“小易呀,你就别忙活了,让你吴婶儿炖就行了!”
“来,过来说说话!”
老爷子笑着说道。
话刚落,宁易摇摇头:“马爷爷,这炖小鸡儿呀,别人还真不行!”
“就得我们东北人,才能炖出东北的味道来!”
“让吴婶儿先歇着,我来炖!”
说完了以后,宁易就忙活了起来。
先是给野鸡拔毛,掏内脏,全都给收拾干净了以后。
再给剁成块……
而马春梅更是全程都跟在宁易的身后,时不时帮忙给拿个什么东西。
吴婶儿笑着说道:“老爷子,您就没发现,咱们春梅对宁易这孩子,格外的上心吗?我觉得这样挺好的,要是将来他们两个都能考上同一所大学的话……”
话刚落,老爷子看了她一眼,笑着点了点头。
“你觉得宁易这孩子怎么样?性格,人品什么的!”
“要我说呀,宁易这孩子是真不错!”
“性格好,总是乐呵呵的,说明人善良,脾气也不大,不是那种沾火就着的人!”
“尤其是他为人处世什么的,也怪让人舒坦!”
当吴婶儿说完了以后。
老爷子也笑了:“咱们本身就的贫苦出身,也不该去瞧不起别人!”
“我对春梅将来的婚事,也没有什么要求!”
“也不用非得出身怎么样才行,只要人品好,性格好就行!”
“有上进心,积极努力,这就足够了呗!”
“日子是两个人过的,过好过坏了,都是他们自己的事情!”
“要是真能成的话,那敢情是真不错!”
“唉,我也算是对老首长,能有一个交代了!”
老爷子说完了以后,眼睛有些泛红了。
一个多小时以后,宁易端着一盆刚刚炖好的野鸡炖蘑菇走了出来。
“马爷爷,来吃饭了!”
“好,来了!”
老爷子笑着点头,起身就朝着屋里走了进去。
当他进来了以后,光是闻着这菜香味,就让他连连点头不已。
“没错,就是这个味道,这都多少年了,总算是又能吃一回这个菜了!”
“不愧是老首长的孙子啊,哈哈哈……”
老爷子大笑着说完了以后,吴婶儿还给倒了一杯酒,放在老爷子近前。
“今儿高兴,小易又做了这么一道菜,喝一杯酒暖暖身子也好!”
话落,马春梅也没有说什么。
宁易笑道:“马爷爷,您快尝尝我这炖的味道怎么样!”
“好好好……”老爷子连连点头。
随之就先是夹了一块蘑菇放进嘴里。
顿时,他更是连连点头不已,都说不出话来了。
许久,他才说道:“好吃,就是这个味道,一点都错不了,春梅呀,吴婶儿,你们都尝尝,就是这个味道……当年我还记得在马铺县的时候!”
“那会儿我们条件有限,也是几个战士跑到山里面,打了几只野鸡回来!”
“当时老首长还给他们训斥了一顿!”
“但是这野鸡打都打了,那能怎么办?干脆就吃了呗!”
“老首长亲自下厨,用土豆、粉条,没有蘑菇怎么办,又进山里去采蘑菇!”
“总而言之那一顿饭,吃的那叫一个香啊!”
“唉,一晃都过去这么多年了!”
“到现在还想着那个味道,也是我这辈子吃过最香的一顿饭!”
“没想到啊,今天总算是又吃到这个鸡了,可就是……就是吃不出当年那个味道了!”
老爷子说完了以后,抬手抹了一把脸上的眼泪。
宁易笑了笑:“马爷爷,您知道为什么吃不出当年的味道了吗?”
老爷子深深看了他一眼,摇摇头:“为什么?”
“因为变了,环境变了,心变了,人也变了!”
“当年你们抗战,跟小鬼子干架,环境、条件都十分的恶劣!”
“那会儿别说的吃上这么一顿小鸡儿炖蘑菇了,就算给你们一个窝头都算好东西了,只要是能填饱肚子就行!”
“所以,那个时候能吃上这么一道菜,肯定是非常难得的!”
“哪有像您现在这样,日子比那会儿好过了,虽然不至于天天山珍海味,但是至少能吃饱饭了!”
“这人呐,要是能吃饱饭,就不想那么多的事情了!”
“所以这菜还是那道菜,就是心变了,而且跟您坐在这里吃饭的,不再是那些同生共死的战士们!”
“也不是一个一个抱着碗,秃噜秃噜吃粉条的袍泽兄弟们!”
“所以这个味道,跟当年的味道肯定是不一样的!”
当宁易说完了以后,老爷子连连点头。
瞬间就红了眼眶,说道:“对对对,宁易这孩子说的透彻,就是这么回事!”
“唉,你们是不知道,当年我们吃到这道菜的时候,别提有多香了!”
“每一个人都低头吃,连个抬头的都没有!”
“甚至还有二狗子,强子他们全都把碗给舔干净了!”
“唉,那会儿的日子苦,苦到你们不能想象!”
“在东北抗战的时候,要是赶上冬天下大雪,趴在雪地里面多少个小时!”
“那浑身上下到处都是冻疮,天暖和了就疼,撕心裂肺的疼!”
“但是为了赶路,为了打跑那些小鬼子,没有人敢停下来,只能是继续的走,咬着牙挺着走!”
“多少个战士,那脚都化脓了,你们就说那走路要多疼吧?”
“还是老首长想了个招,去山里找了一种草出来,给嚼碎了以后,就抹在化脓的地方,你们还别说,三两天的工夫就好了,慢慢的开始结痂,蜕皮……”
“老首长是个猎户,山里的经验丰富!”
“总是能想出一些奇招来,克服恶劣的环境,让战士们少遭罪……”
等他说完了以后,脸上又露出来了笑容。
“想想那会儿的日子,虽然说是艰苦了一些,不过开心,也有盼头!”
“最大的盼头就是早点给小鬼子打跑,好回家好好的睡一觉,吃一顿好的!”
老爷子笑着说完了以后。
宁易跟马春梅他们,也全都认真的点点头。
抗战的日子,全国都艰苦。
而那些战士们,过的更艰苦。
那个年月,所有人就只有一个念想,早日打跑小鬼子。
八年的抗战,再加上内战,整整十四年……