂长可不小气。”
“以后真有需要,再找你帮忙。”
“正经吃饭吧,我压箱底功夫都拿出来了,还堵不住你的嘴。”
“多喝点茶水解腻,我这里的茶水才是皇帝也喝不上口的。”
希望这灵泉水对不孕不育,有奇效吧。
何雨柱的菜好吃,不限量,管饱管撑。
许大茂怀胎三月,回了家。
贾家屋里,炉火正旺。
贾张氏坐在炕头,手里捏着一把瓜子,眼睛盯着贾东旭。
她往地上吐出一片瓜子壳,
“东旭,傻柱那小子,刚进厂就拿35.5?你干了这么多年,才27.5,这不公平!”
贾东旭眉头皱了皱。
“妈,我问过师傅了。他说何雨柱那工种,上升空间有限,一辈子也就那样了。”
贾张氏眼睛一亮,身子往前倾:“真的?易中海怎么说?”
贾东旭看向她,
“师傅说,何雨柱那活儿,一眼就能看到头。这辈子工资不会超过50块。”
贾张氏一拍大腿,
“我就说嘛!当个厨子,能有什么出息?搬菜、搞卫生、颠大锅,累死累活也就那样了。”
一旁秦淮茹听到这些话,若有所思。
她轻声说:“妈,东旭是钳工。走技术路线,工资能有90多块。走管理路线,还能当厂长呢。”
贾张氏笑得合不拢嘴,抓起一把瓜子塞进嘴里。
“对对对!东旭,你可得好好干,当个厂长,把傻柱那小子比下去。”
贾东旭点点头,“妈,你放心。我这活儿,有前途。”
贾张氏站起身,拍了拍衣服上瓜子壳。
“我得出去跟院里那些大妈说说,让她们也知道知道,咱们东旭可比傻柱强多了!”
秦淮茹看着贾张氏背影,
“东旭,妈说得对。傻柱那活儿,再能干也没用。咱们得把眼光放长远点。”
贾东旭握住她的手,“你放心,我会努力的。”
贾张氏走到院子里,正好碰上几个大妈在聊天。
她走过去,声音提高了八度。
“哎哟,你们知道吗?何雨柱那小子,刚进厂就拿35.5!我们家东旭干了这么多年,才27.5,这不公平!”
大妈们一听,纷纷围了过来。
“真的?何雨柱那小子,凭什么拿那么多?”
贾张氏得意扬起下巴。
“我儿子问了易中海,何雨柱做厨子,一辈子也就那样了,工资不会超过50块。”
“所以刚进去,工资会高一些。”
“而我们家东旭,走技术路线,加上津贴,工资以后能超100块呢!”
大妈们纷纷点头,
“东旭真有出息!当厨子确实没啥前途。”
贾张氏笑得眼睛眯成一条缝。
“可不是嘛!何雨柱那小子,劲那么大,都是搬菜、搞卫生、颠大锅,干这些苦力活练出来的。”
秦淮茹站在门口,听着外面的议论,嘴角微微上扬。
她转身回到屋里,心里盘算着。
“等贾张氏老了,这家里就是我说了算,好日子在后头。”