“卖酸梅汤?”秦建国一听,也觉得这个主意不错。
国营食堂有自己的冰柜,制作冰块也容易。
他们弄出来的酸梅汤,再加上冰块,绝对能吸引广大的食客前来购买。
最重要的是,酸梅汤这种饮料,制作成本低,主要是卖水,利润还高。
“好,我们就搞酸梅汤,只不过这材料成本……”秦建国目光看向秦风,话拉得老长。
秦风一听,就明白了自家二叔的意思。
他笑着说道:“制作酸梅汤的材料,我和食堂分摊!”
“好,那我们就这样说定了。”秦建国笑道。
“二叔,那你给我开个介绍信,我到药铺,购买材料去。”秦风当即说道。
想要制作酸梅汤,得用到乌梅干,山楂干等药材。
这些药材,一般的地方可没有。
只有国营药店才有。
老百姓生病了,基本都是去医院。
想要去药店购买药材,是需要带着单位或者街道办的介绍信去的。
“好,我现在给你开。”
看秦风的意思,是打算今天就开始销售酸梅汤,秦建国也不废话,当即就给他开了介绍信。
秦风拿到介绍信后,就离开了食堂主任办公室。
“陈江河,我打算制作一款冰饮,我现在出门去买材料,你帮我先用冰柜制作一批冰块!”
秦风来到食堂后厨,找到陈江河,道。
陈江河一听,没有询问秦风要制作什么冰饮,而是问道:
“师父,这冰块可以制作成一大块,再敲开吗?”
“可以!”秦风点头道。
反正等会制作出来的酸梅汤,都是按锅煮,就算是大块冰块,也能用。
得到秦风的肯定后,陈江河当即表示这个事情,包在自己身上。
离开国营食堂后,秦风就骑着自行车,往附近的潘州第二药店赶去。
秦风来到潘州第二药店时,见到药店之中,十分热闹。
在这个年代,药品是需要上面统一调拨,价格全国统一。
像青霉素针剂,一支要4毛8分钱。
如果是卖紧销的进口药,除了要有医院开的处方和单位介绍信外,甚至需要用到外汇票。
而药店之中,也分成中西药两区。
西药区随处能看到许多棕色玻璃药瓶,上面有铝制盖盖住,贴着蓝标签。
秦风甚至能看到,此刻正有药师站在柜台后面,拿出一张张白纸,在上面配着各种五颜六色的药丸,然后打包成三角药包,然后交给买药者。
“你好,我想买一些药材,这是我们潘州第三国营食堂的介绍信……”
秦风直接走到中药区的百眼橱柜台前,冲着后面的中年人道。
对方接过秦风的介绍信后,看了一遍上面要买的药材,问道:“秦师傅,你这是想要煮酸梅汤?”
“对!”秦风点头道。
“你这乌梅干要100斤,山楂干80斤,还有干草,陈皮的量都快把我们药店的存货搬空了。”
“你要这么多药材,用得过来吗?”
那名中年人疑惑地问道。
每个药店的药材,都是上面统一调配的。
他们药店短时间内,忽然卖出去这么多药材,总得有个解释。
“这不是天气热了吗?工人们来我们食堂吃饭,胃口都不太好。”
“我们主任想着,制作一款清热解暑,生津开胃的饮品出来,给工人消消暑……”
秦风解释道。
听到对方的解释后,中年人脸上露出恍然之色:“原来是这样!”
“不过你要的药材太多了,我们药店要留下一些备用,乌梅干只能给50斤,山楂干40斤,甘草,陈皮只能各给20斤……”
看到对方愿意卖这么多药材出来,秦风也是笑着说道:
“这么多也够了!”
“就是不知道这些药材,多少钱一斤?”
药材不像食材,每天都可以到供销社,农贸市场,或者下面的大队去购买。
药材是紧缺货,而且散买和成批购买,价格是不一样的。
“你有票的话,乌梅干1块钱一斤,山楂片5毛钱一斤,干草和陈皮都是4毛钱一斤。”
“如果没票,每样药材都是要涨2毛钱一斤。”
中年人说道。
秦风闻言,微微点头。
这个售价,并不算贵了。
如果自己不是一次性购买这么多的话,可能还要多加2到3毛钱一斤。
“那就按照没票的来吧!”
秦风当即就是说道:
“乌梅干1块2一斤,50斤就是60块钱。”
“山楂干7毛一斤,40斤就是28块钱。”
“甘草和陈皮各20斤,6毛钱一斤,加起来就是24块钱。”
“总共是112块钱。”
“同志,你看这个数字对吗?”
秦风自己口算了一遍,对那中年人道。
中年人也迅速用柜台的算盘敲打了一遍,然后有些惊讶地看着秦风道:
“秦师傅,你这口算能力真强,算得一点都没错。”
“那我们就按照这个价来?”秦风道。
“行!”中年人点头答应。
当即,他拉开身后的百眼柜,将乌梅干,山楂干,陈皮和甘草四种药材一一抓出来,然后过称。
等秦风付完款,拿着收据回来时,中年人也将也秦风要的这130斤药材都分别打包好。
“秦师傅,您的药材,请拿好。”
中年人将药材递到秦风面前,道。
“谢谢!”秦风接过药材,道了声谢,就准备离开。
就在这个时候,一名像是药材贩子的男人,背着几袋药材走进来,吆喝道:
“周主任,你要的金银花和菊花,我给你收上来了,我们过称,算钱吧。”
原来那个中年人是这第二药店的主任。
听到对方这话,他脸上也是露出一抹激动之色:“老朱,你可算来了,我可等你这金银花和菊花很久了!”
见到两人开始在药店里交易药材,秦风脸上露出若有所思的神情。
随着改革开放之后,各行各业都迎来了生机。
就连药店这种国营单位,也会私下收购一些私人药材,充实药柜。
毕竟只靠上头统一分配药材,肯定会有一些偏远药店,药材紧缺。
这也是为什么药店周主任方才会问秦风,有没有票的原因。
有票,就按照上面的统一标准,平价出售药材。
没票,就另当别论了。
没看到那乌梅干,居然卖得比肉价还贵吗?
秦风看着那药材贩子卖完药材后,接过厚厚一沓钞票,在那里吐着唾沫,手指点钱的模样,他暗道:
“我能不能也弄一些药材,到药店来卖?”