竹屋内,杨依依好奇看着白凡做出来的蒸槐花。
“当然呀!这些可是我小时候的最爱,还有榆钱,都可以蒸着吃,不过榆钱的季节已经过去了,明年春天可以让你们尝尝。”
“榆钱?那又是什么东西?”
这次不但杨依依好奇,幕筱也看着白凡,似乎也不太了解这些东西。
“榆钱,榆树上开的花,形状似钱而小,色白成串,因其形圆薄如钱币,故而得名。由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可以有“余钱”的说法。”
“哦!”
杨依依她们应了一声,还是有些迷茫,到底什么花像钱币呢?
白凡看着她们的样子,打开手机,搜索一下,把图片找出来让她们看看。
“这就是榆钱?好像见过,不过没吃过,这东西好吃吗?”毛森也凑过去看了一眼说道。
“我觉得挺好吃的!不过每个人口味不一样,并不是很多人喜欢吃的。”
“哦!回头弄点也让我们尝尝。”
“好!”
聊完科普话题,白凡把蒜泥和香油倒在蒸好的槐花上,搅拌均匀,给他们一人盛了一些。
“嗯!不错!”
“挺吃的!”
“确实不错!还有槐花的淡淡清香。”
毛森他们尝了一口,确实挺不错的,槐花的清甜,配上蒜泥的辛辣,还有芝麻油的香味,充满整个味蕾,好像吃到夏天的味道。
看着他们陶醉的样子,白凡摇摇头,这东西当年他可是吃了不少,还有其他野菜什么的那么会没少吃。
现在的人们生活太幸福,根本体会不当之前那种艰辛,不过也要感谢那个时代经历,才成就现在的自己。
一顿蒸槐花,吃的毛森他们意犹未尽。
“这东西,现在还有吗?”
“有!不过过几天就不能吃了。”
“为什么?”
“花期已过,就会败掉,就不能再吃了!”
“哦!这东西能保存吗?”
“可以!晒个干之后,配上粉条,肉沫什么的,可以包包子,味道也是不错的!”
“明天搞点,回头弄点包子尝尝。”
说起吃的,毛森连连说道。
“行!”
“明天我和一起吧!我也看看哪些槐花长什么样,另外你不是说可以生吃吗,我也尝尝。”
听着毛森的话,杨依依和幕筱眼睛也亮亮的,似乎也想过去看看。
“行!”
看着他们好奇样子,白凡随意地说道。
“对了!这东西能量产不?”
“你想干啥?”
“不干啥!好东西要学会分享嘛!可以搞一些在平台销售呗。”
“你也就想想说了!这东西和香椿一样,季节性的,花期好像也就半个月,半个月之后就会败掉,之前就不能食用。”
“哦!原来是这样呀!”
“另外好像没有专门种植槐树,这树都是山里自己长的。”
“好吧!”
听了白凡的话,毛森泄气了,要是能够长期供货,销量应该挺不错的!
毕竟现在的年轻人根本没有吃过这些东西。
吃饱喝足,聊聊其他的,然后就回去休息。
翌日,吃过早饭,白凡带着幕筱他们来到山里。
“到了!这就是了!”
丛林里,白凡指着一棵槐树说道。
“我怎么看着那么熟悉呢?好像我们学校就有这东西。”杨依依看着树上的槐花说道。
“商城大学好像也有!”幕筱也说道。
“你们说的那些是不是紫色的?”白凡问道
“嗯!”
“那是洋槐花,观赏用的,不能吃!”
“哦!”
“原来是这样呀!”
“小凡,你不是说可以生吃吗?弄一些下来尝尝。”
“行吧!”
白凡一蹦,跳起来,折了一些槐花下来。
看着白凡的骚包操作,毛森撇撇嘴,练武有时候真的可以用来装那个啥!
“给!吃的时候看一下,有些里面可能有些小虫子!”
“怎么还有小虫子呢?”
“野生的!有虫子也是正常现象。”
“好吧!”
“这东西,生吃没事吧?”
看着手上一串白色的小花,毛森担心地问道。
“少吃点,没事!吃多了,也就拉个肚子而已!”
“切!吃坏了就是你的事!”
“.......”
白凡无语,什么就是我的事?想吃的可是你自己,到最后反而怪自己,这是不可理喻呀!
不过毛森的也就这样,白凡鄙视一眼,也没搭理他,拿了一些给幕筱和杨依依。
这东西小时候算是零食,花蕊里面有点淡淡的花蜜,吃起来甜甜的。
“嗯!不错!还挺甜的!”
“不想吃花瓣,你们可以这样。”
说着白凡摘下一朵槐花,把下面的花梗摘掉,轻轻地吸允,把里面的花蜜吸出来。
“还能这样,我试试!”
说着毛森学着白凡,开始吸着花蕊。
“嗯,确实有点甜,不就是太少了!”
听了毛森的话,杨依依和幕筱也尝试了起来,确实如果毛森所说,甜是挺甜的,就是太少了,根本不过瘾。
白凡无语地看着毛森,想啥呢!吃个点槐花而已,还想着喝蜂蜜呢!
“小时候山里还有放蜂的,现在很少见了!那会儿每年这个时候,山里的蜜蜂飞舞,嗡嗡的吓人。”
“还有放蜂的?”
“嗯!”
“感觉挺好玩的!”
“被蛰一下,更好玩!”
“切!”
白凡说着的这些,毛森他们都没有经历过,所以非常好奇,原来山里有很好有趣的事情呀!
“山里不是有野生蜜蜂吗?吃这些不过瘾,带着我们找到野生蜂蜜吧!”
“家里不是有吗?”
“有是有,不过我们就是想体验那个过程,是不是老杨!”
杨依依听了毛森,点了点头。
白凡看着幕筱,幕筱虽然没说什么,但是心里也有点小兴奋。
从小到大,都在大院里长大,很少体验这种田园生活,现在有这个机会,也想体验一下。
“好吧!”
反正闲着没事,带着幕筱他们在山里转悠,寻找野生蜂蜜。
“你们待着不要动,我去给你们掏蜂蜜。”
“我跟你一起!”
“还是算了!”
“干什么呀!我们就是来体验的,你老是拦着干什么!”
“这不是怕被蛰么!”
“没事!我皮厚,不怕!”
白凡愣了一下,这家伙终于承认自己的优点了!