这时,另一个伙计从后厨走出来,手里提着一个单独的小竹篮,里面整整齐齐地码放着一堆鸡屁股。他走到陈少行面前,恭敬地说:“少东家,这是您要的鸡屁股,一只都不少。”
陈少行连忙接过竹篮,像捧着稀世珍宝一样,小心翼翼地看了又看,满意地点点头,“不错不错,干得漂亮!”
众人一起抬着食材往回走。
回到院子,众人看到这么多新鲜食材,都围了过来。
孙静怡看着眼前众人满满当当的 “战利品”,不由得又好气又好笑,轻嗔道:“你们这架势,莫不是想把海鲜酒楼直接搬空呀?这么多东西,真能吃得完?”
李轩笑着回应:“娘亲,您放心,绝对吃得完!咱们这一大家子人,今儿个大家兴致这么高,又有土窑鸡和海鲜烧烤这样的美味,肯定一扫而空。”
李逸也在一旁帮腔:“是啊,二婶,您可别忘了咱们还有几个小馋猫呢,诗涵她们几个,吃起东西来可不含糊。”
说着,他朝在一旁玩耍的李诗涵、赵思瑶、沐晴和沐悦努了努嘴。
四个小丫头听到提及自己,立刻跑了过来,七嘴八舌地应和着。
李诗涵拉着孙静怡的衣角,撒娇道:“娘亲,我能吃好多好多,这些肯定不够呢!”
赵思瑶也跟着嚷嚷:“对呀对呀,我最爱吃海鲜烧烤了,保证把它们都吃光光。”
沐晴和沐悦也在一旁用力点头。
孙静怡看着孩子们天真可爱的模样,不禁笑了起来,嗔怪道:“好好好,就你们会说。”
李凌峰从屋内走出来,看到众人准备的食材,捋了捋胡须,笑着说:“哈哈,看到你们这么有兴致,我也馋了。”
李安也在一旁点头,说道:“没错,一家人热热闹闹地吃顿饭,比什么都强。”
众人听了长辈们的话,更加兴奋起来。
李逸、赵星宇立刻着手搭建土窑,他们用铲子在院子了角落里挖了不少大小合适的土块,一块一块地精心堆砌。
李逸一边砌,一边和赵星宇讨论着土窑的结构,力求做到完美。
夏振峰和陈少行则负责处理鸡。
陈少行把他心爱的鸡屁股放在一旁,小心翼翼地守护着,然后才和夏振峰一起动手。
他们熟练地给鸡拔毛、开膛破肚,期间陈少行还时不时地瞟一眼他的鸡屁股,嘴里念叨着:“等会儿可得好好烤你们,让你们变成最美味的食物。”
夏振峰看着他这副模样,忍不住笑了起来。
叶芊芊、夏曦玥等人则一起处理海鲜。
众女在井边清洗海鲜,将海鲜身上的泥沙和杂质清理得干干净净。
李轩则专心地调配着土窑鸡的酱料,将各种香料、调料按照独特的比例混合在一起,搅拌均匀,一股浓郁的香气顿时弥漫开来。
李诗涵、赵思瑶、沐晴和沐悦这四个小丫头也没闲着,帮忙在院子里捡来干燥的树枝和树叶,准备生火的材料。
虽然小手弄得脏兮兮的,但他们的脸上却洋溢着兴奋的笑容。
一切准备就绪,李逸将火生起来。
不一会,土窑里的火熊熊燃烧起来。
李轩拿起一只清洗干净的鸡,将先前准备好的大虾、鱿鱼等海鲜一一塞进鸡肚子里。
海鲜填满鸡肚子后,李轩又拿起一片宽大的芭蕉叶,小心翼翼地将鸡包裹起来,确保每一处都被芭蕉叶紧紧覆盖,仿佛给鸡穿上了一层绿色的外衣。
接着,他捧起湿润的泥巴,均匀地涂抹在芭蕉叶外,一层又一层,泥巴逐渐裹成一个厚实的泥团,原本的鸡已然不见踪影,只留下一个圆润的泥球。
陈少行凑过来,眼睛盯着那泥球,嘟囔道:“我的鸡屁股也这么烤吗?可别给我烤坏了。”
李轩笑道:“放心,你的鸡屁股也会用同样的方法,保准让你满意。”
此时,与此同时,李逸和赵星宇不断往土窑里添加柴火,确保火势稳定。
不一会儿,土窑里的土块被烧得通红。
李轩小心地将裹满泥巴的鸡,还有单独处理好、裹着泥球的鸡屁股,依次放进熊熊燃烧的土窑之中。
随后,李逸和陈少行手持铲子,合力将土窑缓缓推倒,让那些烧得通红的土块均匀地覆盖在泥球之上 。
处理好土窑鸡,众人便开始准备海鲜烧烤。
李逸和赵星宇在院子另一角用石板烧烤架,炭火熊熊燃起,映红了他们的脸庞。
夏振峰和陈少行将处理好的各类海鲜用竹签串起,摆满了一旁的案板。
叶芊芊、夏曦玥等女眷们则将调制好的酱料一一摆放整齐。
李诗涵、赵思瑶、沐晴和沐悦四个小丫头好奇地围在烧烤架旁,眼睛一眨不眨地盯着那些即将被烤制的海鲜,小脸上满是期待。
李诗涵拉着李轩的胳膊撒娇,“哥哥,什么时候能烤好呀,我都快馋死啦!”
李轩笑着摸了摸她的头,“别急,马上就好。”
说着,他拿起一串虾放在烧得冒着热气的石板上。
虾身一接触到石板,立刻发出“滋滋”的声响,不一会儿,便由透明变成了诱人的红色。
李轩熟练地刷上酱料,撒上葱花,浓郁的香味瞬间飘散开来。
“哇,好香啊!”赵思瑶忍不住赞叹道。
李轩将烤好的虾递给四个小丫头,“快尝尝,看看味道怎么样。”
四个小丫头迫不及待地接过,咬了一口,鲜嫩多汁的虾肉在口中散开,让她们不禁露出满足的神情。
“太好吃啦!”沐晴和沐悦一边吃一边含糊不清地说道。
叶芊芊等人默契配合,不断将更多的海鲜放上烧烤架,螃蟹、贝类等纷纷在炭火的烘烤下变换着诱人的色泽。
与此同时,李昊等人从地窖里搬出几坛自家美酒。
众人纷纷入座,拿起酒杯,相互碰杯。
“来,咱们边喝边聊。”李凌峰笑着招呼大家。
李轩一边忙碌于烧烤架,一边抽空端起酒杯,轻抿一口,点头称赞:“嗯,这酒的口感愈发醇厚了。”
孙静怡、颜汐月等人则在一旁,一边帮着给烤好的海鲜装盘,一边笑着聊天。
而陈少行则一边吃着烤鱿鱼,一边时不时地看向土窑的方向,心里惦记着他的鸡屁股。
“这土窑鸡怎么还没好,我都等不及了。”他嘟囔着。
李逸打趣道:“胖子,你就别着急了,美味是需要时间来沉淀的。”