【叮】
【宿主觉醒悟性逆天系统,可随时领悟各行各业顶级技能】
【研磨豆浆,领悟厨神技能,可烹饪任何美食】
【奖励:土豆1袋,玉米1袋,红薯1袋,番茄1袋,辣椒1袋】
【新手礼包:气血丸3颗。调经回春丸1颗】
【放入系统空间,可随时取用】
卧槽!
来了来了,穿越者的金手指及时到账了。
土豆玉米,辣椒番茄,都是大唐本土还没有出现过的!
有了这几样东西,就是只猪都能活成神仙!
何况还能悟性逆天,领悟各种顶级技能!
太逆天了!
爱了,大爱!
李千安惊喜万分,高兴得飞起。
“哈哈,二娘,太好了!”
他开心不已,情不自禁想拥抱孙二娘,分享喜悦!
孙二娘正弯腰舀着豆浆呢,差点洒了。
这家伙发啥疯,磨个豆浆兴奋成这样?
“千安,别发疯,快去拿桶来,帮我装豆浆?”
“啥,这豆浆不用煮就装?不做豆腐了吗?”
他以为孙二娘磨好豆浆,是要做豆腐。
“啥豆腐?你在胡说什么?宋掌柜只需要这生豆浆就行了,他拿去煮热了卖。”
李千安挺无语的,这不是浪费么?
旋即反应过来,唐初现在还没有正儿八经出现豆腐一词呢!
史书上豆腐有明确记载的时期是宋初。
“二娘,这生豆浆可赚不了啥钱。”
“今天我教你,咱们用这生豆浆做成豆腐,自己卖,包你赚大钱。”
他脑海中刚获得的食神技能,对豆腐的制作方法清晰的很,遂胸有成竹说道。
把胸脯拍得啪啪响。
孙二娘将信将疑。
李千安平时也就帮她出力气打点杂,还有点呆头呆脑的,今天怎么像变了个人似的。
禁不住他央求,反正离送生豆浆的时间还早,就让他折腾吧,看他能做出什么豆腐来。
按李千安说的,很快去药铺买了点石膏粉来,化成石膏水备用。
李千安已经在厨房忙碌了。
把生豆浆过滤出豆渣,大火烧开小火慢煮。
煮沸了,李千安舀了两碗热豆浆起来,待会儿喝。
停火等稍微冷了一下,这才把石膏水加入锅中,边加边慢慢搅动。
“这一步叫点卤。卤水点豆腐,这一步最关键。”
李千安不忘给孙二娘解释。
石膏水点下去,豆浆开始慢慢絮化,凝固。
“好了。静置一炷香。咱们吃豆腐脑。剩下的,压成豆腐。”
孙二娘已经呆了,一双凤眼瞪得圆圆的,用心记着每一个步骤。
“二娘,拿些糖来,豆浆加糖才好喝。豆腐脑也是,不过也可以吃咸口。”
孙二娘拿出来一罐蜂蜜和一包粗糖粉,她珍藏了好久的。
李千安在豆浆中加了蜂蜜,喝上一口,味道很是香甜。
粗糖粉加在豆腐脑中,味道粗了些,但也很好吃。
“嗯,看来,还是要找机会把白糖搞出来。”
唐朝时候,还没有白糖技术,粗糖粉始终不纯。
孙二娘喝着豆浆,吃着豆腐脑,震惊得已经说不出话了。
生豆浆一直的吃法,都是不滤渣的,煮熟了可以掺杂在稀饭里面吃。
这滤过豆渣后的豆浆,加入药用的石膏粉水,居然神奇地变成了豆腐!
白白嫩嫩的豆腐脑,软嫩香甜,是她吃过的最美味的东西,比羊肉好吃。
“呵呵,二娘,一会豆腐出来了,会更好吃。”
李千安见她惊呆的样子,笑道。
这时豆腐脑凝固的差不多了,他找来个木框做成简易豆腐架,铺上纱布,把豆腐脑舀入捣碎,封扎起来,用大石块压紧,过滤水分。
最多半个时辰,豆腐便可成型。
“千安,你太能干了!这些你都是从哪里学来的?”
“这豆浆、豆腐脑太好吃了,豆腐肯定也很美味,人们一定喜欢吃!”
