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廿七一早。

冯跃早起锻炼,冯母就已经在煮稀饭了。

“娘,怎么不多睡会,我来煮就行。”

“也睡不着,你去锻炼吧。”

冯跃听着,就出去跑圈了,还碰到朱母刚摘了菜,顺道也直接提回家了。

等知玉起来,吃了饭,就可以直接去县城了。

知玉到县城的时候,还早。

朱珠她们还没来。

明天就要回家过年了。她就先收拾了屋子,搞了卫生。

九点,朱珠和方正阳就来了,正美也跟着一起。

“过年你不是最忙吗?今天怎么有空休息。”

方正美叹了口气道:“也就这一天,之后要一直上班。”

她也是看嫂子拜托买的东西,知道要弄花生糖,来凑凑热闹。

知玉将人引了进来。

“正好来帮忙。”

方正阳将知玉拖方正美买的东西都放在堂屋,然后就去处理肉了。

知玉将今天要用的白糖和面粉拿出来。

再将严童的那份分出来,剩下的就是她的了。

“今天跟着来,就是为了好吃的,知玉呀,你怎么安排呢。”

知玉想着方正阳那边可能还要挺久。

就说道:“我们先摊鸡蛋卷吧,等你哥切好肉后,我们再去弄。”

两人都赞同。

知玉和朱珠,想将煤炉子搬出来,这是陶来的二手的。

知玉让朱珠和方正美先将炉子生起来。

她去调了玉米糊糊和小麦糊糊。

等两人将火弄好。

她加上浅口的锅,就可以开始摊了。

方正美吃过朱珠带回来的,还是第一次见。

看着两人摊了几个,吃了个热乎的,就接过知玉的活计,她开始试着摊,

“不用抢,我调的糊糊多,今天有的摊。”

一年也就弄这么几次,今天还是特意空出时间弄吃的。

可不得多弄点,不然都不够分。

“行,这开始丑的,都分给我,我自己吃,等会我肯定能弄的完美。”

方正美这会好胜心强,也不在意知玉说的要摊很多的话。

知玉进厨房,看看方正阳弄的怎么样。

见他已经将肥肉都提出来了。

知玉就烧火,准备榨油。

“方正阳,一会将晚上准备的肉,也切一些出来,炸酥肉。”

方正阳应下。

知玉生好火,就开始炸油。

曾经还是都吃植物油的,在这边也习惯吃猪油。

大队种的芝麻和菜籽也炸油,不过都是集体卖出去。

自己留着不多。

知玉将肥肉都下锅,先加一点水,防止糊锅。

控制着中小火,慢慢炸着。

等水慢慢干,油也开始出来了。

知玉看着锅里,翻动了会。

出去问朱珠和方正美,

“有猪油渣,我们要不要包饺子吃呀。”

两人都赞同。

于是将摊鸡蛋饼的活,让方正美一个人做。

朱珠去看着锅。

知玉看着她害怕的样子。

将锅盖递给她。“挡在前面吧。”

朱珠拿着锅盖挡着,才敢翻动锅里。

知玉去和面。

想来冯跃应该会带严童回来,

三个男同志、三个女同志,要吃的不少。

知玉和了不少,反正晚上还能吃。

将面和好,知玉才去帮朱珠。

见知玉接过锅铲,朱珠如释重负。

这活在她眼里就是高危。

知玉好笑道:“我来吧,你去洗两颗白菜。”

锅里的炸差不多了,知玉将猪油渣捞出来。

先炸了花生,还有酥肉。

肉干要等下午炸,肉掩的味道久一点,更入味。

方正阳尝了尝酥肉,满意道:“这真不错,晚上还可以炒炒就是锅包肉。”

知玉笑着道:“那晚上这道菜,就你来。”

“行呀,晚上给你们露一手。”

方正阳胸有成竹道。

说完,他就去帮他媳妇切白菜了。

知玉将油都盛出来。

准备包饺子,剩下的等下午来。

让朱珠夫妻俩调馅。

她拿着和好的面,去堂屋擀面。

方正美摊了好久的鸡蛋饼。

这会开始叫累了。

知玉帮忙先将炉子封上。

“走吧,去堂屋,一会一起包饺子。”

“行呀,只要不摊鸡蛋卷就行。”

知玉就带着方正美去堂屋擀饺子皮。

知玉将面团揉成长条,揪成一小团、一小团。

方正美没有擀过,之前都吃现成的。

这会第一次擀,虽然知玉给她展示了一次,不过等她擀的时候,就没有那么圆。

“没事,都能用,可以包的小一点,多擀几张就好了。”

方正美,听了,信心倍增。

又开始擀。

知玉看有点黏擀面杖上,于是道:“撒一点面粉,更好擀。”

知玉慢慢教方正美擀皮。

朱珠和方正阳切好了白菜,调好了馅,也端到堂屋。

“妹妹呀,哥哥还是第一次见你擀饺子皮。”

方正阳看着自家堂妹笨拙的动作,笑着调侃道。

“第一次怎么了,一会你就能吃到,你妹妹我第一次擀的饺子皮包的饺子!”

两人同一年出声,都是直呼名字。

也就开玩笑的时候,哥哥妹妹的说。

“那行呀,要是包的好的话,我得给小叔带一点回去。”

方正美一边擀,一边翻白眼,不想承认这是自己哥哥。

显然按方正美的速度,是赶不上中午吃。

知玉去拿了平常装米的竹筒。

也加入擀饺子皮的队伍。

朱珠择开始包饺子。

方正阳磕磕绊绊,也开始包饺子。

“正美呀,这真的要留着,一会送回家去。看看,你擀的皮,我包的饺子。

虽然丑了点,不过我媳妇调的馅,应该不错。”

方正美还当真了。

问知玉道:“知玉呀,我哥将这些拿回去,我们还够吃吗?”

知玉真有点嫌弃,这对兄妹整出来的,不规则饺子。

听这两要带回去献殷勤。立马同意。

“够的,我和了不少面,想着晚上还能吃。你们要带回去也行,带生的,还是熟的?”

朱珠插嘴道:“带熟的吧,生的要排开,不好拿,熟的可以装一碗。”

两兄妹点头赞同。

知玉笑嘻嘻道:“那你们两个抓紧了。一会先蒸你们的。”

朱珠包知玉擀的皮。

四人分两组,开始包。

显然朱珠和知玉的速度快。

知玉去拿了蒸屉,让方正阳将他包的先放上去。

知玉和朱珠包的先放桌子上。

锅里的水已经烧开。

等方正阳和正美的包一屉了,知玉就上锅蒸,虽然外表有些丑,想来方家长辈不会嫌弃。

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