李源没有着急开店，扩张的有些快了，先沉淀一段时间，也让公司里的人适应一下。
公司现在人不多，一个肖恩，负责公司的杂事，其实就是按照李源的吩咐去干活。
然后就是他的助理安娜，这个不用说。
然后还有一个财务人员，市场专员，物流人员，一共其实也就十多个人。
如果决定扩张肯定是要招人的，现在这些人肯定是不够的。
“肖恩，我需要你招聘一些人，要求都写在上面了。”
“市场调查员...boss，这是干嘛的？”
“不是写了么，市场调查员啊，调查市场的，以后我们的店铺肯定是要继续扩张的，这选址是一个很重要的问题，他们就是负责选地方的。”
“boss，您真厉害啊！”
参照kfc的模式，毕竟有现成的不用白不用。
而且养几个人也花不了多少钱，一万美金一个月就差不多了。
至于调查问卷，这个就交给安娜了，小助理不能总是不干活不是么。
“boss，这个调查问卷有什么用么？”
“当然有用，一个店铺的地点需要结合很多方面，人流量，人群的年龄，咱们的水果饮品的目标人群是年轻人，所以，人流量大没用，还要年轻人多，这才符合我们的要求。”
几天忙活下来，由于扩张的计划还没开始，李源也是有时间回家一趟，豆腐还没做呢。
“这个我来，你拉磨就行！”
磨不大，又没有驴，只能是他们自己来。
但老爷子也是来了兴致，这东西他还真没玩过，他小时候是做少爷的，怎么可能干这事。
但这年纪大了，看到这东西清切不说，还手痒的想试试。
“您就把豆子给倒进这个洞里，每次一勺。”
“我知道，你好好拉磨就行。”
爷孙俩就在屋外的空地上干了起来，李源绕圈，老爷子倒豆子，由于准备的也不多，一个多小时也就干完了。
“下面怎么弄？”
“煮一下，放心吧，我会的。”
做豆腐嘛，没自己动手试过，不过他觉得自己应该能行，因为他们村有一家是做豆腐的，他小时候经常去看热闹，有时候还会上手帮帮忙，流程之类的也是了然于胸。
卤水是在国内带来的，一直放在空间。
大锅架起，柴火噼里啪啦的燃烧着，很快锅里的豆浆就咕嘟嘟的冒起泡来。
至于过滤下来的豆腐渣，留着喂空间里的牲口，那是一点都不浪费。
一直忙活到天黑，爷孙俩把压在豆腐上面的磨盘给抬了下来。
“成了！我先尝尝。”
老爷子说完都不等李源就上手抠了一点塞嘴里。
“是哪个味，就是那个味！”
“哈哈，我就说我会吧，您先等会，我来把分一下泡水里，不然放不了多久。”
“我来我来！”
老爷子也是玩的开心，李源也不拦着，而是去准备东西，打算晚上就吃豆腐了。
没做什么复杂了，一个锅塌豆腐，一个皮蛋豆腐，老爷子都没吃过，看到也是新奇的不行。
“你这年纪不大还真会吃啊。”
“我爷爷喜欢研究这些东西，到了京城之后他也没事干了，也不让做生意，他就好这一口，这不是时间长了我也见多了。”
“哎，该享的福他也享了，也算是不枉此生了，来，咱们爷俩今晚喝点！”
除夕，李源正在大门前写着对联，之前家里的对联都是保姆负责的，是去唐人街买的。
但现在不一样了，李源的书法不错，老爷子直接让保姆买了些红纸过来，打算让李源露一手。
“不错，真不错，这个福字写的真好！”
“爷爷，等会我要先出去一趟，很快就回来。”
“这都除夕了你还出去啊？”
“拿点东西，很快就回来。”
李源要去拿东西，就是前些天在唐人街请人雕的十二生肖，他要去给拿回来。
“好了，我还想着你年前不来了呢。”
“给忙忘记了，还准备了盒子啊？多少钱？”
“这收什么钱，也不是什么贵重的东西，那么好的东西肯定要配一个盒子啊。”
盒子的木材倒不是什么名贵的木材，就是这边最多的木头。
不过盒子的盖子上雕了十二生肖，边上也是有着缠枝花纹，拿在手里也是沉甸甸的。
里面则是十二个格子，横四竖三，刚好十二个格子。
每个格子都是用红布包裹起来的，防止磕碰。
十二个惟妙惟肖的十二生肖正摆放在里面。
“还有这个，也不知道您喜欢什么，就雕了三个最常见的，送人也方便。”
剩下的三个，一个是按照之前的形状给雕成了一个寿桃，一个石皮的颜色很好看，浅黄色还没有一丝杂质，几根简单的线条组成了一个乌龟，石皮刚好是龟背。
最后一个则是一只憨态可掬的小狗，蜷缩在一起，狮子狗的模样。
李源都挺满意的，确实不错。
“来，这马上就要过年了，算是我的一点心意。”
递了一个红包过去，不多，两百美元，算是他的一点心意，主要是他真的挺满意的。
要不是只有这一套，他真的想自己留下了，只不过这是之前就想好送给二爷爷的，不能抢，空间里还有好多没挑选的鹅卵石呢，大不了再请他们雕一套。
开车回到家里，李源第一时间把两个盒子送给了老爷子。
“这是...和田玉？”
“嗯，我下乡的地方就在那边，河边都是，我空闲的时候挖的，上次去唐人街的时候遇到一个老师傅，之前是造办处的，就请他雕了。”
“雕的还真不错，那么多啊，十二生肖？”
“嗯，十二生肖，底座在车里呢，到时候可以摆在书房的架子上。”
专门放十二生肖的架子是用一个树根雕的，上面有十二个略微凹进去的平台，而且高低错落。
暗色的架子，更能凸显出玉的白皙。
老爷子确实挺喜欢的，直接走进书房就开始摆弄了起来。
“这最上面应该放龙吧？”
“这我也不懂啊，不过子鼠应该是第一个才对。”
“管他呢，哪有让老鼠骑头上的。”