这段时间每天都过得特别忙碌,张时安和自家二蛋哥跟着阿爷他们一块来挖葛根。
而他们则是拿着镰刀,把葛根藤里面的有疙瘩的地方全部都割下来。
不知不觉就有一个背篓。
而家里的大人,挖这个根也挺费力的。锄头都差点挖断了几根。
好在装了一个新的木屑塞进去,又能够继续工作。
而这葛根,那真是又大又粗,一直往下挖的挺深。
收获也非常可以,目测他们今天一天的量大概有百来斤。
反正现在张家人对于张时安的话,那是指哪打哪?
只要能够赚钱,这可比去城里面做苦工轻松多了。
也比两个去当劳役,还能歇会,量力而行。
当他们大概装了两背篓的葛根藤回去,一开始二蛋还不知道这葛根藤里面是什么?
以为也是药材。
谁知道,当他们用手掰开或者是用刀劈开,里面那白白胖胖的虫子,可是把众人吓了一跳。
当听说这玩意儿可以吃的时候,二蛋看张时安的眼神都不对劲了。
“这个麻藤里面的虫子好像是可以吃,不过那都是灾年有过的事情。”
倒是张有根靠谱一点,他也是听老人说的。
那时候不止这种虫子,就连树皮,树叶草根通通都吃过。
“二蛋哥,你别这样一副表情,待会等这些蛋白质通通下油锅的时候,你就知道有多香了。”
看着张时安一副跃跃欲试流口水的模样,张二蛋真怀疑这白白胖胖还在蠕动的虫子真的能吃吗?
看着二蛋哥如此怀疑的模样,也就是他今天上山没有带火折子。
不然非得生个火,把这虫子丢下去,让它闻一闻那浓郁的香味。
记得他小的时候,跟村子里的小伙伴经常这样搞。
看到这葛根藤,特别掰开几个有包的地方,一下子就能找到三四个的葛根虫。
点着火放到炭火上里面去一烤,那味道简直就是香迷糊了。
随着一家人陆陆续续把东西搬回去,张时安还是有些太小了,除了手上能够拿上一小捆。
背也背不动,阿爷和大伯他们,更是来回了四五趟才把葛根全部都运回家。
也就是现在家里面接着水,有水用不用再去小溪里面去了。
为了给家里人今天补充补充一点蛋白质 ,张时安带着二蛋哥,还有其他几个回来的哥哥姐姐们。
快速把葛根藤里面的葛根虫收拾出来,一开始大家还有些害怕。
可看着白白胖胖qq软软的大白虫子,好像也就那样,并没有毛毛虫那么恶心。
四丫却根本不知道这大白虫子是给他们吃的,直接用手捞了一把就往后院跑去。
张时安想阻止都来不及了,眼睁睁看着他家妹妹直接把那一大把的葛根虫全部喂鸡。
家里也就四五只鸡吃的那叫一个风卷残云。
“四丫,这个不是给鸡吃的,待会哥哥给你们做一顿大餐。不准再捣乱了。”
四丫一脸的懵懂不知道明明他们每天都要去山上抓小虫子给鸡吃,为什么这些白白胖胖的虫子不能给鸡吃?
在他的印象之中,只有鸡吃饱了才会生蛋,生了蛋家里人,才能吃到鸡蛋。
这葛根藤里面的葛根虫是真的多,张时安直接弄到了两大盆。
一顿也吃不完呀,要是喂鸡的话,真是有些可惜。
还是一顿做了吧,大不了多吃两顿。
随着张时安在厨房里面指挥着他奶,让他多放点油。
王翠花的脸都扭曲的变形了。
看着自家现在最聪明的小孙子,不知不觉手都抖了抖。
张时安也看得心痛,他奶这一手抖又不知道少了多少猪油。
随着猪油下锅,把锅边全部都浸润一遍 ,白白胖胖的虫子,往油锅里面一丢丢。
刹那间,噼里啪啦的声响不绝于耳。随着油温的升高,一阵浓郁而独特的焦香之气迅速弥漫开来。
那香味似有魔力,带着些许坚果烘烤后的醇厚,又混合着一种淡淡的甜香,丝丝缕缕钻进鼻腔。
撩拨着味蕾,仿佛在诉说着这独特食材经过高温洗礼后的华丽蜕变,令人不禁垂涎欲滴。
原本还有些对这个虫子抗拒的心理,在闻到这股香味之后,瞬间就抛到九霄云外。
其他几个在干活的小家伙闻到这股香味之后,瞬间就是一副陶醉的模样,跑到了厨房边。
就连家里正在干活的大人都有些受不住这股香味的蛊惑。
而他奶看着,锅里面一个个变得焦黄的虫子,开始还有些恶心,现在是不断的咽口水。
听到他家六蛋让她再撒一点点盐巴在上面就行了。
这么大一锅,其实也没有费多少油,不过油炸之后就缩水了很多。
两大盆变成了一盆半。
他奶又打了一个野菜汤,随着这一大盘香喷喷的葛根虫上桌。
边吃边点头的张有根,都忍不住评价。
“这虫子真不错,要是,配点小酒喝一喝的话那才舒坦。”
张有根说完之后,张大壮也忍不住点头附和。
家里的几个孩子那是吃的头都抬不起来,那种香香脆脆的感觉让他们欲罢不能。
本来以为这一大盆都吃不完,谁知道一家这么多口,把这一盆都吃得干干净净。
当听到还有半盆,张有根都恨不得再拿出来吃完算了。
不过想想还是算了,明早热一热还能吃。
时间一眨眼又过去了一个礼拜。
这段时间家里的何首乌,晾晒好的大概都有200来斤。
还有找来的黄精,也有100斤,他阿爷的意思是先把这些东西给出手掉。
不然家里也堆不下了。
更何况葛根挖回来之后都还没有处理,此刻正堆在墙角处。
差不多也有500来斤的模样,不过想要弄出葛根粉来,可就没那么多了。
张有根决定跟自家大儿子还有大孙子,一块把这些药材挑到镇上去卖了。
家里人则是继续去山上找这些药材,不过张有根还是决定把张时安也带上。
主要是这个新的药材他们也不懂,带着他们孙子去,几个人的心里都有点普。
张时安也没拒绝,二蛋哥也想一块去。
但是家里太忙了,少一个人干活就少一份收获。
马上就要入冬,到时候下大雪,封山之后再想去山里面淘东西,可就没那么轻松。
第2天一早,张时安就被他娘从床上给叫起来了。
穿的衣服还是旧衣服?
“这衣服估计也快不能穿了,等过几天没那么忙了,娘就给你们几个用剩下的布料做一件衣裳。
不过一家人都要用肯定是不够的,你阿爷现在这么器重你,如果这次卖的多的话,你让你阿爷,再买匹布来家里。”
张时安点了点头 ,之前那一匹布给他爹和二伯做了一套衣裳之后就没剩多少了。
家里的孩子,不只是他没有衣服穿其他人也好不到哪里去。
再多买一匹布,其实最好能多买一点,家里其他人的衣裳也不能看了。
这次的黄精,绝对比何首乌要值钱一点。