张有福就这样提前下班出了火车站大楼,看着时间还早,他打算去一趟供销社买点调料回家,今晚亲自下厨,正好配上中午从铁路局食堂打的饭菜。
到了火车站附近的供销社门口,张有福想了想晚上做红烧野猪肉和猪蹄炖芸豆吧,那就需要冰糖,白酒,酱油,香料什么的,张有福把之前买烟剩下的几块钱都买了厨房所需的日常用品,老娘太会过日子了,家里只有必需的调料。
张有福这一次给置办齐全了,把调料都放到包里,去找了一个没人的地方换上自己的工作制服,拿出一块野猪肉和两个猪蹄,张有福此刻心情大好,一路上得得瑟瑟的回到他家所在的胡同,朝着自己大院走去。
大院门口都是大爷大妈们聚在一起唠嗑打屁,她们看到张有福穿着一身军装样式深蓝色的铁路工作制服,手里还提着一块野猪肉,还有那鼓鼓囊囊的不知道装着什么东西的军绿色斜挎包。
大院附近的大爷大妈十分好奇,有人出口问道:“有福,你这是找到工作了?还是铁路局的,乖乖,真厉害,让大妈摸摸这衣服,真板正!”
“有福就是厉害,铁路工作人员,以后还不得天天坐火车!”
“是啊,打小就看有福有出息,当个知青返城带回来一个漂亮的媳妇,一回来没多久就去铁路系统工作了!”
“有福提着东西累不累,大妈帮你提!”
……
张有福要的就是这个效果,嘚瑟一下扬眉吐气,刚回城的时候,这些大爷大妈可不是这样说的,还嘲笑他带回来一个乡下媳妇,连城里户口都没有,长得漂亮有啥用,还不是吃议价粮,还酗酒赌博,一看就是个街溜子,小混混,成不了大气,可把张父张母气死了!
议价粮就是没有城里户口的人,吃不了商品粮,只能出去买高价的粮食,商品供应粮大概八九分一斤,那么议价粮就是四五倍的价格,大概三四毛一斤,一般人家真吃不起,所以这个年代在四九城住,农转非很有必要的。
不过张有福媳妇和女儿还是农村户口,他现在能赚钱了也就无所谓了,后面农村的政策还要按人口分地,所以张有福打算分完地以后再说,像老张家以后分地,只有爷爷奶奶小叔小婶还有两个侄子了,他家就没有份了。
张母出来上厕所,看到大门口热热闹闹的,一群大爷大妈围在一起看着她家三儿,她不知道怎么回事,赶紧过去扒开人群。
“你们干嘛,都围着我家三儿干嘛,三儿快回家。”
看到张母过来了,立刻就有大院的大妈,说道:“她张婶,快看看,你家有福去铁路上工作了?还穿着铁路制服,真板正!”
张母一听老姐妹们这样说,立马扬眉吐气的说道:“那当然,我家三儿可不是一般人,想当年我生他的时候,他几个小时都不出来,一出来就是嚎啕大哭,那个声音叫一个响亮,他爷爷说这个孩子有福气,就叫有福吧!”
张有福听着她娘吹嘘着,一阵无语,于是赶紧溜之大吉,一口气跑回了院里,张母吹牛上瘾了,连出来是上厕所的都忘记了!
张有福站在院里都能听见他娘说他打小就跟别的孩子不一样,听话、聪明、懂事,张有福一脸臊得慌,这还是自己吗?他娘不是一直说他调皮捣蛋,就是个混不吝!
难得他娘扬眉吐气一回,张有福就由她去了,自己回去做饭吧,估计今晚她娘是不会回来做饭的。
来到自家院中,张有福看到张卫民带着妹妹还有侄子侄女蹲在枣树下捡枣子。
张有福就问道:“卫民,今天怎么放学这么早?”
“三锅,我考完试放假了!”张卫民说道。
张有福走过去看到枣树下落了不少枣子,随手捡起一颗擦了擦,扔到了嘴里,真甜!
院里的红枣树都是优良品种,这可是好东西,一般张母都不让孩子们爬枣树上去祸祸,只能在下面捡掉下来的,要等到红枣完全成熟了,然后统一打下来储存起来,要么平时当零嘴,要么晒干留到过年的时候用。
张卫民兜里揣着红枣,站起来好奇的问道:“三锅,你穿的这是什么衣服呀?真好看,我也想穿!”
“哎呀,还有猪肉,真好,晚上有猪肉吃了。”
张卫民激动的大叫着,把屋里的小豆丁吸引了出来,看到爹爹回来了,张开双手喊着。
“爹...抱...玩...”
“小豆丁乖啊,让你娘先抱着,等爹把手上的东西放到厨房再抱你。”
屋里的黄雪菲和大嫂看到张有福穿着一身军装样式深蓝色的铁路工作制服,眼睛全部都亮了,黄雪菲心想自己男人穿着铁路制服真帅!
张有福把手里的东西放到了厨房,就来到了客厅,黄雪菲问道:“第一天上班顺利吗?怎么回来的这么早?爹和大哥都没有下班呢?”
“挺顺利的,还有了一个师傅,第一天上班嘛,熟悉了一下四九火车站,没啥事了,我师傅让我早点回来。”张有福笑着说道。
大嫂过来摸了摸他身上穿着的铁路制服,羡慕的说道:“有福还得是你,穿着真精神,可比你大哥强多了!”
“大嫂,大哥也挺好的,不像他,他之前还胡作非为的,抽烟酗酒赌博,家里的日子都没法过了!”黄雪菲说道。
“好了,现在好了,有福不是改了,又有体面的工作了,你的好日子在后面呢,赶紧替他再生个大胖儿子就圆满了!”大嫂打趣道。
“哎呀,大嫂,你怎么还来打趣我,就他,我要看他的表现再说!”黄雪菲说道。
“好,听媳妇的,看我表现,我这就去做饭去!”张有福说道。
“好啊,那我们沾了雪菲的光了,今晚等着吃现成的了。”大嫂笑道。
张有福招了招手道:“大嫂,没问题,我和菲菲一起做饭,你帮我们把小豆丁抱一下!”
“好啊,正好我带着她出去和哥哥姐姐一起玩。”大嫂答应道。
进了厨房,黄雪菲看着野猪肉和野猪蹄,问张有福道:“这些是爷爷奶奶家山上打的还是发的?还有你准备咋吃?”
“山上打的,我从黑市拿回来的,爹娘和大哥大嫂他们问,就说是铁路局发的,我们做个红烧野猪肉,再来一个猪蹄炖芸豆,家里不还有从爷爷奶奶家带回来的芸豆,你拿过来用水泡泡。”张有福说道。
“嗯,知道了,红烧肉我会做,但是这个猪蹄炖芸豆,你来做吧!”
说着黄雪菲就出去找芸豆去了,张有福摆放好调料,然后开始处理野猪肉和猪蹄。
芸豆就是四季豆,南北叫法不一样,它长得有点儿像被拉长的扁豆,口感和扁豆却截然不同,一般都是和茄子、土豆一起焖炖,或者和肉类一起炖煮,这样口感更好,而且好养活,一般农村都会种植。