荣燕儿直接大包大揽。
给她的小姊妹们安排味道好、样子好的冰品和糕点。
一道道的冰品,用好看的粉色小碗装着,下面是一个脆脆的蛋卷碗,里面放了三个冰淇淋球,上面撒了各种坚果、果酱,再点缀一些水果和薄荷叶,还插了一个小巧的饼干。
糕点嘛,各式各样的,每一样都很有食欲。
“天呐,这些都是什么啊,真好看。”所有的小姊妹眼睛都直了。
“这些是...抹茶盒子蛋糕、芋泥盒子、脆皮盒子、栗子盒子...”
“还有蛋挞..”
“快尝尝吧。”
“先吃一会儿,我们再玩点游戏。”
“什么游戏?”
“有...飞行棋、五子棋、大富翁...”
来时,大家说着没意思,结果一待就是一整天,走的时候还意犹未尽。
“哎呀,我今天的运气太差了,丢了那么多次骰子,才出来三架飞机,还有一架死活就是不出来。”
“我也是啊,飞机老是被撞回去。”
“太有意思了,明天再来吧。”
“明天玩别的。”
荣燕儿提醒她们,“不是说要去如意阁吗?”
“不去了,如意阁每次都说有新货,可每次款式都差不多,没意思。”
“就是啊,那铺子里热的很,不如这里凉快。”
“那可说好了,明天再来啊。”
“嗯,明天一早就来。”
晚上,掌柜的算出了一天的营业额。
“今天卖出去五个厢房,每个厢房四个时辰,每个时辰两百文,总共是四两银子。”
“这五个厢房消费的冰品和甜品总共是十两银子。”
“一楼和窗口总共卖了三十两。”
冰品的价格都在五十文左右,糕点则在二十文左右。
因为食材的稀有,显得价格不算贵。
这一天的收入就是四十四两。
田甜是不太满意,毕竟和白石茶楼是没法比,不过这才是第一天,后面还有得涨。
荣燕儿却高兴得很。
“一天就有四十四两,那一个月就有一千三百多两。”
“一年就有一万六千两。”
“天呐,我从来没赚过这么多银子。”
田甜心想,这才哪到哪呢。
等口碑传出去,生意只会越来越好。
小姑娘们的少女心,谁能抵抗得了这些糕点甜品呢。
“甜心小筑的买卖就交给你了,我接下来...忙得很。”
荣燕儿知道她说的是茶香斋开业的事,“你去吧,这里就交给我了。”
“这次肯定不会倒闭的。”
田甜第二天早上离开了松溪县,而荣燕儿第二天开门做买卖就懵了。
荣燕儿慌乱的看着门口挤着的小姑娘们...
“大家别急,一个个来...”铺子里的伙计都是女子,“东家,您别在这里堵着了。”
荣燕儿尴尬的往旁边挪了几步。
“今,今天怎么这么多人...”
高价聘来的女掌柜把她拉到柜台里面,“昨天来过的客人反馈都十分好,传出去后,客人肯定会越来越多的。”
“东家,你习惯了就好了。”
习惯了...
荣燕儿表示自己不那么容易习惯...
毕竟,她以前开的铺子,那客人都是一天比一天少,然后...就没有然后了。
“里面没位置了,大家等一等,要不就到窗口去买吧。”
荣燕儿震惊,铺子的二楼可是有二十多个厢房呢,一楼也有七八十个位置。
这就满了?
荣燕儿绕到窗口那边,总共有五个窗口,两个窗口收银,三个窗口取货。
之前她还觉得用两个窗口收银是不是会浪费,没想到...
这会儿两个窗口收银都来不及,三个窗口取货就更忙了。
不过大家都很规矩,一个个的付完了银子就拿着凭据去排队取货。
这一天,掌柜的一算账。
乖乖,是前一天的三倍。
“有这么多吗?”荣燕儿惊讶,一百三十七两!!一天赚这么多?!
“有这么多。”掌柜把账本递给荣燕儿看。
“难怪二姑娘要把两个铺子打通。”
铺子打通后,一楼的位置多,二楼的厢房也翻倍了。
不然,今天在外面等的人更多。
“荣小姐,你是没看到啊,铺子里没位置了,门口那些姑娘宁愿等着,吹着铺子里散出来的冷风,也不肯离开。”
荣燕儿看完了账本,把账本还给掌柜,“田二姑娘的这个叫空调的东西确实厉害。”
她那几个姊妹家里都是有钱的主儿,今天就问她了,能不能在铺子里定个长期的厢房,以后夏天过来避暑,冬天过来猫冬。