UU文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“好勒,来了。”爷爷听见,立马招呼人吃饭。“走,咱们先把饭吃了再说,一会粉煮烂了。”

众人一听,赶紧往厨房走。

这时,一行人往山上走了下来,是赵延。刘晓芬,高强三人来了。

“爷爷好,晚春说今天打糍粑,我就来蹭个饭。”刘晓芬跟爷爷也见过几次,不陌生,直接就打了声招呼。

“爷爷好,晚春说可能需要人帮忙,我们就来了。 ”赵延也不甘落后,谨记时时刻刻表现自己。

“爷爷好,我叫高强,今天麻烦了。”高强来了之后就一直在老房子上工,没见过老人。

“你们好,来的正好,准备吃饭呢,快去。”爷爷也笑呵呵的,人年纪大了,就喜欢人多,喜欢热闹。

孟晚春正在给大家捞粉,一抬头就看见三个人进来了。

“你们来啦,我还准备给你们打电话呢。今天早上简单吃点粉,我给你们捞。”说着,就捞了粉,递给他们。

见他们都端上了,又指着旁边桌子的哨子,“这个是今天做的哨子,你们要吃多少加多少,旁边是酱油和醋,还有调料,按照自己的口味去加就行。”

几个人也不客气,自觉的就去舀哨子了。

孟晚春见大家端上饭了,这才给自己也捞了一碗粉,她喜欢吃辣,放了一大勺哨子,又放了醋,这才搅拌均匀了开始吃饭。

她给自己捞的是宽米粉,是米浆做的,煮过之后口感细腻爽滑,配上哨子,麻麻辣辣的,味道一绝。

见旁边的人吃完了,又赶紧招呼着,“锅里还有,都是自家人,我就不客气了,你们自己去锅里捞。”

一行人吃得满嘴油,一顿早餐吃得心满意足。

“吃完之后就要开始弄,今天要做个糍粑,还要做个清明粑粑,一会要先蒸糯米,然后就弄清明粑粑。”孟晚春见大家都吃完了,就开始安排了。

糯米一蒸好,必须马上开始舂,一旦冷就做不成糍粑了,所以要提前安排好。

“先把糯米蒸上吧。”不管怎么样,都得先蒸糯米。

家里有大的甑子,这是小时候没有电饭锅时专门用的炊具,用木板箍的圆筒状,还有个竹篾编成的圆形底座,可以卡在甑身的三分之一处,还有个用竹篾编织的圆锥形的盖子,蒸饭的时候盖上去。

甑子已经提前洗好了,放进锅里,在甑底上铺上一层纱布,把泡好的糯米倒进去,在锅里放入水,水位不能超过甑底,直接烧火蒸上就可以了。

爷爷指挥着几个人把饭蒸上了,指着门口的石臼说道。

“舂糍粑的石臼我昨天洗了一下,你们还是再洗下吧。”

孟晚春几个女生,干不了那力气活,就开始洗东西,顺便把碗洗了。

“我准备做个清明粑粑,一会儿把清明草洗干净,打成汁,清明粑粑咱们直接用糯米粉做,这个和舂糍粑就不冲突了。”

“里面是不是要包东西啊?”刘晓芬甩了甩手上的水。

“是的,我爷爷在山上挖了野葱,一会用腊肉炒一下,做一个咸的口味,我在街上买了现成的玫瑰红豆沙,可以再做一个甜味的,所以一会男的就给我去舂糍粑去,咱们就包清明粑粑。”

“行,反正有这么多男的,力气活不缺人干。”

