骆欣欣离开场长办公室,慢悠悠地走回家,现在是四月,农场冰雪消融,露出了一抹嫩绿,山坡上长出了不少野菜,大丫每天都能采一篮子回来,洗干净后,撒匀面粉蒸熟,用蒜汁辣椒油拌着吃,味道挺好的。
这个吃法也是她前世从网上学来的,万能的网络让她足不出户,都能学到全世界各地的美食做法。
“姐姐,有榆钱!”
大丫摘了满满一篮子嫩绿的榆钱,四月正是吃榆钱的时候,农场有不少榆钱树,挂满了榆钱,大丫爬树厉害,一口气能爬到树顶撸榆钱。
骆欣欣还是头一回见到榆钱,以前只在网上见过,不过她小时候就馋榆钱了。
上学时有一篇课文,就是说榆钱的,作者写了他苦难的童年,但榆钱是他童年里的一点亮色,比起其他又苦又涩的野菜,榆钱是作者最爱吃的,就算生吃都很好吃,若是能蒸榆钱窝头,那就是无上的美味了。
她当时学那篇课文时,被榆钱馋坏了,可惜南方没有榆钱,直到她穿过来时,都没吃到榆钱,没想到在西北吃上了。
骆欣欣吃了点生的,味道确实还不错,但没有课文里描写的那么惊艳。
“晚上蒸窝头吃。”
骆欣欣笑着说。
她从向二妹那儿学会了蒸窝头,晚上就吃榆钱窝头了,尝尝到底是什么味道。
“窝头好吃。”
大丫开心极了,她拿了串榆钱直接啃,以前她和二丫最喜欢吃榆钱,甜甜的,还能管饱,比其他野菜好吃多了。
回家路上,她还看到了槐花,散发着诱人的甜香,这也是北方人爱吃的野菜,和榆钱的吃法差不多。
“这个好吃。”
大丫眼睛一亮,爬上树摘了一串槐花,先给了骆欣欣,再自己摘一串,一口将花瓣塞进嘴里,吃得津津有味。
骆欣欣好奇地吃了点,甜丝丝的,还很香。
她让大丫多采了些,晚上索性一起吃。
将篮子按了又按,实在装不下了,她们才回家,骆为安和骆老太也回来了,骆老太现在勤快了不少,一回来就准备淘米做饭。
“晚上不吃米饭,吃窝头。”
骆欣欣拦住了她。
“窝头有啥好吃的,穷苦人家才吃那个。”
骆老太往篮子里瞅了眼,立刻嫌弃上了。
“穷苦人家怎么了?人家现在是贫农,比你个走姿派强百倍。”骆为安立刻怼了过去。
骆欣欣才刚张开嘴,话就被骆为安抢先说了,她张了张嘴,心里有点空落落,老头居然抢她的话,真讨厌!
她现在很庆幸,之前没一时心软,同意给骆老太摘帽子,这老太太的帽子扣得一点都不冤,就得让走姿派帽子狠狠压着。
“你这么凶干什么?我又不是在外面说,家里说说怎么了。”
骆老太还有点不服气,毕竟又过上了很长一段时间的好日子,她的骨头开始轻了。
骆为安懒得和她吵,直接递过去一杯茶。
骆老太还以为他服软了,得意地喝了茶,然后……就哑了。
“又犯老毛病了,没事,过几天就能好。”
骆为安老生常谈,说辞都没变过。
骆老太也没慌,毕竟隔三差五地哑几天,她被迫习惯了。
骆欣欣蒸了榆钱窝头,还用榆钱和槐花加面粉蒸熟,也不知道叫什么,网上学来的,看北方的博主吃得津津有味,她想尝这一口很久了。
虽然是第一次做,但还是做得很成功,屋子里充满了榆钱和槐花的甜香味,她还炒了韭菜鸡蛋,蒜苗回锅肉,再将生蒜头捣成汁,放些辣椒面,加点醋和酱油,将烧得滚烫的热油浇上去,哧啦一声,诱人的香味就飘了出来。
她调了一大碗料汁,用调羹舀在小碗里,蘸窝头和槐花面吃。
骆欣欣咬了口榆钱窝头,味道确实不错,而且这是天然有机绿色食品,经常吃肯定对身体好。
槐花面也好吃,浇上蘸料汁,味道绝了。
“好吃,榆钱对身体极好,健脾益胃,清热安神,止咳化痰,利水消肿,是好东西。”
骆为安吃了榆钱窝头后,赞不绝口。
骆老太手里拿了个窝头,还没下口,眼神很嫌弃,这么粗糙的窝头,一看就不好吃,听到老头子说对身体好,她眼睛一亮,毫不犹豫咬了一大口。
随即眼睛一亮,加快了进食速度,这窝头味道还真不错。
“槐花也是好东西,凉血止血,清肝泄火,春天有春燥,吃这个极好。”
骆为安盛了一碗槐花面,浇上料汁,津津有味地吃了起来。
已经啃完一个窝头的骆老太,伸手要去拿窝头,听了这话后,立刻拐弯去盛槐花面,盛了满满一碗。
骆欣欣朝圆润了不少的老太太看了眼,以前的骆老太吃饭七分饱,晚饭后只喝水,水果都不吃,因此身材维持得很好,不胖不瘦。
来到农场后,这老太太就放弃身材管理了,看这圆润度,至少胖了二十斤。
“爷爷,奶奶她是不是胖了不少?”
骆欣欣故意问。
大口吃槐花面的骆老太,吓得停下了,她往下看了看鼓起的肚子,再深吸了口气,只是胖了一点点而已,她照镜子脸上也没长多少肉,死丫头胡说八道。
“至少二十斤,以前带来的衣服都穿不下了。”
骆为安语气很嫌弃,老太婆不仅胖了,晚上睡觉竟然打呼噜,每天晚上他都感觉身边躺了座在地震的山,吵死了。
以前那个迎风摆柳的妩媚姑娘,彻底消失了,变成了个粗鲁愚蠢肥胖的老太婆。
骆老太气得放下碗,双手不断比划,但没人理她。
老太太化悲愤为食欲,怒吃了三个窝头,两碗槐花面,默默地松了裤腰带,然后去照镜子,她属于再胖都不会胖脸的身材,所以镜子里显示出来的脸,依然和以前差不多。
骆老太松了口气,老头子和死丫头净瞎说,她只是吃多一点而已,每天要割草,干的都是体力活,不吃多一点怎么吃得消?
骆欣欣也不废话,直接将老太太拖到水缸边,水缸里的水像镜子一般,能照出全身。
骆老太冷不丁看到水缸照出来的胖女人,一时间没认出来,过了好一会儿才反应过来,这胖女人就是她。
一时间接受不了现实的老太太,眼前一黑,朝后倒。
大丫完美接住,扔去了炕上躺着,骆为安熟练地给她人中抹上清凉油,就没管了。
醒过来的骆老太,伤心不已,下定决心减肥,只不过她一觉醒来,看到丰盛的早饭,立刻将昨晚的誓言忘得一干二净,一口都不能少吃。
吃过早饭,骆欣欣准备带大丫回军区,这次春季征兵西北军区不招女兵,张主任特意找到他哥,再三保证大丫是百年难遇的好苗子,他哥才松口,表示要亲眼见一见大丫,如果是好苗子,他肯定招。
[老君山人太多了,坐索道排队一个小时,出来索道一大段阶梯,爬的我两腿发软]