同大伯说定合作的事情之后,徐漠便回了珍馐楼。
这会儿已经过了申时,也就是下午三点以后了。
但奇怪的是,珍馐楼的客人依旧络绎不绝,差不多有五成以上的桌子都坐了人。
要知道在这个时间段还有如此多的客人那是相当离谱的。
同样是这条街上,别的酒楼里早没客人了。
徐漠走到柜台前看了看,这时罗万年正在里面埋头算账,完全没有注意到徐漠过来了。
“忙着呢,罗掌柜?”徐漠打了声招呼。
罗万年抬头一看是徐漠,立刻就堆起了笑容:“哟!徐先生回来了!”
就在昨天,罗万年对徐漠还是不屑一顾的态度,但现在他的想法和态度已经彻底变了。
徐漠瞥了一眼罗万年跟前的算盘,微笑着问:“怎么样罗掌柜,今天这生意还行吧?”
“徐先生,瞧您这话说的,何止还行,简直是太好了!”
罗万年面色激动道:“徐先生,您给出的这些主意可太绝了,我跟您说,从珍馐楼开张到现在,大家伙就没这么忙过......”
徐漠笑道:“罗掌柜,那你可得做好心理准备,不出意外的话,接下来这一个月都会很忙的。”
罗万年立刻点头:“忙点好,忙点好!”
徐漠问:“对了,罗掌柜,宁公子呢?”
罗万年刚想往楼上指,楼梯上就出现了宁永强的身影,他正往下面来。
“徐先生,您回来了!”宁永强已经看见了徐漠,急忙抬手打招呼。
徐漠迎上前过去便问起了他离开这段时间的经营情况,然后又询问了后厨人手够不够用,以及库房食材储备充不充足等问题。
等确定各方面都没什么问题之后,徐漠点头道:“这几天咱们先按今天的模式运作,等到客流有明显下降的时候,我们马上更换营销方式!”
“徐先生,我都听你的!”宁永强用力点头,语气异常肯定。
今日如此火爆的开局已经给足了宁永强信心,他现在完全相信,只要照徐漠的话继续下去,即便已经输了王顺扬的风华酒楼两个月,最后自己还是能逆风翻盘!
“徐先生,要不去我房里坐坐,喝杯茶如何?”宁永强邀请道。
徐漠这一路走回来正好有些口渴了,于是便跟着宁永强上楼去了。
上楼后,徐漠忽然想到一个问题:“对了,宁公子,你跟王顺扬打的赌是看这三个月里谁家酒楼赚的钱更多,那账目这块怎么说,总不能双方自己说赚了多少,就赚了多少吧?”
宁永强马上解释道:“哦,这个简单,我们请了李家大公子做裁正,每日打烊之后他的人会去我们两家酒楼盘账,当日的流水和盈利他们都会记录下来,等到三个月后一并汇总,到时便会有结果了!”
宁永强继续道:“当然,如果这期间有人做假账被发现,将会立即判负,直接输掉赌局!”
徐漠点头表示明白,接着就问:“宁公子,这位李家大公子,是谁呀?”
宁永强有些吃惊:“徐先生,你不知道李家的大公子吗?就是那位已故李大人的长孙,李常思!”
徐漠一脸茫然的摇头,他对这个人根本没有一点印象。
宁永强见状立马给徐漠介绍了起来......
这位已故的李大人过去是朝廷正四品的官员,李常思是他最为看重的孙辈。
宁永强告诉徐漠,李常思为人正直却不迂腐,并且勤奋努力、博学多识,因此城里很多像宁永强和王顺扬这样的公子哥都非常的敬重和信服他。
加上李常思为人谦逊、交友广阔,所以这场赌局宁永强和王顺扬才会一致同意找李常思做裁正。
介绍完李常思的时候,宁永强已经领着徐漠来到了自己的房间。
“徐先生,等有机会了,我一定帮你引荐李公子,你跟他肯定聊得来!”宁永强笑着道。
徐漠微笑道:“是嘛!那我就先谢谢宁公子了。”
宁永强笑呵呵的道:“瞧你,跟我还客气上了!”
这一刻,宁永强仿佛是徐漠多年的老友,情深义厚。
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天黑后不久,风华酒楼内。
二楼某个雅间,一名相貌俊秀的白衣年轻公子正皱着眉头,脸色异常的严肃。
这人正是信州城有名的富商王老爷的长子,王顺扬。
此时雅间内不只有王顺扬一人,他的正前方还站了一名管事装扮的中年人。
管事弓着腰低着头,此刻正向王顺扬汇报着珍馐楼爆满的情况。
王顺扬本来还觉得今天自己风华酒楼的生意不错,但在听说珍馐楼居然出现恐怖爆满的局面后,心里立刻就有些不淡定了。
“为什么会这样?”王顺扬问。
管事道:“公子,珍馐楼今日搞了个投镖赢折扣的挑战游戏,说是每位客人能掷三次飞镖,最后以投中的最低折扣为准......”
管事立刻将投镖的规则和当时客人们的热烈反应说了一遍。
王顺扬颇为诧异:“奇了怪了,我居然不知道宁永强那小子有这等头脑!”
管事思考了一下,忍不住道:“公子,小的觉得,这珍馐楼投镖的法子看着还挺不错的,您说咱们要不要也学学他们......”
“学什么学?”王顺扬不等管事把话说完就叫嚷了起来:“你脑子是不是进水了?让我学宁永强那小子,你觉得这可能吗?”
管事一看公子发火,顿时就不敢出声了。
王顺扬喝了一口茶,压住火气道:“还有呢?继续说......”
管事立刻点头,继续道:“公子,小的还听说珍馐楼发明了一种叫‘炒’的做菜法子,这么做出来的菜特别香、特别好吃,只要是吃过的人全都赞不绝口!”
“炒菜?”王顺扬紧皱眉头,满脸疑惑的问:“什么是炒菜?”
管事回道:“听说他们用铁打造了一口大锅,只要是用铁锅做出来的菜,好像就叫炒菜!”
“铁锅?铁锅做菜有那么好吃?”王顺扬百思不得其解。
管事想了想,点头道:“应该挺好吃的,咱们的伙计向出来的客人打听了,大家公认最好吃的是韭菜炒鸡蛋,然后就是黄瓜炒鸡蛋,再就是蘑菇炒鸡蛋......”
王顺扬很是纳闷:“不对呀......怎么全是炒鸡蛋?”
管事快速思考,然后回道:“公子,小的认为珍馐楼这么做肯定是故意的!”
“哦?此话怎讲?”王顺扬问。
管事煞有其事的说道:“您想啊,客人们一次吃到的全是什么什么炒鸡蛋,不就很快记住‘炒’这个字吗?”
“他们这么做,无非就是想让客人们对炒菜留下深刻的印象!”
王顺扬认真琢磨了一下,缓缓点头:“嗯!听你这么一说,似乎有点道理!”
估计王顺扬和这位管事怎么也想不到,今天只有炒鸡蛋系列是因为徐漠根本没教别的炒菜。
王顺扬起身来回踱步了一会儿,忽然转身盯住了管事:“立刻四处打听一下,看他们的铁锅是哪个铁匠打造的.......”
“宁永强能用铁锅炒菜,那我们也必须有!”王顺扬一万个不服气。
管事十分不解,脱口就问:“公子,您刚才不是说,不学他们吗?怎么......”
“蠢货!”王顺扬顿时大怒:“一个在大门外面,千百双眼睛瞧着,一个在厨房里面,只有我们自己知道,这能一样吗?”