两个人分工合作,一个洗清明草,一个洗腊肉,男的就在坐在外面的饿坝子上聊天,等着糯米蒸熟,倒也十分和谐。

“晓芬姐,你打清明草还是切腊肉?”孟晚春拿出破壁机,放在桌子桌子上。

清明草要用破壁机弄烂,腊肉要切成丁和野葱炒了之后才能包进去。

“我切腊肉吧,反正我洗的时候已经把手弄上了。”腊肉毕竟是肉,洗的时候手肯定会弄上油。

“行,那我就弄清明草。”孟晚春也纠结,反正自己啥都能干。

把洗干净的清明菜放进破壁机,又放了一碗水进去,直接打碎。不一会清明菜就变成了绿色的液体。找了个盆倒了出来,重复了几次这才把清明草弄完。

清明菜也可以吃,孟晚春想了一下,也就没有过滤。准备等会儿直接用这个揉糯米面团。

糯米比较多,所以蒸的时间也会比较长,爷爷等时间差不多了,就揭开盖子,快速的捞了一筷子糯米饭出来。

放进嘴里尝了一口,赶紧叫人。

“糯米好了,可以来装了。”

赵延和高强一听,赶紧就走到灶台边听指挥。

“这个糯米蒸得多,分成两次弄,先拿盆弄一半出去,其他的就放在甑子里面保温。”

孟晚春听了,赶紧就拿了大的盆给他们。

赵延扶着盆,让高强弄米饭。

外面的人也准备好了。大伯拿着棒槌和叔叔拿着棒槌站在石舂旁边,见两个小伙子这么积极,笑着说。

“省着点力气,一会儿有得累呢。”

爷爷也端来一盆水放在旁边。

糯米有粘性,舂的时候要有人时不时的翻动一下,免得粘到石舂上或者棒槌上。

米饭一倒进锅里,大伯和叔叔两个人就开始接力舂起来。二伯娘在旁边,一会儿翻一下。

你一下,我一下,自己家过年的时候也会做,一般每家做的时候都会叫邻居去帮忙,所以大家配合得很默契,没有出现棒槌打架的“事故现场”。

赵延和高强看得好奇,平时吃得都是现成的,或者机器做的,从来没自己舂过,表示自己也想尝试一下。

等上手了才发现,看着两个人伯伯舂起来很轻松,自己舂的时候,糯米太黏了,舂下去容易,提起来的时候就很费力气了。这就导致了上一个人的棒槌还没起来,另一个人的棒槌已经下去了。

好在两人平时也是做力气活儿,舂了一会儿就有默契了。

舂糍粑必须要迅速,不然米饭就冷了。四个人你累了我就换上,轮流舂着,居然不一会儿就舂好了。

二伯娘就在旁边盯着,见舂得差不多了,糯米已经彻底变成黏糊糊的,一扯还能拉丝了,就赶紧叫停。

“晚春,把簸箕拿出来。”

