123可以上菜了
修文见众孩子都是饮茶的架式,于是也跟着一起饮。他从没有见过如此的情势,不禁对这种方式,起了兴趣。
汤敏在一旁,又帮忙灌茶,众人同样又敬周侗周老先生。
行毕,周侗对汤敏说道:“可以上菜了。”汤敏依言而行,进厨房取饭菜。
花月影见势,笑道:“我也去帮忙端菜啊。”周侗微微点头,花月影也跑了出去。
众人坐定,不一会,仆从汤敏已经端上了第一样菜,汤敏说道:“腌醋萝卜煮肉。”
王进接着上了第二道菜,口中说道:“清蒸鳜鱼。”
紧接着花月影也来了,说道:“红烧扑朔丝。”
紧接着汤敏又上菜道:“陕西太后饼。”
王进端菜道:“骨汤捞面。”
众小孩见了桌上的美食,又知道今日是他们师父亲自下手,更加知道他们恩师的手艺好坏,真是垂涎欲滴了。
王贵已经开始取筷子在手,却又不好意思地放下了。独孤修文看着桌上没有见识过的菜品,不禁动容,只看那菜品的色质,就知道美味可口。
这时候,只听花月影端菜来说道:“上品菜来了,糖玉熊掌。”
众人一看,一只大碟之中,盛放了两只熊掌,细腻光泽,如糖如玉,如同晶莹通透的冰晶。
花月影将其稳实地放于桌中位置,便也坐下了。这时候。汤敏已经端上了最后一道菜,摆在了离杨杰最近的上首,是一道“油焖青菜”。
大圆桌之上,菜式的分布,也是有规有矩。糖玉熊掌正桌中心而放,其余六样菜傍着熊掌旁边而放,围成一个圆圈状,与圆桌正好相应,桌边坐着周侗、杨杰与八位少年人。
周侗首先发话道:“好了,茶水也敬过了,现在可以自用了。”众人一听,纷纷取筷在手。
众人还未动手,花月影首先说道:“大家伙们,猜猜看吧?这里面有一样菜,是我今天动手的,有谁能猜得出?”
周侗正要说话,花月影忙道:“师父,你老人家不要说啊。”杨杰在旁笑了。
汤怀首先说道:“是清蒸鳜鱼?”
张显紧接道:“是骨汤捞面?”
成功说道:“是油焖青菜?”
花月影听了,扁起嘴说道:“你们这样说哪算呢,总共就七道菜,都被你们猜完了,当然有人猜对了呀。不算,不算,必须要说出什么原因来,说出你是怎么猜的才行。”
杨杰见了,微笑在面,他也突然想起了曾经在云台山有过的类似的情形。
然而,那一日的情况,不同今日。今日情状是其乐融融,圆满欢喜,而那一日,却是声色凝重,众人无语。
那一日,是独孤修文所亲身经历过的,他当然有所感受。但是眼下这个时候,他却并没有想那么多,因为他正在思索花月影这位妹妹,所提出的问题。
独孤修文本是一个有问必答的人。但这些年,在众七贤加上他盲眼师父八个人的种种教导之下,独孤修文的心性,已经完全不同于往日的口无遮拦,换而言之的却是童言无忌。
随着时间的变迁,他已经从一个不明事理的孩童,变成了一个对万事万物都兴致盎然的翩翩少年。并且,这个少年,不仅饱读诗书,而且参禅研易,甚至习武演剑。
周老先生已经得花月影发话,于是便一句话也不说,等待众人回答。这时候,独孤修文发话了,在口中念道:“我想,应该是油焖青菜。”
花月影与他坐得不远,中间只隔着一个王贵,她已经听到了独孤修文的话语。花月影奇怪了,说道:“你刚才说是油焖青菜,是不是?不知道你是怎么猜的?”
独孤修文道:“我也是随便推测的,不一定对的。”
花月影道:“随便推测,哪里算?但是,还就让你这么随便地猜对了,的确就是油焖青菜。”
花月影叹了一口气道:“没想到,你第一天来,就看得出我的手艺。看来,我将来要多学上几招了!”
杨杰听罢,呵呵笑出,道:“我猜也是这个!”说话间,杨杰的筷子已经夹起了那油焖青菜送进了嘴里。
杨杰吃了口青菜,说道:“我来吃第一筷菜!不错,手艺不错,清新爽口,油味适中,咸淡适宜。月影姑娘,你的手艺,很不错啊!”
花月影得了夸奖,忙道:“谢谢杨先生夸奖。不过,杨先生你又是怎么猜到这菜是我做的?”
花月影感知,这位杨先生是她恩师尊重的好友,又在与周侗下厨之时,曾询问了这位杨先生的不少情况,已经对杨杰生起景仰之情,当下便想询问出一个原因来。
谁料杨杰并没有回答这个问题,却是对着独孤修文说道:“修文,你刚才也猜中了,你来说说你的看法吧。你为什么要猜这个菜?”
杨杰对独孤修文的习性十分了解。他知道,独孤修文之前的言意。便将这个问题,留给他这个引以为傲的学生来回答。
独孤修文第一次坐在这样一种场合,正有些不自在,现在得自己杨爷爷发话,于是来了勇气,他开口说道:“好的。”
周侗向独孤修文看了看,也轻轻地点头,他似乎能从这一句“好的”之中,得到了之前无数疑问的解答。
独孤修文接着说道:“我认为是这样的。这桌上,共有七样菜。最中间的菜,是主菜,也是最上品菜,今天周先生亲自下厨,这一样主菜,当然是周先生做的了。”
周侗闻言,沉默不语。
独孤修文指着另一样菜道:“这一样菜,我刚才听汤大叔称呼为‘陕西太后饼’。我又曾听杨爷爷说过,周先生祖籍陕西,我猜想这一样菜,最大的可能是周先生所做的家乡菜。”
周侗闻言,依旧不语。
独孤修文接着道:“这一样‘骨汤捞面’,炖的是不是黑熊骨,我不太清楚。但这种捞面,我在来大名府的路上,却已经吃过几次了。这应该是本地的风味菜。我想,不是周先生做的话,就一定是汤大叔,或者王大叔做的。”
周先生终于笑了,他启口说道:“不错。本来是应该让老王来做,不过我说过,我今天亲自下厨,当然也是我来做了。”
周先生指着那盘腌醋萝卜煮肉,道:“那你说说,这一盘菜呢?”
独孤修文得问,忙道:“周先生,我们先不说这样菜,我们先来看这一样菜,然后就知道了。”
周先生起了兴趣,他看着独孤修文食指指着的是那盘红烧肉丝。
周先生笑道:“好,好,那你就说说。”