江小花从开始做卤味细致的给李齐讲解需要注意什么，至于她放进去的药材她没有讲解具体用量。
李齐把四个灶全部烧好之后，就和江小花一人看两个锅的火，虽然她烧火不行，但一直烧大火她还是行，况且还有李齐在一旁看着。
“李大哥你把锅里的肉翻一翻。”
江小花一边吃松子一边给李齐说。
在他们做卤味的时候江文早早就给他们送来了炒货，反正江文觉得她一个小姑娘坐在这里烧火守着，肯定很无聊。
江文做事很得江小花的心。
李齐把四口锅都翻动了遍，一番操作下来，他感觉好似有点出汗，估计是一直坐在火边的缘故。
等他们做好卤味，工人都快要下工了，江大勇他们还没回来。
江小花有些担心的在院子里走动。
剩下没卤的猪下水江小花已经让李齐装好，等牛车回来就拉家里去，晚上接着卤。
“姑娘，你在院子里干嘛，快进屋，外面冷。”
江文从屋里出来看到江小花一个人在院子里毫无章法的走动，赶紧喊她进屋。
“来了。”江小花听话的朝一旁的屋子走去。
看着江小花的样子，江文有些担心，走过来问道：“姑娘，你有什么事吗？”
“文叔，我爹他们去县城还没有回来？会不会出什么事啊？”
“你想太多了，应该不会，他们是去买东西，能遇到啥事。”
在江小花开口问他的时候，他也不确定，但他毕竟年长，只能故作镇定安慰她。
“姑娘，你要是不放心，我去家里赶牛车去路上迎迎他们。”
“算了，再等等吧，如果他们等会还没回来就麻烦你去路上迎迎他们。”
江小花站在屋里透过窗户朝外面张望，借此希望能看到他们回来的身影。
一直到工人下工才远远的听到马车的声音，听着杂乱的声音，江小花一下就跑出去了。
站在作坊外面路上，看着远处驶来的驴车和牛车，悬着的心总算放下来了。
等江大勇他们把牛车赶进作坊，江小花忙迎了过去问道：“爹，浩叔，你们怎么这么晚才回来？在县城里遇到什么事了吗？”
江大勇跳下牛车看着江小花笑呵呵的说：“小花，你别担心，没发生啥事，咱们遇到好事了。我和小浩去县城分开买药材的时候，因为买的多，药铺一时拿不出来这么多，正好他们有一个药材商在，就把药材商介绍给我们了，我们在药材商那里买了可多药材回来，各种药材基本买了三百斤，所以耽误的时间有点长。”
“买了三百斤，这么多？”听说他们没出事，而是遇到药材商，这下彻底不担心了。
“嗯，你看我们牛车和马车上都是装的药材。”
“小花，今天运气真好，我们还留了那个药材商的联系方式，以后还可以找他买。”江浩显得有些兴奋，他也没想到今天会遇到这么好的事。
“走，快进屋里暖和暖和，这一路冻着了吧。 ”说着江小花就拉着江大勇的衣袖喊着江浩一起进屋。
现在炒货房最暖和，他们直接来了炒货房。
在屋里他们详细说着今天在县城的机遇，还请药材商吃了饭，不然不会耽误到现在才回家。
“小花，我今天在县城特意找到望月酒楼，在外面看了看，你不知道哦，他们生意好得不得了，里面都没有空位，听县里的人说，他们家最近新出了一种新菜，叫卤味，各种卤味可好吃了。每天都要早早去排队才能吃着，去晚了就没有。”江大勇讲得眉飞色舞。
李齐给他们一人端了一碗糖水过来。
“这一碗热水喝下去真舒服。”江大勇喝完糖水发出一声感慨。
“爹，浩叔，这么冷的天让你们县城来回跑，冻坏了吧。”江小花心疼的说道。
“还好，就路上跑着的时候有点冷。”
“晚上让娘在给你路一个厚棉袄穿，爹，咱们镇上有卖皮毛的吗？”
“我现在穿的就是厚棉袄，不用麻烦娘在做了。”
“要买皮毛得看运气，有的时候能碰到猎户在镇上卖，但一般他们都固定的地方卖。”
江浩慢慢喝完糖水说道。
“如果你们碰着有卖的，买几张吧，这样你们早上出门去镇上送货就不会那么冷了。”
“嗐，姑娘用不着，我跟大勇哥早上出门的时候多穿一件棉袄就可以了，现在条件好了，以前条件不好的时候，薄的棉袄也要过一冬。”江浩连忙拒绝江小花说的要买皮毛的事情，皮毛很紧俏，特别贵，哪里用得着浪费那个银子。
“爹，你要是看着合适的就买点吧。”
“好。”江大勇对江小花说的话无条件服从。
这时孙氏过来喊他们回家，正好他们喝了糖水又烤了火，身上早就暖和了。
“小花，这么多药材放到哪里？”
江大勇这才记起牛车上的药材。
“爹，你们把牛车和驴车直接赶到咱们家去，放到以前放炒货的库房里就好，另外在把猪下水顺路带回去。”
说着李齐就去屋里搬洗好的猪下水。
看着满满两车的药材，江小花脸上露出笑容。
路上江小花问江大勇：“爹，磨盘做好了吗？屠夫那里猪下水定好了吗？”
“小花，磨盘拿回来了，在药材下面压着的，跟屠夫那里把猪下水也定好了，因为咱们要得多，他认识的屠夫多，我跟他约定咱们家需要用的猪下水由他帮咱们收，每天咱们去镇上送了卤味后就去他家拉就行了。”江大勇又把今天的事情跟江小花说了一遍。
没想到屠夫居然是个脑子灵活的，不过这样也方便，省了自家到处去买猪下水的时间和人手。
因为江家做卤味，导致一时镇上再也买不着猪下水。
等药材全部搬进仓房后，江小花留江浩在家吃饭，被他拒绝了，他把驴车赶到作坊停好后才走路回家。
等他回家的时候，家里就等他吃饭。
晚上江大勇在仓房做卤味，江小花在仓房指挥江大勇整理药材，把要用的药材放到外面点，用不着的放在最里面，这样方便她取用。
她打开其中一个袋子，伸手从里面抓了一把药材出来，看着晒得挺干的药材，又放到鼻下闻了闻，确认没问题。