晚上江家的饭桌可热闹了，除了饭菜丰盛，最主要大家都喝上了葡萄酒，你来我往一杯接一杯。
喝到最后大家热情高涨，江小花不得不去库房把下午放进去的酒坛又抱了出来。
“还是咱们小花心疼咱，这么好喝的酒让咱们喝。”江大庆开心的给每个人添满酒杯。
刘氏过来悄悄拧了一把江大庆。
“少喝点，你忘记去年你怎么喝醉的？喝醉了多难受。”刘氏在一旁说道。
“媳妇儿我知道，顾先生来了，我高兴，让我多喝几杯吧。”难得江大庆那么大个高个能这么温柔的跟刘氏说话。
江小花坐在一旁看着他们喝酒，她有注意到哦，顾辰渊的耳垂有点微红。
甲一在一旁喝葡萄酒，一口一杯，跟喝水一样。
江小花想说不是这么喝的，想想还是不要打扰他们兴致，怎么喝都可以，随你高兴。
一直喝了好长时间，还是薛老太发话才停了下来，此刻江大庆说话已经开始打舌头了。
刘氏说了一声就想扶着江大庆回房，结果江大庆说自己没醉，还要跟顾先生接着喝。
最后江大庆是被江大勇和甲一一起架着回房。
今天是一个晴朗的天，经过一夜的时间，路边的积雪已经化得差不多了。
吃过早饭后江小花在屋里练字，顾辰渊在一旁看她之前练的字，顺便指点她字的不足之处。
顾辰渊想着有时间给她搜罗几本适合她练习的字帖，让她多加练习，现在写的字比去年他教她读书写字的时候，已经写得好太多了。
房间安静得只能听到翻书声。
下午没事干，薛老太也不让她出门，说外面雪化了，路不好走，容易摔着，让她等路干干再出门。
江小花在心里算着上次做变色蛋的时间，觉得差不多了，去仓房拿出装着变色蛋的篮子。
把几个篮子提到堂屋，找了一个宽敞的地方，从篮子里拿出变色蛋，弄掉上变色蛋上面的草木灰，露出里面洁白的蛋壳。
她满怀期待的剥开蛋壳，看着晶莹剔透的蛋清上面飘着朵朵雪花，忍不住上手，结果一剥开里面的蛋黄流了她一手。
大家就那样看着她，她也觉得好尴尬，没想到是这样的，她还以为成功了呢，结果不是。
顾辰渊连忙去灶房打了盆热水过来给她洗手。
“小花，你这做的什么啊？”
“变色蛋，这已经是第二次了，没想到还是失败了。”江小花有些欲哭无泪。
但看着旁边放着的几个篮子，又有信心了，不可能每一个都失败吧。
洗干净手后，江小花又从另外一个篮子里拿出变色蛋，继续剥开蛋壳外面的草木灰。
这一次看剥开蛋壳看到里面的晶莹剔透的蛋清上飘着的雪花，她没有激动，小心翼翼的剥开蛋清，蛋黄还是从里面流了出来，明显又失败了。
看着还剩下几个篮子，她给自己加油，接着剥。
她想不出来问题出现在哪里，外面蛋清都很好，为什么里面的蛋黄是稀的，直接就流出来了呢？正常蛋黄应该有点干，不会流出来。
怀着忐忑的心情，她又剥开了一个，小心翼翼的剥开蛋清，这次居然没有蛋黄流出来，这下江小花来了精神，更加小心的剥开，只见变色蛋层次分明，晶莹剔透的蛋清上飘着朵朵雪花，蛋清包裹着一层黄色，黄色包裹着一个红色的蛋黄，层次分明，看着颜色很漂亮，这和前世自己吃过的变色蛋一模一样，这样的超级好吃。
江小花忍不住吃了一口，惊叹连连，好吃，真好吃，和前世自己吃过的味道一模一样。
很快江小花忍不住把一个变色蛋吃完了。
一屋子的人就这样看着她把她手里奇怪的东西吃了。
江小花吃完才发现屋里的人都看着她，她有些尴尬的笑了笑。
“小花你刚刚吃的啥？鸡蛋为啥就变成那样了？”江老爷子第一个发问，因为做的时候他也在一旁帮忙。
“爷爷，这就是我上次做的，刚刚那个已经做成功了，你等等，等会我弄给你尝尝。”说着江小花把刚刚拿变色蛋的那个篮子提出来单独放在一侧，看着还剩下的两个篮子，还是决定在看看。
果然后面两个篮子的都差不多可以，但没有刚刚那个成型效果好。
江小花果断的把另外两个篮子也放在一侧，她成功的第一个篮子和后面两个篮子的编号看了看，然后小跑着回房间，找出之前记录的做变色蛋的笔记。
找出笔记，找到对应的编号，仔细看了看2号和5好6号，作了一个详细的对比，他们相差在配比上，只是5号和6号对比2号配比量要少点，她还是把三个笔记都留了出来，着重在2号上面打了一个勾。
做好一切后她才走出房间，来到堂屋。
继续剥了几个变色蛋，给江老爷子和薛老太，还有顾辰渊一人剥了一个。
他们各自看着手上的蛋，学着江小花刚刚的样子，仔细的把壳剥掉，看着晶莹剔透的蛋清上飘着雪花，有些不忍下口，这可真好看。
江老爷子看着江小花刚刚吃得香果断开始吃了起来，果真好吃。
“小花，真好吃，这个真的是鸡蛋做的吗？”江老爷子一边吃一边问，要不是上次做的时候他亲眼所见，说什么他也不能相信。
“爷爷，是真的，好吃吧，做了这么多，总算成功了。”江小花感叹到。
“小花，你怎么想出来的，这个也太好吃了。”顾辰渊吃完后还想吃，被江小花拒绝了。
“顾大哥，等晚上我在给你们换一个方法做着吃，可好吃了。”
“好”
“小花，你养鸡该不会是要做这个卖吧？”江老爷子突然想到自家围的养鸡场。
“对啊，爷爷真聪明。”江小花夸赞道。
江老爷子心想，这么明白的事情我还能看不出来吗？
江小花收拾地上的东西，顾辰渊也在一旁帮忙。
很快两人就把屋里收拾好了，只是被江小花提到一旁放着的三个篮子依旧放在堂屋角落。