第二日，王勃带着李裹儿走了很远的路。
一直走到村庄的尽头，那儿是河流的支流，上面架着一些奇奇怪怪的东西。
“这是什么？”李裹儿好奇的打量了片刻，不懂就问。
“是磨坊。”王勃背着手，看着李裹儿走前走后的打量。
“好大啊。”李裹儿看着被水力带动的石磨，十分感叹，“我们村子好像没有。”
“是的，我走访了三五个村子，这是唯一一个有水磨坊的地方。”王勃点头，然后反问，“你从中看到什么？”
“建造这样一个水磨，需要很多钱吧。”李裹儿想到昨天自己跟王勃感叹钱在这里没什么用时，王勃说带她来看一个东西，所以她本能的想到这物的造价。
但实际上，就算没有昨晚那一出，就眼前的景象，也会让人意识到磨坊是一个很花钱的工程。
除了磨盘，以及带动磨盘的机械之外，还需要筑堤，还要挖渠，那沟沟壑壑的，看着就知道是个大工程。
因为大唐的力役是可以折钱的，所以几乎就等于钱了。
“嗯，是。”等两人走近了，李裹儿这才发现，她以为的磨坊建造在溪水上，实际上是个视觉错觉。
磨坊是建在一条人工的渠上。
“磨坊建造，首先是在水渠经过的地方找一处合适的“水磨凼”，“水磨凼”选定后，要在作为水源的溪坑上游修筑一道拦水坝，用来抬高水位，蓄水增量，然后再修建引水沟渠至“水磨凼”，让它落下。”
王勃指着磨坊所在地区，给她简单的解释了下之后，带着她走进了石质的磨坊中。
“这是水碓和水磨。”王维走进一个立着的，状似水车的东西旁边。李裹儿张望，只见水哗哗冲击着齿轮，王勃要提高很大声音才能让她听到说话，“水碓是用来加工谷物的。这个立式的水车这个部分是水碓轮，它上面这些木质的叶轮上装着板叶，转轴上装着的这些是拨板，拨板是用来拨动碓杆的。每组水碓用支柱架起一根木碓杆，杆的一端安装一块圆锥形的石制“捣杵头”，“捣杵头”下面放置石臼，石臼用来存放加工的东西。流水冲击水碓轮并使其转动，带动转轴上的拨板，拨动碓杆一端的梢头，使“捣杵头”一起一落地运动，从而进行加工。”
“这个是水磨，水磨是用来加工米麦面粉的工具。它的水轮是卧式的，轮形如牛车轮，常用比较坚硬柔韧且浸入水中不易腐烂的老松木、柳木制作而成。磨轮的圆心装有一根圆木轴，并连接到磨坊里的磨盘。水磨轮圆木轴下安有一铸铁圆窝，置于用铸铁做成的“鹿角”之中，并固定在一个圆木墩上，埋置于水中。磨坊内安置的磨盘分为上下两扇，直径大小不等，上扇磨盘比下扇磨盘要厚许多，磨盘以质地坚硬耐磨韧性好且不易发热的优质石料由石匠雕凿而成。上扇磨盘中间凿一圆孔，供需加工的粮食由此加注流入两扇磨盘之间。水磨轮在水流的冲击下旋转，圆木轴带动其中一扇磨盘转动。可以根据需要，设置成上扇转动、下扇固定，或者是下扇转动、上扇固定。”
参观磨坊之后，王勃又带她来到磨坊外的沟渠口，只见水碓磨坊的沟渠口斜置一具水槽，上端与渠口相接，下口安置于磨轮之上，以渠水冲击之力推动水磨轮转动。
等走到了上方渠口，才发现水磨槽的上水口还有一个闸板。李裹儿好奇的想动，被王勃拦住，“使不得！”
“为什么？”李裹儿好奇的问。
“这是用来调整水流量大小的，也可在维修水碓磨坊或需暂停时用来关闭水流。”王勃解释，“来磨米磨面的人总有多又少，要是一直同样的速度，那多浪费。”
“况且，”他意味深长的说道，“也总要给下游的人留点水。”
李裹儿恍然大悟，想起一些旧事来。
水磨虽然不起眼，投资又大，但的确是个好生意。
自己第一次知道，还是太平姑姑纵奴侵占寺院磨坊，被人告了的事情。
那时候她已经死了，做阿飘时听到过这个故事。大约就是，太平姑姑当时与李隆基争权，两人当时已经激烈到白热化，引起皇位上的皇帝猜忌。为了给李隆基上眼药，显示自己并无权利之心，只想富贵，于是太平公主决定后退一步，做点小打小闹违法的事情来自污一下，就让家奴抢了一座寺庙的磨坊。
这告官事情本身就是彼此做个样子看看，但谁知道一个叫李元纮的愣头青接了案子。他一个小小的司户参军，不顾上司窦怀贞的压力，坚定的把水磨坊判给了寺庙，还留下了“南山或可改移，此判终无摇动”的话。
当然，若只是仅仅如此，也不会让李裹儿印象深刻。
关键这个李元纮似乎跟水磨杠上了，开元初年他升任京兆尹后，更是将京师河渠两边的磨坊都给拆了。堪称大唐第一水磨杀手。
王勃带着李裹儿在磨坊中走了一圈，看了许多奇奇怪怪的设备之后，才带她又绕到磨坊正门水渠上的青石条上，“你还看到了什么？”
“磨坊虽然花钱，但也赚钱。”李裹儿看着络绎不绝的人群，心想如果不赚钱，就不会前有太平公主，后有高力士，连宰相李林甫也自家修水磨了。
“嗯，是。但公主是贵人，不求银钱，可以暂且不考虑赚钱这种事。”王勃敦敦善诱的说道，“所以除了赚钱之外，你还能想到什么？”
“害民。”李裹儿想到李元纮这个见到水磨不拆不舒服的县令，回答说道，“水磨要截水筑堤，若一路上全是磨坊，那下游的百姓都没有谁浇地了，实属害民之举。”
“害民，”王勃被噎住了，片刻之后才有些尴尬的找补，“但也着实利民。”
“凡事过犹不及，但也不可一概而论，”王勃含含糊糊的扯了几句闲话，然后指着磨坊说道，“你不觉得，有了磨坊，就能让农民们就不用再花大量时间磨米磨面，极大的节省农民的时间，给他们喘息的时间，让他们有精力去做更重要的事情，例如，研究如何丰产。”
“除此之外，它最重要的作用还是——富民。”