这边看着柳博阳飞快的小身影,柳桥愣了下,立马想到这小子指定把那两鸡蛋拿给秦采莲了。
“你在这等我一下,等我过来了你们再走。”柳桥有点后悔着急忙慌的拿少了,让柳博文在原地等她。
柳桥又返回奶奶家拿了六个鸡蛋,再到小路上柳博阳也过来了。
“这会吃两个,下午放学回来再吃书包里那两个,剥了皮倒点热水放里面温一温再吃。
可别一次都吃了,容易积食,消化不良也难受得很,知道了吗?
对了,聪明点,可别让你们奶奶看见了,省的又是一顿竹板炒肉。
好了赶紧上学去吧,别迟到了。”柳桥把六个鸡蛋给他们一人书包里面装了两个,剩的两个塞给柳博阳。
两侄子点点头,一想到姑姑要走了怎么也高兴不起来,垂头丧气的去学校。
柳桥在原地看他们走远了,才回到奶奶家。
给锅里倒了水,烧开了兑上点凉水,烫鸡毛,用偏热的水烫一下鸡,鸡毛就会很好拔。
“奶奶,我带了只鸡,等一下我把它杀了,毛拔了洗干净,剁好,炖到锅里。
你们牙口不好,就多炖一阵,然后把白面馒头溜上就能吃饭了。”这鸡柳桥不带走,也不能给爷爷奶奶留下活的。
虽然是下蛋的母鸡杀了有点可惜,但是留活的难免跑到柳菊花那边。
她肯定认识是自家的鸡,估计她那些鸡有多少毛她都一清二楚。留下只会给爷爷奶奶带来麻烦。
杀的炖了更稳妥,而且爷爷自己有六只鸡,有鸡蛋吃就行了,只能对不起这个鸡了。
“哪来的?你吃完了再走吧,我和你爷爷也吃不了。”有好吃的,杨翠兰依然惦记着让柳桥吃。
“我爸给的,差不多把鸡炖上,班车就该到村口了,来不及吃了。您和我爷爷吃不了晚上热一下再吃嘛,刚好晚饭不用做了。”柳桥一边用绳子绑鸡脚和翅膀一边说着。
“是吗?有这么大方,哼,我才不信,你拿回家呀,生蛋吗?拿回家自己养着嘛,或者你们自己吃。”孙女吃不上,杨翠兰是一千个一万个舍不得吃。
“这老太太怎么这么倔呀,有肉就吃呗。
以后我还要给你买好多肉吃呢,何况现在才一只鸡,我要杀鸡了。”柳桥把鸡绑好,去拿刀。
“等一下呀,先别杀,准备好了我得念叨念叨,完了再动刀。”杨翠兰赶紧阻止。
“念叨?念叨啥呀,我怎么不知道?”柳桥疑惑了,杀鸡这么复杂?
“你个孩子知道啥,都是有讲究的。”杨翠兰傲娇的撇嘴。
“奶奶,好了,鸡逮手上了,刀也准备好了,一切准备就绪,就等您发号施令了。”柳桥好奇这老太太要念叨啥。
“小鸡小鸡你别怪,你是人间一道菜,今年送你去,明年你再来。
小鸡小鸡你别怪,你是人间一道菜,今年送你去,明年你再来。
小鸡小鸡你别怪,你是人间一道菜,今年送你去,明年你再来。
好了,你动刀吧。”杨翠兰念叨了三遍,心里踏实了。
“奶奶,为什么要念叨这些,以前我都没听过。”柳桥手起刀落,鸡就嘎了,把鸡血接在碗里,但她就是好奇。
“这是一种习俗,为了表达对鸡的同情和安慰。
也是一种祈祷,希望化解杀鸡带来的怨气,避免家人生病。”杨翠兰给柳桥解释着。
“还真是,听您念叨着,不觉着残忍了。”老人们心地善良,对杀生有自己的执念,柳桥觉得挺好的,她心里记住了。
锅里的水也开了,兑了些凉水,把鸡放盆里,然后把热水浇在鸡身上,鸡毛就好拔多了。
另一边爷爷在家里翻箱倒柜,搜罗的给孙女装东西,装了掏,掏了装,点了一遍又一遍,生怕落下啥。
珍藏了三年的宝贝一一股脑都给柳桥收拾出来。
“老头子可别把蜂蜜忘了,给孩子多装几瓶。”杨翠兰不放心的朝里屋喊。
“要你管,我多大岁数了,不比你疼孙女,把你心放肚子里,我仔细着呢。”柳永福不客气的怼老婆子。
“哈哈,就因为你岁数大了,怕你忘了嘛,别以为自己还是是个年轻的小老头。”只要孙女在身边,杨翠兰的心情都格外好,跟老头子说话都是喜笑颜开。
“打是亲,骂是爱,不吵不闹不痛快呢。”听老俩口拌嘴,拔鸡毛的柳桥都乐了。
这可能就是相伴到白头的幸福,老了也有人陪你吵陪你闹!
二十来分钟,鸡毛就拔的干干净净,又洗了两遍,剁成小块,另一个锅里放少许油,油热了把鸡块下进去翻炒。
水分炒干了放上葱段,姜片,酱油上个色,放点花椒面,两勺盐,加上没过鸡肉的开水,把凝固成型的鸡血倒进去。
盖上锅盖小火慢炖一个小时。
“奶奶,鸡我炖锅里了,调味料都放好了,啥都不用放了。
炖上一个小时,让我爷爷尝一下,熟了能咬动就能出锅了,要是还咬不动就再加点开水,再炖一阵子。
我们该走了,一会把蜂箱搬到村口,车来了我们就坐车走了。
您和爷爷要照顾好自己,吃好一点。
这二百块钱您拿着,门口有卖糖糕的,麻花、豆腐或者面粉、肉、菜啥的,您就买。
我爷爷腿脚不便利,镇上太远了,去一次不容易,要拿东西更累,家门口的贵一点但是方便的多。
这次回来,还没来得及给你们买东西呢,钱贴身装着安全,不许再舍不得买,舍不得吃,我会生气的。”虽然以后还会回来,但是此刻柳桥心里万分不舍,说着说着,眼泪就不争气的流出来。
“一会让你爷爷借你刘婶家的架子车把蜂箱推到村口,家里到村口还有段距离呢。
钱说什么我也不要,我和你爷爷有钱,你赶紧装回去。
我都快八十岁了,你爷爷已经八十多了,我们还能活几年,还能花多少钱。
你们还很年轻,以后的日子还很长。
江河没办法挣钱,你们还要养江雪,比我和你爷爷难多了,别再惹我生气了。
有时间经常回来看看我们俩老家伙,比给我们多少钱都让我们开心,听话收起来吧。”杨翠兰也伤心的抹眼泪。
刚还乐呵的两人,这会依偎在一起热泪盈眶!