“还剩下一盆生豆浆,我学着做一遍,你在边上看着。”
孙二娘双手抓住李千安,兴奋得像个小姑娘,想上手自己做。
“哦,哈哈,没问题。”
……
忙碌了一个多时辰,温热的嫩白豆腐脑和大白豆腐新鲜出炉。
大唐的第一块豆腐啊!
史上第一块豆腐!
绝对会写进史书,流传后世,风靡人间!
“千安,你说这豆腐真会好卖么?”
孙二娘还是有些不放心。
毕竟生豆浆送到宋掌柜那去,可以卖五文钱。
“放心吧,二娘,只要大唐人的舌头都正常,尝得出酸辣苦甜咸味,就绝对好卖!”
李千安说的斩钉截铁。
豆腐在人类历史上,号称植物肉,是可以当肉吃的,古今中外风靡,是世俗凡人、道家和尚都少不了的美食。
再说了,孙二娘那么美貌,美女卖豆腐那是绝配,妥妥的豆腐西施。
闲聊中,李千安知道了这个大唐跟史书上差不了多少。
现在是贞观元年,李世民坐稳了皇位,改了年号为贞观。
至于玄武门事变李二弑兄上位,突厥进攻长安被迫签定渭水之盟啥的,皇宫消息封锁的紧,孙二娘这等小老百姓,并不知道多少。
只是李二上位,第一年开头便闹起了饥荒,长安城中涌入不少逃荒流民,李千安便是其中之一。
“对了,千安,我收留你时,你身上有个包裹,里面有封残破的文书。我认字不多,你也傻傻的,只说投亲考试啥的,其他也说不清楚,便给你一直放着。”
孙二娘想起了什么,进屋拿了出来递给他。
李千安接过一看,是一张路引,虽然残破不堪,但还是能认出些字来。
“李千安,凉州……县人,入京省亲…李…考…”字样。
原主脑海中记忆是投亲未遂,这倒是吻合的,不过考试的事毫无印象。
也没什么玉佩、吊坠什么的,哪里认亲去。
“算了,这认亲的事,老天都不给指点,咱就不提了。倒是可以重点关注考试的事。李二开科考招天下贤才,那是史书留名的。”
“二娘,以后你就是我的亲人。”
李千安笑道。
穿越即新生,他现在是全新的李千安,最重要的是开始新生活。
孙二娘听了,眼睛都感动红了。
捡来的傻弟弟今天开窍了,说的话比往日多,也贴心。
正聊着,孙二娘忽然捂住了肚子,很难受的样子。
“二娘,你怎么了?”
“唔,肚子突然疼了。”
“该死的,早不疼晚不疼,偏偏此时疼,西市就要开了。”
孙二娘皱着眉,难受地说道。
李千安伸手扶住她,还要多问。
“千安,你别问了。女人家的事,说了你也不懂……我忍一忍就好,咝。”
明显很疼,弯着腰,脸色都有些发白了。
“二娘,你不会是痛经吧?”
李千安很是自然地问道。
这在地球上那可是很常见的事,女生随时以痛经为由体育课翘课请假啥的。
“千安,你咋知道的……”
孙二娘羞红了脸。
她每次月事来时,都会疼痛难耐,有时候疼得都下不了床,走不动路。
只是,女人家的事这孩子咋知道的,还好意思问得出口。
“嗨,这不是啥大事,你等等,我有止痛的药,吃了就好。”
系统刚给的新手礼包里面有颗调经回春丸,他还不纳闷为啥会给这个。
这正好给孙二娘用上,挺对症。
假装回屋,从系统空间把药丸取出来,端水给孙二娘服下。
“我头疼的时候吃了很管用。”
他随便扯了个理由。
汗,女人家吃的药,他大男人吃了搞么。
果真系统出品,必属精品,药效杠杠的。
孙二娘吃了药,一会就不疼了,甚至还有些舒服。
“千安,你太能干了,会做豆腐,会治病。”
她脸上又恢复了红润,有羞涩的红,也有药效,真心笑道。
“我能干的东西多着呢。二娘,你笑起来真好看。”
孙二娘更羞了。
小孩子真懂事了?都会说漂亮话哄女人开心了,肯定是隔壁周大娘教坏的。
周大娘风评不好,得盯着点,这么能干的千安,可舍不得让他学坏了。
眼看日上三竿。
“千安,时间差不多了,我们去西市卖豆腐。”
赚钱才是天大的事,她可是穷怕了。
两人合力把豆腐抬上独轮车,推着往西市而去。