方漾这几天一直呆在家里,连酒楼都没去,在家里一直研究糕点的事情。
拉土,拉砖,画图纸,还特意把铁柱哥找来,让他按照图纸在院子里,垒了一个土烤箱。
椭圆形,就搭在厨房那屋的外面,也方便进出厨房端食材。
赤豆糕、百果蜜饯、定胜糕、枣泥酥、牛舌饼。
土烤箱搭好后,方漾在家里从早上一直忙到天黑,一盘盘的糕点端上桌,各种颜色,尤其是枣泥酥,粉的绿的做出花朵的形状,非常好看。
薄荷一直帮忙打下手,看着小姐那双手,灵活的就跟弹琴似的,一个糕点就做好了。
“小侯爷,您没在厨房看到,小姐那双手好神奇的,这么那么一捏,这个枣泥酥就成了。我学了一下午都没做好。”
薄荷瞅着盘子里那扭曲八歪的几块糕点, 叹口气。
卫起没说话,只是看着桌上的糕点发呆,甚至有点难过。
薄荷看着桌上的糕点,闻着香,看着也赏心悦目,简直如书画一样。
“来来,你们两个。一个一个的尝,看哪个好吃,排个顺序。”方漾从厨房出来,招呼着这两人品尝糕点。
这是又要试菜了。
薄荷最喜欢试菜了,因为可以吃到自己从未吃过的食物。
小姐做的,没有不好吃的。
平时试菜,薄荷第一,卫起第二。今天,卫起却迟迟没有要吃的意思。
反而转身,进了屋子,“嫂嫂,我有些困了,先休息了。”
方漾和薄荷立马就察觉到卫起的变化,小侯爷平时很亲和的,有的时候甚至让薄荷忘记他的身份,把他当成了和自己同岁的玩伴。
今天这气压和语气,明显是不高兴了。
甚至刚刚转身的时候,方漾好像看到了他眼圈红红的。
方漾擦干净手,让薄荷去泡了杯菊花茶,方漾端着敲卫起的房门。
“嫂嫂,我今天真的没有胃口,我就先不吃了。”屋里响起卫起的声音。
方漾敲门可不是让他答应了在进屋,只是告诉他一声,我要进来了。
于是,方漾端着菊花茶,迈进屋子,关门。
屋里,方漾将茶杯放到桌上,“菊花茶,清火明目。说说吧,小侯爷,怎么不高兴了?”
方漾开门见山直接问卫起,她向来不会安慰人,还是直接问比较好。
卫起被嫂嫂这直来直去的做法,弄得是一点脾气都没有了。
哪还有什么心思难过,小声的嘟囔着,“嫂嫂,我还没同意让您进屋呢。”
“等你同意了,这菊花茶都凉了!”方漾顺手拍了拍卫起的脑门。
“说吧,到底怎么了?暗卫传消息来了,那老皇帝要动手了?还是太子要动手了?你倒是快说呀!”方漾急的又要动手。
卫起赶紧开口,“华京没有动静。我,我只是想我娘了。她以前经常给我做红豆糕吃,因为全家就只有我喜欢吃。每次从北京回华京,母亲都会给我做。”
说完,卫起低着头,手指一直扣着轮椅的手靠背。
方漾终于明白了,原来是看自己做糕点,让他想起了自己的娘亲。
“卫起,你能不能告诉我,你吃的红豆糕是什么样子的?说说嘛,好不好吃。我还没吃过呢”方漾把头伸到卫起面前,轻轻地问着。
方漾等着他开口,也不再说话,只静静地等着。
好久,卫起终于开口,描述着他母亲做的红豆糕的样子。
方漾听明白了,转身离开,去了厨房。
用红豆掺和着糯米铺平五六厘米高,像蒸年糕似的那种,蒸熟。然后用刀切成小长条,外面裹上白糖。
大功告成。
半个时辰后,方漾端着红豆糕进了卫起的屋子。
“给,尝尝看,是不是你说的味道。”方漾端到卫起面前。
卫起看着熟悉的糕点,拿起一块,放进嘴里,眼泪一下子掉下来。没有停,继续往嘴里放,眼泪从嘴角滑落连同着红豆糕,一起吃进嘴里。
“就是这个味道,我母亲做的就是这个味道。”卫起低着头痛哭出声。
方漾放下盘子,走上前,轻轻抱住卫起的头,将他抵在自己怀里。
“我记住了,以后,我做给你吃。”
薄荷在院子里听到小侯爷的哭声,忍不住,也默默流眼泪。
晚上吃了饭,薄荷将糕点全部打包好,方漾特意留了一些,等明日去给石大娘和铁柱哥送过去。
方漾和薄荷出门,趁着天黑,给青山他们送去。
开糕点柜台的事,青山都已经安排好。
位置、柜台、小二都已经安排好,等后天,也就是七夕那天直接售卖就可以。
这会儿酒店已经关门,侍卫们看着桌上一碟碟的糕点,再一问是世子妃做的,一个个惊讶的不得了。
“吃呀!愣着干什么?这是饭后甜点,也特意给你们带的。”方漾招呼着大家拿着吃。
“世子妃,这不是要后天卖的嘛。吃完了,不就没有售卖的吗?”卫东开口问道。
卫东一看就是个憨实的,你看卫西,已经拿起来吃上了。
“每日的糕点,都是头一天做好,第二日售卖。这放到后天就不好吃了。后天开业的,明天再现做就好了。这又不是什么稀奇的玩意,难道还不能吃了?”方漾见大家都不拿,于是自己上前,一个个放到他们的手里。
“不许给我浪费,全吃干净。”
侍卫们坐下来,一个个高兴的吃起来。有些人甚至从小到大从没吃过糕点,咬了一口,哭了。
“原来糕点是这个味道,真好吃!谢谢世子妃。”
方漾一脸懵的瞧着那侍卫,又转头看向青山。
“世子妃,这糕点普通人家是吃不起的,一块点心抵得上全家半年的口粮了,谁会去买糕点呢,能活着就不错了。所以不是谁都吃过糕点的。”青山解释道。
“不过,您这糕点的价格,真的不会赔钱吗?”刚刚青山看着方漾给他的售卖价格,心里一惊。
“不会。我是生意人,怎么可能让自己赔钱。我大概算了一下,按照如今的客流,这糕点的柜台一天可以赚取两百两左右。加上如今酒楼的收益,一天总共至少赚取五百两。”
“吃的东西,总归是要让更多人可以买的起,吃得起。如果人人都买不起,也吃不起。那这东西就算再好吃,也失去了本来的意义。”