“咳,咳,咳我已经吃好不用麻烦了。”
丽娘去厨房收拾好碗筷以后,把明日去集市上的东西准备一下,炒了一些辣椒和大椒备用,一会用石臼椿出来。
等收拾完这一切以后,已经月上柳梢头了,赶紧回屋歇着去。
翌日
把家里收拾好以后,照例背着自己的背篓出门了,今日因着要卖炸鱼块,还背了干柴块,炉子和一个小铁锅,先试着经营一番,以后再换大锅。
因她今日带的东西比较多,放在牛车上有些占位置,几个妇人又在那里阴阳怪气的说着闲话。
来到之前的地方把炉子支棱起来,馄饨铺的老板娘一见她支炉子就很好奇,“张家娘子,这又是整哪一出,卖的什么好吃的。”
丽娘神秘兮兮对着她俏皮笑道:“先不告诉你,一会你们就知晓了。”
先把之前切好的鱼块用盐和生姜,葱腌制一会。
拿出一个盆打入几颗鸡蛋调了一个面糊糊,一会裹起来就可以炸鱼块了。
刚刚炉子已经支棱好了倒入油让它预热一番,等油温合适就可以开始炸了。
昨晚上椿好的辣椒粉和大椒末全部拌在一起,一会撒在上面。
昨晚上连夜用竹子削了一双长一些的筷子,这会用起来正合适。
鱼块已经腌制的差不多了,裹上面糊糊,放到锅里面去炸来回翻转,防止鱼块炸糊了,等两面金黄以后依次捞出来,沥干多余的油。
一阵香味在街道上蔓延着,一下子吸引了人们过来瞧稀奇。
几个老顾客也嗅着香味过来了“小娘子,这又是做的什么好吃的,香味扑鼻整条街都闻着味了,这不我今儿嗅着味寻过来的。”
把沥干油的鱼块撒上刚刚的调好的粉末,更添一丝香味。
“各位乡亲们,今日做了一些炸鱼块,在配上秘制的香料今儿试营业五文钱一包,在送一小包麻辣萝卜干,先到先得哦!。”
“小娘子,上次的酱菜丝还有没有,比我家那婆娘整的好吃多,上次吃过一次以后就难忘那味道了。”一个客人过来说完还咂咂嘴。
丽娘也想不到,自己随手弄得一些酱菜丝,这么受欢迎。那酱菜丝拌上红油辣椒,红艳艳的吃起来麻辣爽口,特别下饭。
“不好意思,今儿走的比较急来不及准备,瞧瞧今日的新品炸鱼块,别有一番滋味。”丽娘推销着自己的今日的新品。
拿出几块金黄色的鱼块切一下放入盘中,在搁点麻辣萝卜干,如果觉得鱼块太油腻了还可以就着萝卜干吃。
让大家先过来试吃一番,尝过味道以后再买。
听说五文钱一包,还送一小包萝卜干,听着感觉很划算。
大家也尝过味道了,确实香脆可口。
腌的一盆鱼很快就炸完了,馄饨铺子也有客人买过来试一下,那味道简直连骨头都想嚼掉。
给刘妈备了几份萝卜干和一条鱼,上次答应了每次过来卖鱼都会给留一条。
因着每次都要麻烦刘叔今日的炸鱼块也给她们备一份。
收拾好自己的小摊,打算买些吃食就回去了,和馄饨铺子老板娘商议一番,帮自己寄存一下炉子,自己每次都带过来有些麻烦。
买了梨花喜欢吃的怡糖回去,每次捉鱼梨花也出了不小的力,去布庄买了一些布回去,小姑娘长得比较快要给她做两身衣服。
今日挣钱了心情好,买来几根棒骨回去煨汤煮火锅吃,又跟老板磨蹭了半天猪下水这些便宜卖给她了。
背篓里面塞的满满的,今日收获还不错。
等到了停靠牛车的地方已经没有人等她了,今日耽搁了一些日子车也赶不上了。
没办法只能自己走回去了,今日耽搁的些日子。
夕阳西斜,院子里撒上一层金色,季斐然没有心思欣赏这些,他已经往院子外瞧了好几次了,那女人今日不知为何还未回来。