晚饭后,大妞二妞带着妹妹收拾厨房,带着她们洗漱,照顾她们睡下。
大妞二妞悄悄的出来给宋清云和夏为安帮忙。
夏为安和宋清云已经用水仔细冲洗了几次牛骨架,把血水和骨头碎渣冲洗干净。
牛骨架很大,他们的锅一锅放不下。
夏为安用力掰了两下,把牛骨架掰成几节,他们的锅勉强放下一半。
大妞二妞出来的时候,第一次焯水完成,已经开始熬制,大火烧开,水咕嘟咕嘟地翻滚着,热气混合着香味在厨房里弥散开。
宋清云在烧火,夏为安在旁边清洗牛下水。
大妞二妞进门,忍不住吸了吸鼻子。
“爹娘,牛骨头煮起来好香啊。”二妞笑眯眯的说道。
“娘,真的能熬出牛油吗?”大妞好奇地问道。
“骨头汤本来就很香,等会娘盛出来一些,放在盆子里,明早咱们吃骨汤面。”宋清云笑着说道,“大妞,能不能熬出牛油,你们看着就知道了。”
二妞坐在灶台边,要帮宋清云烧火。
大妞走到夏为安身边,“爹,我来洗。”
“我来吧,你别沾手了,我已经洗得差不多了。”夏为安温声说道,他正在清洗牛大肠,味道比较酸爽,他不想让女儿沾手。
“大妞,你和二妞回去睡吧,这边的活不多,我和你娘还要商量一些事。”
大妞和二妞互相看了看,姐妹俩都不好意思让爹娘干活她们睡觉,她们都是大姑娘了。
“大妞,二妞,听话去吧,我和你爹估计忙活完这些要到后半夜,明早应该起不来,家里就交给你们照顾了。”宋清云笑着说道。
她知道要是不给两个孩子安排点事情,她们是不会走的。
“也行,我和二妞帮不上忙,我们就回去睡觉,明早我做饭,也会照顾好妹妹们,爹娘你们明天多睡睡。”大妞说道。
“好。”宋清云应声。
大妞和二妞这才一起回去睡觉。
宋清云看了看锅里,大火烧开了五分钟,她调成了小火,熬牛油急不来,要两三个小时,中间还要适量加水。
“我去仓库,把另一半也熬上。”
“去吧。”夏为安低头干活,应了一声,他低头看着另一块牛下水,他咋觉得他手上的这块有点不对劲呢……
但具体哪里不对劲,他又说不出来。
宋清云拎着剩下的一半牛骨架闪身进了空间,仓库里有一个大锅,是他们给仓库工人做菜的大铁锅。
宋清云刷干净锅,把牛骨头丢进锅里,大火烧开五分钟后,调成小火。
仓库用的木炭,火候更好控制。
宋清云估算着时间,闪身出了空间。
“云妹!”夏为安的惊呼声响起。
宋清云急忙上前,“怎么了?”
“你看,这个是不是……牛黄啊。”夏为安紧张的手都有些颤抖了。
宋清云先是愣了一下,接着凑过去仔细查看。
夏为安手里拿着一个黄褐色的不规则球形,拳头大小,表面粗糙,还有一股淡淡的苦味和腥味,闻起来有些刺鼻。
“好像是。”
“要真的是牛黄,咱们现在所有的经济问题就都解决了!”
他们现在手上的牛黄估计有200-300克,两个人都不知道牛黄具体多少钱一克,但也知道,牛黄非常贵。
“先把东西收好,等咱们找时间去市里问问。”宋清云想了想说道。
“好。多亏我刚刚没把这东西丢水里,不然影响药效,先进空间,用纸巾擦干,然后阴干,再放冰箱。”夏为安说道。
前世,夏为安给中药店扛过药材,他勤劳憨厚,中医老大夫跟他投缘,没事就喜欢跟他说上两句,他说起过一些药材的储存和炮制,刚好,就有牛黄的保存。
“嗯。”宋清云应声,拉着夏为安进了空间。
夏为安亲自处理好牛黄。
宋清云里外忙活着,烧火,加水。
转眼一个小时过去。
夏为安已经处理好了牛黄,坐在长凳上,看着宋清云傻笑。
“笑啥。”宋清云白了夏为安一眼,“一把年纪了,还这么不淡定。”
“云妹,你能淡定的了吗?那要真是牛黄,那么大一块,卖了,咱们最低也是万元户,到时候咱们就在市里买房子,七个闺女一人一套房子,一人一个门面房。”夏为安越说越兴奋。
“好了,再说下去,我觉得你要想着哄外孙子了。”
夏为安哈哈一笑,“这个不行,女孩子不用结婚那么早,宁缺毋滥。”
“买房子我不反对,但是咱们的关系现在在乡里面,想去市里县里,怕是都不容易。”宋清云不无担心地说道。
虽然再过两年就会恢复高考,并且政策会慢慢放开,但,这两年的日子还是必须低调地过。
不然真招惹来什么事,就麻烦了。
“你说得对,咱们不能着急,房子什么的可以慢慢买,咱们还是要在乡下好好地待两年。”夏为安说道。
“孩子们的未来,你怎么想的?”宋清云坐在夏为安对面。
这会小火慢慢咕嘟着,她不用一直看着。
“念书,必须让几个孩子都去念书。”夏为安坚定地说道。
“小六小七还不到年纪。三妞十二岁了,勉强可以跟四妞和小五一起上小学。大妞十六二妞十四,她们跟妹妹一起去上小学,合适吗?”宋清云蹙眉说道。
夏为安也陷入了沉思,他可以给大妞二妞花钱,但,大妞二妞是不是能接受跟小孩子们一起上课。
她们会不会觉得压力大,不舒服。
“按照咱们乡下的年龄看,大妞已经到了说亲的岁数。”宋清云叹了一口气,“是咱们耽误了大妞啊。”
夫妻俩神色都有些凝重。
沉默带着浓重的愧疚。
“云妹,我有个想法不知道可不可行。”
“你说说看。”宋清云问道。
“小学的知识就那么多,咱们不如请个老师到家里来教大妞二妞三妞学习。”夏为安说道,“大妞现在的年纪该上初中了,等大妞学完了小学的东西,咱们可以跟学校商量,让她参加考试,然后直接去读初中。”
“再有两年恢复高考,到时候,大妞就上高中了,说不定也能去试试。”