何清风拎着野鸡,就走进了后厨。
杨厂长找了个位置坐下后,皱眉看向何雨柱:“这国营饭店里,就你小叔一个人,没其他服务员之类的?”
“没有,目前就我小叔一人。”何雨柱道。
“那这店还真够小的。”杨厂长嘀咕着,对即将要吃的‘酱黄瓜朝山鸡丁’更加不抱期望了。
越厉害的厨子,帮手越多。
像那些御厨,光徒弟、帮手就十来个!
哪像现在这,连服务员的活,都得自己管。
何清风没理会外面,他此刻正一门心思地炒菜。
‘酱黄瓜炒山鸡丁’他已经炒过好几回了,每次炒都会熟练不少,炒制所消耗的精力也在慢慢变少。
再加上吃这道菜附带的‘精力充沛’功能,何清风现在一天能炒五次!
以后随着熟练,每天要炒的也会更多。
呲溜!
嫩肉下锅,香味儿瞬间被激发了出来。
香味儿顺着窗户缝隙,蔓延到前厅。
正皱眉的杨厂长,耸动了一下鼻子,眼睛一亮:“好香啊!”
这味道,跟他记忆中老厂长饭桌上的味道,简直太像了!
这都多少年了?
杨厂长脸上的不耐烦瞬间消失,取而代之的是期待。
咕咚!
咕咚!!
不知不觉中,杨厂长已经咽了好几口口水了。
这味道也太香了!
吃过这菜的何雨柱,也在猛咽口水。
他吃过,知道这菜的威力,现在格外的馋。
不行,好馋啊!!
这菜怎么还没好?
何雨柱起身,想要去后厨看看,又怕影响小叔发挥,回头被小叔揍。
无奈之下,他只能起身,舀了两碗棒子面粥,夹了点儿小酱菜。
先用这些解解馋吧!
何雨柱端着饭菜,来到杨厂长面前:“杨厂长,先吃点儿这个解解馋吧!”
“嗯。”杨厂长咽下口水,看向棒子面粥。
粥浓郁金黄,清香扑鼻。
一碗粥下肚,杨厂长心中感慨。
这粥味道也还行,虽然比不上那些知名饭店,但这两毛的价位,也物超所值了。
不消片刻,两人就喝完了粥。
此时,厨房里的香味儿越发浓郁。
杨厂长坐不住了,他起身朝里张望:“这菜还没好啊?”
“应该好了吧?”
说话间,何清风端着一大盆酱黄瓜朝山鸡丁走了出来。
“这一盆,我整整用了三只野鸡,够咱们吃了。”何清风笑着放下大盆。
何雨柱拿来三双筷子,迫不及待地夹了口鸡肉。
鸡肉入嘴,何雨柱发出一阵舒畅的叹息。
“啊~!!好吃啊,太好吃了!!”何雨柱只觉得自己的人生,达到了圆满。
杨厂长也不端着架子了,快速地夹了一筷子菜,送入嘴里。
他在看到菜、闻到味的时候,就觉得这菜就是自己记忆里的菜。
菜一入口,鲜嫩的鸡肉爆出汁来,脆爽的酱黄瓜恰到好处。
酱黄瓜与山鸡丁,在杨厂长嘴里,完美地融合在一起。
好吃啊!!
杨厂长闭上眼睛,开始回味。
这味道,他想了多少年了!!
今天,终于是吃上了!!
一滴晶莹的泪水,出现在杨厂长眼角。
再睁开眼睛,杨厂长看向何清风,敬佩道:“我原以为柱子的厨艺已经够好的了,没想到,人外有人,山外有山啊!”
何清风笑笑:“杨厂长说笑了。”
“不,我说的是实话,我也算是吃过不少名家大厨的饭菜,但这‘酱黄瓜炒山鸡丁’是我从小到大吃过最好吃的一道菜。”
“这么好吃的菜,你才卖十块钱,也太良心了!”
