琉璃还真是有板有眼地将三层肉切成一块一块。
红烧肉要做得好吃，切块也是很重要的一道程序。
不能太厚，不然不够入味，而且里面会太过油腻，也不能太薄，不然就没有口感，而且肉质会显老了。
切好之后，放油，加白糖，待糖融化后，加酱油，
然后将切好的三层肉放进去，不停地翻炒，让三层肉出油。
这样做出来的红烧肉既入味，而且不会油腻。
再加入温水和料酒香料包等，慢慢熬着，待收汁就可以盛盘了。
琉璃学的第一道大菜就是红烧肉。
那时候奶奶身体还很健朗，每天都坚持下厨。
而且全家人都喜欢吃奶奶做的红烧肉。
所以她最先学的就是红烧肉。
不过她虽然得到奶奶的真传，但是煮出来的红烧肉总是没有奶奶煮的好吃。
奶奶曾经跟她说过，
她不只是简单的煮红烧肉而已，她还加入了对家人的爱。
那时候她听不懂，现在虽然也没有完全体会，但至少明白了几分。
因为融入了对家人的爱，所以奶奶煮的红烧肉，每一道工序都是很讲究的，做出来的红烧肉自然就好吃了。
待闻到了红烧肉的香味了，琉璃用筷子沾了汁，尝了一下味道，
觉得自己煮得实在太好吃了，于是忍不住自夸到，
“琉璃真是贤惠，只有贤惠的人，才能煮出这么好吃的红烧肉！”
身后响起了低低的笑声，琉璃错愕地转过身去，就看到了站在厨房门口的唐大叔。
脸上一热，却硬装作若无其事地样子，打着招呼，
“墨兮哥哥回来啦！”
“刚回来了，煮什么？”唐墨兮走了进来，并问道。
“红烧肉！聿家红烧肉！”琉璃掀开锅盖让唐大叔，笑眯眯地跟唐大叔炫耀到。
“看起来很好吃的样子！”唐墨兮看了一眼回道。
“当然了，我可是跟我奶奶学的呢！”琉璃得意起来。
“确实是挺贤惠的！”唐墨兮点了点头。
“……”琉璃顿时被噎了一下，有些可怜兮兮地看着唐大叔。
心想到，唐大叔你不损我会怎么样啊？
“没想到我家的丫头居然会下厨！”唐墨兮笑着继续说道。
“只会煮红烧肉……”琉璃低低地回道。
“那以后我们家就天天吃白米饭配红烧肉好了！”
“……”琉璃一下子就囧了。
正好这时候红烧肉煮得差不多了，琉璃用筷子杵了一下，差不多了。
熄了火，将红烧肉盛盘，然后将锅刷干净，收起来。
“我可以先试看看吗？”唐墨兮这时候问道。
“当然！”琉璃拿起筷子夹了一小块，伸到了唐墨兮的嘴边。
下一秒才意识到什么，正要收回筷子。
手却被唐墨兮握住了。
唐墨兮一脸淡然地就着琉璃的筷子张嘴吃掉了那块红烧肉，然后评价到，
“味道还不错，就是烫了点！”
“……”
“你也尝尝看！”唐墨兮从琉璃手中拿过筷子，夹了一块，凉了一下，伸到了琉璃的嘴边。
琉璃看着唐墨兮，几乎是机械般地吃掉了那块红烧肉。
“怎么样？”唐墨兮笑着看着她问道。
“当……当然是很好吃啊，我煮的呢！”琉璃回过神来，有些窘迫地回道。
好吧，其实刚才她的脑袋里一片空白。
哪怕唐大叔给她夹了一块砒霜，估计她也吞下去了。
问她什么味道，她根本没尝到，就吞下去了。
还好唐大叔夹的比较小块，不然估计都噎死她了。
琉璃说完，就要将红烧肉端出去了。
唐墨兮却拉住了她的手，低笑着说道，
“琉璃，红烧肉有些淡了！”
“啊？”琉璃错愕地看着唐墨兮。
“你再尝尝看！”琉璃连忙放下盘子，拿了筷子，又试了一口，“真的是有些淡了！”
顿时有些欲哭无泪地看着唐墨兮。
她刚才还觉得很好吃呢！
怎么现在却变淡了呢？
“正好，现在爷爷不能吃太咸的东西，你煮的淡了，却是刚刚好。”唐墨兮低头捏了捏琉璃的脸颊，笑着补充了一句。
琉璃顿时怒了，瞪着唐大叔。
“大叔，你这样逗我很开心吗？”
“是挺开心的！”唐墨兮直言不讳地回道，带着笑意的双眼，甚至发亮。
“大叔，你帮我端一下红烧肉。”琉璃笑眯眯地说道。
唐墨兮看了她一眼，还是伸手帮忙。
这时候空手的琉璃，踮起脚尖，学着唐墨兮刚才的动作，扯了扯他的脸颊，并哈哈大笑说道，
“大叔，我也很喜欢逗你哦！”
然后在唐墨兮还没回过神来的时候，就大摇大摆地走出了厨房。
留下了唐墨兮一个人在厨房里，哭笑不得起来。
唐墨兮将那道红烧肉端放在爷爷面前的餐桌上，
“爷爷，只能吃两块！”唐墨兮交代道。
“不干，吃两块都还没尝出味道。”唐盛立刻不悦地说道。
“唐爷爷，为什么只能吃两块啊？我这一盘都是给唐爷爷做的！”琉璃故意跟唐墨兮唱着反调说道。
“就是，还是琉璃乖！”唐盛笑了。
“红烧肉高脂高糖高胆固醇，爷爷不能多吃。”唐墨兮看着琉璃解释到。
琉璃这才明白过来，唐墨兮为什么不让唐爷爷多吃了。
“那唐爷爷你只能吃两块。”琉璃转头对唐盛说道。
“琉璃，你也变坏了，给唐爷爷煮了好吃的，又让唐爷爷望梅止渴，这太坏了！”唐盛抗议道。
“唐爷爷，你喜欢，我以后可以经常给你煮啊，我们别一次吃太多就好。”琉璃笑眯眯地说道。
“明天还煮？”唐盛立刻问道。
“明天啊？”琉璃顿时迟疑了。
明天她还不一定能出门呢，怎么帮唐爷爷煮红烧肉啊！
“爷爷，明天琉璃还给你煮红烧肉。”唐墨兮开口说道。
琉璃转头错愕地看着唐墨兮，唐墨兮看了她一眼没有说话。
琉璃似乎明白过来，跟着说道，
“爷爷，明天我还给您煮红烧肉！”
都没发现自己自己跟着唐墨兮一起叫爷爷 。
“琉璃，你刚才叫我什么？”唐盛愣了一下，惊喜地问道。