方宇凡笑着说道：“当然可以，不过她们如果合格入职的话，也不能和你们在一间店里，不然后期你们管理起来会很麻烦。”
丽莎见两人有些没明白，耐心解释道：“老板说的对，如果你们朋友犯了错误，你们会很难办的，所以可以安排到其他店里。”
余朵和水仙也是很机灵的人，很快就明白了老板的意思。
“明白了老板，那到时候分开就行，我也会提醒她们的，如果不合格我也没办法。”
“对啊，我会提醒她们的。”
方宇凡见她们明白了，笑着说道：“行，那就去换衣服下班吧。”
丽莎没急着走，而是说道：“老板，咖啡的制作方法如果传出去，会不会引起其他店的模仿啊？”
方宇凡丝毫不介意的说道：“这么简单的东西，想保密也不可能的，时间久了总会出现相似的，所以我们只能从模式和服务上得到人们的认可。”
“好的老板，我肯定从这方面入手培训她们的。”丽莎一脸自信的应道。
方宇凡笑着说道：“不用太有压力，回头我会写一份方案给你，你可以研究一下，没问题就以这个模式。”
丽莎也是期待起来，不知道老板会给一份什么方案。
今天的奖金模式已经让她兴奋不已了，恨不得连班都不下了，就为了多卖一些出去，这样年底的奖金肯定更多。
方宇凡看着她期待的样子，笑了笑没解释，叮嘱对方回家注意安全，就直接上楼了。
他虽然没做过生意，但以前上学的时候也学过很多店的运营模式。
就是世界闻名咖啡馆的运营，其中服务理念、企业文化、竞争观念...等等。
难得找到一个有趣的事情，所以洗了个澡后，直接动笔就写了起来。
第一：管理思想、让员工有尊严、幸福感，所有工作人员包括兼职人员都将享受到福利待遇......
第二：市场定位......
一条条把自己想出来的都写了下来，之后又进行了一番删减，一份合格的方案就出炉了。
方宇凡看了一遍，没发现问题，这才满意的又写起培训方面的内容。
这也是重中之重，如果培训跟不上，公司发展方案再完美，也会出现漏洞。
........
转天丽莎打开店门，就去了换衣间换衣服。
方宇凡听到动静后，也是下了楼。
“老板早！”
“早，丽莎这个你看看，有不懂的随时问我，以后培训上就按这个来。”
丽莎接过资料，就看了起来，见到一手漂亮的字，也是惊讶了一下。
“没想到自己老板字写的这么好。”
看着看着就入了神了，主要这份培训手册实在太全面了，而且她都觉得真要这么培训出来，那这些店员要多厉害啊。
里边很多知识连她都不知道。
方宇凡笑了笑去了办公室，给自己沏了杯茶，慢慢喝着。
余朵她们来了后，见丽莎在那看着什么，好奇的凑了过去。
“这字写的真好！”
“是呢。”
听到耳边的声音，丽莎才惊醒了过来，拍了拍胸脯道：“你们俩丫头，也不知道喊我一声，不知道人吓人啊。”
两人吐了吐舌头，就跑到换衣间换衣服了。
丽莎拿着资料到了办公室，有些不好意思的说道：“老板，要不我先多看几天再培训吧，很多我自己都不会呢。”
方宇凡笑着说道：“呵呵，当然可以，不过这样的话你就要辛苦了。”
“我不怕辛苦，老板放心，我一定吃透这本手册，保证培养出最优秀的员工。”丽莎一脸认真的说道。
方宇凡看了看，点头说道：“行，东西就这一份，你要收好，不然我还要重新写。”
“嗯，那我先去工作了。”
看着丽莎出去，方宇凡笑了笑，心里想着：“如果对方真行的话，那以后可以再提拔一下。”
桌上的电话响了起来，看了看号码直接接通了。
笑着说道：“丁律师这么早打电话，难道有消息了？”
丁明杰闻言，笑着说道：“方生交代的任务我哪敢怠慢啊，我通过朋友已经联系上两个房主，对方已经有意出售了，价格我会和他们沟通，今天打电话还有点别的事情。”
听到已经联系上两个房主，方宇凡还是很高兴的，于是问道：“什么事你直说就是。”
“我一个老师给我推荐了一个学生，哈佛运营管理双博士，已经毕业回港了，她在国外就研究过那些咖啡馆品牌，回港后准备进入这类公司，只是目前港岛没有她施展的地方......”
方宇凡听着对方诉说，还是很高兴的，这样的人才当然要见见才行。
而且要是自己去找这样的人才，人家可看不上自己的小庙。
所以丁明杰虽然说的像是求助，实则是给自己拉人才呢。
等对方说完，笑着说道：“丁律师，如果对方有时间，我们可以见面聊聊，你说呢？”
丁明杰开心的说道：“没问题，我现在就联系，预计十点钟到您店里。”
“好，我在店里恭候大驾。”
挂了电话后，方宇凡拿起自己昨晚写的计划书，又翻了一遍后，脸上露出一丝狐狸般的笑容。
丁明杰速度很快，边开车边说道：“师妹，我这名雇主很不简单，反正我目前是一点都看不透，而且他做事我觉得有些随心所欲的意思，一切都按心情来。”
沈婉清一脸无奈道：“要不是我爸逼着我去做不喜欢的事，就你雇主那么一间小店，八抬大轿抬我我也不去，先说好，我去了要是不满意，我可不会留情面。”
听到这话，丁明杰一脸苦笑道：“师妹可是你说让我帮你摆脱老师的安排，怎么转头就成我的不是了。”
沈婉清嬉笑道：“你不知道过河拆桥吗？”
“你这是还没过河呢就要拆。”丁明杰回怒道。
“好了好了，那就给你个面子，不管怎么样，不会让对方太丢脸就是了。”沈婉清一脸随意的摆摆手说道。
丁明杰也是无奈一笑，这是自己恩师的独女，从小那真是捧在手心怕摔了，含在嘴里怕化了。
不过对方也是不负所望，说句天才少女也不过分，他们这些师哥师姐们对她自然也是言听计从的。
他和方宇凡说是老师的弟子也没错，所以也不算欺骗，这么想着一路到了地方。