当即让人点火，待碳烧的差不多的的时候，方羽飞又把腌好的肉拿过来一片一片铺在烤盘上，开始正式烤肉。
手中拿着夹子看着烤肉，一面烤得差不多的时候，又翻到另一边接着烤。
待肉烤得差不多时，方羽飞夹起烤肉，放到一旁准备好的盘子里，又拿过一旁和好的烤肉蘸料。
随即看向一旁看着的王掌柜，笑着道：“王叔叔，你快尝尝吧，凉了该不好吃了。”
“好好，我这就尝尝小羽儿的手艺。”王掌柜说着已经拿起筷子夹了一块肉，放进了自己的嘴里。
用力咀嚼了几口，王掌柜当即就愣在了那里，不过片刻功夫，眼泪就下来了。
看到方羽飞目瞪口呆，半天才缓过神来，丧气开口。
“王叔叔，我烤得肉有那么难吃吗？都把您吃哭了。”
“什么？我居然哭了？”
王掌柜回神，伸手摸了一把脸颊，指肚上是一滴晶莹剔透的泪珠。
看着那抹泪珠，王掌柜失神了片刻。随即回过神来，看向方羽飞。
“小羽儿，你这烤肉太好吃了，让我想起了我娘，这可能不自觉就流泪了。”
方羽飞……
王叔叔比她爹都大，这话她能说什么呢？她没法接啊。
王掌柜看着方羽飞愣住的样子噗嗤笑了出来，他平日里见惯这小家伙精明的样子，如今还是头一次看方羽飞愣神，只感觉还挺可爱的。
王掌柜这一笑，方羽飞也回过了神，挠了挠自己的脑袋，颇为不好意思。
“王叔叔，这……烤肉好吃就好，您多吃点。”
说完这话，方羽又赶紧把烤盘上烤好的肉都夹给王掌柜。
王掌柜乐的不行，拿着筷子一口接着一口的吃着。
方羽飞见此把一边所有的烤肉都放在了烤盘上，一边烤一边招呼周围的小二和厨师也来一起尝尝。
听人一听还有自己的份，闻言呼啦啦上前，一脸期待的看着方羽飞。
方羽飞烤好一块肉，刚夹到盘子上，就被人给夹走了。
一刻钟后，方羽飞手里所有的烤肉都烤完，被众人吃光。
看着众人那副意犹未尽的样子，方羽飞勾唇一笑。
“怎么样？好吃吗？”
“好吃好吃，东家还有吗？”
众人疯狂点头，期待万分的看着方羽飞。
方羽飞耸肩“没有了，都被你们吃了了。”
众人闻言瞬间脸色爆红，不好意思了。不过也有那脸皮厚的，定定看着方羽飞。
“东家，这么好吃的肉，俺们啥时候还能吃到啊。”
“噗呲”
方羽飞闻言一乐，随即指向一旁脸色漆黑的王掌柜。
“你们啥时候还能吃到烤肉，得问你们王掌柜啊。”
众人闻言瞬间眼巴巴的看向王掌柜“王叔，俺们还想吃烤肉……”
王掌柜黑着一张脸，直接开口撵人，咬牙切齿。
“你们这帮小兔崽子，都给老子滚滚滚，手里活都干完了是不是。”
他正生气呢，这帮小兔崽子一点眼力见都没有，把他的肉都抢了。
现在居然还敢来管他要烤肉？他要是给他们吃，他就把自己的姓姓倒过来写。
众人面面相觑，你看看我我看看你，急忙退了下去。
方羽飞也不吱声，就在一旁忙自己的，店里的事情她基本是全权放手的，这时候自然也没必要去拦着王掌柜。
把众人都撵下去之后，王掌柜瞬间换上了一副笑脸，那变脸速度，看得方羽飞目瞪口呆。
“小羽儿，你这烤肉太好吃了，吃得我是意犹未尽啊。”
方羽飞直接掏出一张纸递给了王掌柜，然后与王掌柜仔细说了烤肉的各种注意事项。
最后两人又商量着把隔壁店铺盘了下来，扩大场地，专门用来卖烤肉。
方羽飞与王掌柜说完就离开了，她要去多订点烤炉。
王掌柜这边则是马不停蹄的开始安排相关事宜。
一个星期后，在一阵噼里啪啦的炮声中，烤肉店正式开张了。
开张当天不过片刻，店里就坐满了人。新培训出来的店小二在火锅店小二的带领下，穿梭于各个饭桌之间，给各桌顾客点菜。
等菜都端上来之后，店小二们又教顾客怎么烤肉，如何吃。
也有那不乐意自己动手的，就直接点菜，由店里的厨师给烤，烤完吃现成的。
烤肉店只开到中午就关门了，因为店里准备的烤肉都卖没了，现腌又不赶趟，只能忍痛关门了。
关门之后，王掌柜立刻拿过算盘开始盘账。那是越盘越兴奋啊，盘到最后，王掌柜一激动竟然把算盘珠子扣掉了。
方羽飞……这是挣了多少钱啊，居然让她们家一向稳重的王掌柜激动成这样？
“小羽儿，今天咱们挣了整整一千两啊，可是净利润。这可比火锅店刚开业的时候多多了。”
方羽飞眨了眨眼睛，缓了一会儿，别说，火锅店的老客们还挺给力。
今日来的陌生客人大多都是他们带来的。
想到这里，方羽飞又叮嘱王掌柜，记得给那些带客人来的老客们该有的福利。
王掌柜连连点头“我必须得记着啊，我还指望那些人能再给我多多带客人过来呢。”
方羽飞……
两人又商量了一番第二日的事情，方羽飞就离开了，还顺道去了一趟锦绣坊。
距离她把棉花送来到现在已经半个月了，她得去看看进度怎么样了。
褚珍珍等绣娘们的动作很快，不过半个月的时间，两万多斤的棉花居然都已经纺成绵布了，如今正在赶制棉衣。
见此，方羽飞放心了，又溜溜哒哒回了家。
只需再等半个月，她就可以带着这些衣服去西南军营了。
第二日一大早，烤肉店没等开门呢，门口就已经挤满了排队的人。方羽飞到的时候找了半天，愣是没找到能进去的地方，最后不得已从后门进的。
烤肉店今日的人比昨日还多，尽管王掌柜让人比昨天多备出了一倍的肉，也只是晚关门了一个时辰而已。
还是有那没吃着的，跑来找王掌柜抗议，王掌柜乐呵呵给来找他的人预留了第二日的位置，这才解决了这件事。