揭了招牌，接下来的便是上香拜祭一翻了，夏辉一家和村中族老焚香拜祭，然之后仪式便算是完成了，这间店便是开张大吉。
“夏小哥，可以开始了吗？”村子笑着说道。
夏辉点了点头道：“开始吧。”
接着在村长的安排下，一个年轻小伙走到人群前面，高声道：“各位街坊百姓，各位乡亲朋友，大家早上好！金南烧猪店今天正式开业，诸位想不想买一些尝尝？”
“想！”百姓们异口同声的道。
那年轻小伙哈哈一笑道：“既然大家都想买，那一等会可不要犹豫了，因为只有一只烧猪供应呢，迟了可就要等第二天了。”
众人一阵哗然，一个百姓大声嚷道：“怎么只有一只呢？这里明明有六只烧猪呢？”
年轻小伙抱了抱拳道：“这里有六只烧猪不假，但是我们金南烧猪铺在青南城可是有五间分店呢，在城东、城南、城西、城北还有城中各有一间分店，今天同步开业呢！”
竟然五间分店同步开业，那些不知情况的百姓惊讶不已，要说生意好了再开分店那倒是没有什么，但是现在那烧猪还不知道怎么样，竟然五间店一起开张，那的确是大手笔。
“明明是五间分店，那不是还有多余的一只烧猪吗？”一个百姓奇怪的道。
年轻小伙高声道：“剩下的一只烧猪可是要带回村里拜祭祖先呢。小的偷偷告诉你们，这烧猪可是按照夏小哥精心想出来的秘法烤制而成的，那味道简直就是好吃得不知道如何形容呢，香中带脆，脆中带滑，肥而不腻，那咸咸的甘香简直就是天上有地下无呢，真的想像不到原来那猪肉能做得如此美味。”
众人一边听着，一边拼命地听着口水，都跃跃欲试，尝一尝那烧猪的味道呢。
夏辉听得一阵好笑，这个少年的确是可造之材，三言两语可就把百姓们弄是心痒痒了，就算有些人暂时舍不得银两没有购买，但是终有一天会忍不住来光顾一翻的呢。
“开卖，快些开卖，我已经等不及要常常那烧猪的味道了。”百姓之中，一个大叔激动的道。
接着百姓纷纷嚷着快些开档，他们可是等着买烧肉呢。
“等一等，诸位乡亲请等一行！”那年轻小伙脸上满是得意的道：“我可还没有说完呢？那烧猪除了用来吃之外，还有另一个作用呢？”
“小兄弟，这个还有什么作用呢？”一个妇人好奇的道，其余人等也是十分的疑惑，这烧猪不就是用来吃的吗？还会有什么用途呢？
“这个用途可就利害了，如果不是夏小哥告诉我，我也不知道呢。”年轻小伙停顿了一下，没有说下去。
竟然是夏小哥说出来的，原本还有些不太重视的百姓瞬间重视来。
“夏小哥说的到底是什么用途呢？小兄弟，你快些说出来。”
年轻小伙高深一笑道：“刚才我们拜祭的时候不知道诸位有没有注意我们的祭品呢？不错，桌面之上除了烧猪之外，没有其他的祭品。”
“你是意思是说那烧猪可以用来做祭品？”人群之中一个声音说道。
“不错，夏小哥可是说了，这烧猪色泽金黄，寓意吉祥，可是绝佳的祭品呢，诸位乡亲平时拜神的时候，不妨买上一块以作祭品。如果是大户人家，清明拜祭的时候，弄上一只烧猪，可是相当的见派，相当的诚心。”年轻小伙高声推荐道。
百姓们恍然大悟，这烧猪不像鸡鹅鸭那样要杀生拔毛，直接买一块当作祭品的确方便了不少，是一个不错的选择。
不过和品尝烧猪的味道相比，显然众人更想早一些尝试一下那烧猪的味道，不少百姓又叫嚷着早些开卖。
年轻小伙满脸笑容的道：“诸位街坊莫急，让我说完最后一句我们的烧猪铺便要开张的。这烧猪可是用夏小哥独创的制法做出来的，需要七七四十九个流程，而且还要用上不少珍贵的佐料，烧制的过程十分的复杂，所以我们也只能限量供应呢。”
“因此那烧猪的价格也是不便宜的，毕竟一分银两一分货，现在我公布一下金南烧猪的价格，烧肉二百文钱一斤，烧骨一百文钱一斤。”
年轻小伙说完，众人惊得张大了嘴巴，脸上满是愕然之色，显然都以为自己听错了。
终于有人反应过来，高声说道：“这，这烧肉怎么如此贵的？夏小哥，要知道市集一斤猪肉十五文钱呢，你这烧肉实在太贵了吧。”
“是啊，夏小哥，这么贵的烧肉，我们可是吃不起呢？哪有这个银两啊？”
“夏小哥，这能不能降一些价格呢？”
……
一声又一声的质疑和讨价声响起，绝大多数的百姓都对这价格很大意见。
村长有些担忧的道：“夏小哥，咋办呢？要不我们把价格稍微降低一点？”
这种情况可是在夏辉的意料之中，他递给村长一个放心的眼神，走前两步，高声道：“诸位街坊邻居，谢谢大家的捧场！我知道这烧猪的价格有些偏高，但是我们不得不这样做，因为做这烧猪实在需要花费太大的人力物力，而且做那烧猪可是会烤干那水汽的，一斤的猪肉，最多也做五六两的烧猪。”
“成本在此，所在那价格不得不提高，诸位乡亲如果不卖，我也不是勉强的，不用看在我的名头特意买那烧猪。大家也知道我不缺银两，其他那烧猪铺我原本也没有打算开了，但是为了让更多的人品尝到这美食，为了乡亲们能多一些收入，所以我才开这烧猪铺的呢！”
夏辉对着四周拱了拱手道：“诸位来捧场我已经很感激了，谢谢大家！”
夏辉话音刚落，一声妇人高声说道：“夏小哥说得没错，觉得值便买，要是觉得不值的，那不买便是了。夏小哥可是好人，他既然报出这价格，那肯定是这烧猪做出来需要很高的银两。夏小哥，我相信你的为人，等会儿我要买一斤烧猪回去尝尝。”