“行,以后都在庭州城,相处的机会还多,今日就吃刘东家一顿,改日到我酒楼我再回请刘东家。”
徐文俊也不矫情,这刘向东他印象挺不错的,当初还提醒他买他酒楼要小心朱顺,算是个正直人。
“徐少爷,你家的酒楼都开到庭州来了?”
刘向东挺惊讶的,这才多久,容县开酒楼就开到庭州了?
“是啊,在容县托您的福,开酒楼赚了些银子,我正好要来庭州进学,索性在庭州也开一家酒楼。”
徐文俊随意说道。
“赚钱了就好,我当时还担心朱顺找麻烦,看来神童在容县还是有些本事的。”
刘向东笑了一声,拿神童二字调侃。
徐文俊将后来朱顺的下场说给刘向东听,可让他高兴了一番,说起朱顺这霸占了他家产的混蛋,他可是咬牙切齿。
徐文俊也了解到刘向东从容县上来庭州后,又无本钱自己做生意,只能靠老丈人介绍到这间酒楼做掌柜,虽然这两年过的平平淡淡,但总算站稳了脚。
此时徐文俊冒出来一个想法,想把刘向东招到不归楼做掌柜。
本来打算让猴子和阿耶一起管理不归楼,自己再多指点指点。
阿耶在生意这方面虽然有进步,但作为一店的掌柜还是不太行,迎来送往差点意思,做采购就完全没问题,而且徐文俊也不想阿耶这么累,清闲点更好。
至于猴子还是太小,人很机灵,迎来送往没问题,管理上就还欠些火候,这次不归楼装修都交给他倒是让他学了不少。
若是请来刘向东做掌柜,徐文俊觉得就挺合适的,他并不需要对方有多大的能力,基本的管理和人情世故练达就行。
最主要的人品没问题,至于管理,刘向东做了这么多年酒楼自然不在话下。
徐文俊把想请他的意思直接挑明,刘向东了解徐文俊开的酒楼后惊掉了下巴。
“原来绸缎庄正在装修,改成酒楼的那么大一栋楼就是徐公子你开的酒楼?”
“正是,都快装修好了,掌柜还没有合适的,正在着急呢。”
徐文俊说的急切一点,表达重视。
“这么大一栋酒楼,我担心能力不够啊!”
刘向东其实很想去,但做不做的好他也是真的担心,万一他没把生意做好,怎么对得起徐少爷的信任。
“生意上面你完全不用担心,我已经计划好了,你过去帮我管理好就行,有不清楚的做做就清楚了。”
反而是徐文俊对他很有信心。
刘向东也没考虑多久就应下来了,这也是个机会,心里打定主意一定要好好管理好酒楼,不能辜负对方的信任。
徐文俊见他工钱也没问就答应了下来,忙又说道。
“酒楼马上装修好了,正准备宣传,看你这边能不能马上过来管事,若是这里辞工有银钱损失的话都给你补上。”
......
就在之后没几天,不归楼终于装修好了,继承了容县不归楼的风格,整个外观用了大量的朱红色,整体看过去就是“红楼”。
发传单推广也几天前就开始了,这次倒没有如容县一般,只在东西市发发就好,毕竟不归酒在庭州已经颇有名气。
通达商行在庭州也名声不错,有关系的商户都愿意来捧场。
徐文俊也邀请了一些人,比如独孤公,朱刺史,熊司户。
至于府学的人徐文俊就没邀请,他们还不知道徐文俊在江南府商界已经有偌大的名声。
最值得一提的是,猴子负责整个不归楼的运作,按徐文俊的指示高价招了二十多个女性服务员,徐文俊整理出一套培训方案,猴子按照方案将服务员培训的有声有色。
这也是不归楼在江南府的特色之一了。
一切都理顺后,不归楼终于开张了。
徐文俊没有了在容县不归楼开张时候的紧张,从容的很。
一大早,酒楼上悬挂出两幅对子。
“烟锁池塘柳。”
“寂寞寒窗空守寡。”
涨价了,能对出下联奖励二百两纹银。
招数虽老,管用就行。
也没做推广,等着慢慢发酵吧,吊打了容县文人,再来吊打庭州文人。
上午来的多是庭州商人。
赵自安邀请的商人陆续来到,他已经是忙不过来,还好有徐文信来帮忙。
是的,徐文信年后没多久就放弃学业来到了庭州,大舅将他安排在通达商行负责门店的招待,先熟悉熟悉这些和通达商行合作的商人。
据大舅说表现的非常不错,年纪虽然小,待人诚恳,很多商人都这么评价,徐文俊觉得他是长相看着单纯老实,面相上唬住了人。
徐文俊到了不归楼还没多久,四大布商就一起到了,乌倩也着来了。
这些人徐文俊自然要亲自接待,酒楼门口客套一番后徐文俊将人引进了酒楼。
门口的迎宾招待穿着统一的服饰,束着同样的法式,身高也差不多,双手叠在身前,有人进来齐齐弯腰。
“欢迎贵客光临!”
几个布商见识虽然广也是第一次见这种阵仗,觉得挺有新意,而且这声音叫的让人心暖暖的。
一楼大厅还是和容县的不归楼差不多的装修风格,在庭州能找到的装饰品更豪华上档次。
唯一的区别就是大厅正中间多了一座占地面积挺大的高台,高台四周摆满了座椅,浪费这么大块地方建块高台也不知道做什么用的,看着应该是表演节目用的。
在这里吃饭还能看节目的话就有点意思了。
在整个大厅更是分开站立了数位培训有素的服务员,保证每个就餐的人抬头就能看见其中的一位,随便招呼都马上有人能过来响应。
酒楼哪有这么奢华精致的,众人还在惊叹一楼大厅的奢华可以比得上一般的青楼了,就被徐文俊带上了二楼。
二楼全部是包间,每个包间门口都有一位专门负责的服务员,二楼的服务员都比一楼的姿色更高一点,要求更规范更严一点。
坐在包间也能够轻松的看到一楼的大厅,包间里面风格各异,“琴棋书画、诗词歌赋”,房间也大小不一,按每个房名来装饰房间,用料优选,摆件讲究,每间房都突出一个主题。