“嘿!你这傻柱,你吃这么快干嘛?给我留点儿啊!”
杨厂长说着,又给自己夹了一大筷子。
何清风笑道:“这道菜,是用了整整三只鸡,够咱们吃的,柱子,你别着急。”
何雨柱呵呵一笑:“这太好吃了,我没忍住。”
“对了,杨厂长,我小叔店里缺鸡,你那儿有没有采购渠道?最好是野鸡。”
“要是没鸡,我小叔也做不成菜。”
杨厂长大手一挥:“这事儿交给我了,以后你们想要多野鸡,就有多少野鸡。”
“对了,你还需要其他食材不?我认识几个人,肉、蛋之类的,都能采购到。”
“就是蔬菜我这没渠道。蔬菜那块儿,归李怀德管,改天你找找他。”
何清风面色一喜:“那感情好!以后我就麻烦杨厂长了。”
“没事儿!”杨厂长笑笑,又夹了一大筷子鸡肉。
这菜,他是怎么吃也吃不够,吃完了还想吃。
几人吃饭间,闫埠贵掀开个门帘缝,不知道该不该进来。
这何清风好像是在宴请领导,自己贸然进去,也不知道好不好。
何清风注意到闫埠贵,当即招手:“三大爷,进来吧!”
“哎!”闫埠贵这才进来。
他一进来,就猛吸一口气。
这也太香了!
闫埠贵的眼角看向桌上的一大盆鸡肉,猛咽口水。
这么一大盆,他们三个吃得完吗?
要是吃不完,有没有可能让自己吃点儿呢?
何清风察觉到了闫埠贵的小眼神,他心中暗笑。
馋了吧?
就是等你馋!
你知道这好吃了,才有可能花钱,自己的支线任务才可能会完成。
但现在,何清风可不能让闫埠贵吃。
这三只鸡是何雨柱带过来的,是杨厂长的,看杨厂长的架势,他都不一定够吃,自己也不能分给闫埠贵啊。
能让闫埠贵闻到味儿,让他知道这菜好吃,方便自己让他花钱就行了。
等杨厂长走后,自己弄好采购野鸡的渠道,再让闫埠贵吃。
闫埠贵这么个爱算计的,让他花十块钱,可得费心思。
杨厂长看着闫埠贵眼巴巴地瞅着自己,有些不自在。
他轻咳一声:“清风啊,你先招待客人吧!”
“嗯。”何清风点头,反正他的目的已经达到了,他起身来到酱菜坛子面前,对闫埠贵道,“三大爷,把饭盒给我吧!”
闫埠贵递过去一网兜饭盒,眼角依旧黏在那盆‘酱黄瓜炒山鸡丁’上。
这菜好香啊!
这得什么味儿啊?
“三大爷,好了!”何清风装好酱菜汁,递了过去。
“奥奥!”闫埠贵猛吸一口气,看向何清风,“清风啊,这是啥菜啊,也太香了吧!”
何清风笑笑:“这啊,这是我们店的招牌菜,酱黄瓜炒山鸡丁!”
“招牌菜啊,招牌菜就是香啊!”闫埠贵感叹,怪不得敢卖十块钱一份儿呢!
可十块也太贵了,自己可吃不起。
“这菜贵,但这肉倒是挺多的。”闫埠贵嘀咕道。
何清风解释:“今天我们吃的是加大份量的,里面放了三只鸡,正常是放一只鸡。”
他得解释清楚,要不然,闫埠贵把三份的量当成一份的量,误会就大了。
“这样啊。”闫埠贵点头。
三份的量是一盆,一份的量,估计也就一盘。
一盘要十块,真贵啊!
闫埠贵暗自咋舌,自己可吃不起,日子不是这么过的。
何清风见此,压低声音:“三大爷,你只要帮我一个忙,我就给你一个打半价的机会。”
闫埠贵来了兴趣:“怎么打半价?”