UU文学推荐阅读:逆天神凰:所有幻兽都倒贴我快穿:万人迷女配忙着拆散主角奥拉星?是老婆星!重逢后,少帅总是把他弄哭林警官,求虐!鸢影潇潇之我的贴身侍卫七零:小作精两口子都是赚钱高手一人之下:我自红尘逍遥王牌警妻:权先生,你暴露了重生千金,化身黑莲花疯狂复仇愿与江枫共白首火影:拒绝红眼病从我做起四合院穿越过来将贾张氏送进监狱顶流的剑修女友欧神居然也修仙踹掉渣男后,被亿万老公宠上天迷雾求生,开局一座茅草屋人在霍格沃茨,复制词条成学霸!周爷,桑小姐暗恋你多年狐妖:负我琴声,伴我长生穿书后捡到的娇软少年是大魔头四合院:三大妈的平凡人生魔魂引之神道无遮我家香炉通古代,富养美娇女帝吴宫妃平凡的女孩遇见爱情花残墨军嫂媚,首长糙,七零随军多胎了替嫁王妃重生后,全家被她拿捏了我在万花宫丹剑成圣锦鲤福宝下凡被团宠,宠物成精了一万次坠落嫡女祸妃!夺皇权,抢凤位神偷奶妈,霸道总裁使劲宠Backrooms后室探索笔记魔神邢浩天九爷的媳妇有阴阳眼神女命,嫁狐夫盲女皇后pk仙女皇后凤兮凤兮,浴火涅盘身边仙子和妖女全都不对劲无念花已开别人还在挖野菜,我人参都吃腻了空白人,今安在?一:冰中人镇魂街:孤为人皇帝辛教皇大人,不要啊!贪恋朝暮【HP】赫奇帕奇的美食魔法千少的小甜妻斗罗之紫藤
UU文学搜藏榜:【HP】赫奇帕奇的美食魔法穿越,成为宝可梦大师我在遮天修仙长生地府就业压力大,孟婆下岗卖炸串穿成星际假少爷,我和少将HE了快穿之靠生子称霸后宫冰火帝尊别闹!你真辞职回家种田了?躺平到黄泉开始:哎呀,挂来了HP只想摆烂的我却融化了冷蝙蝠她一刀两断,他如疯如魔被柳如烟渣后,我穿越了一人盗墓:卸岭派追女诡事重回吾妻十二那年四合院:秦京茹的幸福生活变身从古代开始灵气复苏军婚蜜爱:八零老公宠上瘾神兵小将之长戟镇天下过期勇者的退休生活女公务员闪婚豪门小奶狗之后我将在星际有上千个后代月下人清淑叔叔!你越界了母爱如山柳青言长官你老婆命太硬了打穿漫威,这么无敌真是抱歉了诡异:开局驾驭压制诡手重生年代:恶毒后妈空间养崽逆袭游戏王:我和我的b三狼渊轩梦重生九十年代,中专生的逆袭人生各类男主短篇合集重生2014:一个人的豪门娱乐之天才少女我,赛博朋克2077低配帝皇将军辞诸天拯救计划穿越后我成了病娇王爷的眼中钉坎特洛特高中的倒霉侦探乾坤造化:万物同流,生生不息快穿之拯救爱情计划宿主腿玩命美,迷的反派找不到北抛妻弃子你做绝,我权倾朝野又认亲?病娇世子家的废物美人震惊,假千金有八百八十八个马甲我看上了哥哥的战友小花仙冰雪传说养成系女神:听劝后,我成了天后穿越成被追杀的假公主后直接开演千少的小甜妻
UU文学最新小说:你相信,这个世界上有鬼吗?惊呆了公子!这个丫鬟是戏精四合院,我叫许大茂列国大修士修仙问道之初入仙途正义与黑暗的对决龙妃驾到,世子爷他超宠的向阳而生之亭晓之恋仙渊破天加书架后,我修为稳步提升在修仙世界短篇鬼故事录拜师九叔,从民国活到港岛回归!凡人修仙,从星光开始催着我和离,公主上门你哭啥?万古镇天江湖夜雨十年灯之剑胆琴心重生嫁疯批侯爷,前夫追妻悔断肠穆玄凌仙竹水缘娱乐圈的小神仙穿越:系统拿我冲业绩烬霜劫原神:枫丹的武道人仙穿成反派后,废柴女被团宠了重生正阳门下和三个女人的故事华夏神韵斩神:蓝染模板,我将立于天上!病美人与疯批总裁少帅的系统崩了认错结婚对象,小颠婆被宠上天了白月光师姐她超强的良心主播:娇软大小姐误闯直播圈总裁快哄神豪后妈在年代文里养崽带飞祖国云松令如果心动有回音羊村守护者之喜羊羊穿越60:小小供销社正式工拿捏古板夫君爱吃醋,咸鱼颜控沦陷了穿越斗罗,一念神魔直播算命:你的网恋对象是个男人斩神:我世界树,沧南之战掀桌子献祭男女主后,任务失败了!都市狂龙行天下快穿抱大腿后人生开挂了我见女郎多妩媚斩神:我史莱姆,开局吞噬鬼面王网王:颠覆剧情山神转世,我养的动物都成精了!