田甜那边还不知道甜心小筑的盛况,她到了晚上才到秀水县。
沈志安专门在庄子上给她留了个固定的房间,好让她以后来秀水县都有地方住。
到了第二天,两人一起去了铺子里。
“你那李姨托人写的匾额什么时候能到啊?”铺子里已经准备的差不多了,就差个匾额了。
“等着吧。”田甜不急。
“那可是苏炳先生的字,当然要等了。”沈志安很急,但也不好说什么。
苏炳的字,那是千金难求。
只要能写来,他就等,就算是等上一年半载,也是值得的。
“那些厨子已经能按照你给的菜谱做出茶食了,我们今天就来试试菜。”
沈志安招的厨子都是熟练工,管事的那个都已经做了二十多年厨子了。
虽说第一次听说用茶叶入菜,但只要把茶叶当做平常的食材,做起来也没那么难。
练习了几日,这些厨子就信心满满了。
听说田二姑娘来试菜,大家都跃跃欲试。
他们做厨子的,早就听说白石县的田二姑娘鼓捣的菜式特别新奇。
之前还半信半疑,这次看了茶食的菜谱,那是心服口服。
这次二姑娘试菜,他们都想在二姑娘面前露脸呢。
做起菜来,比之前练习的时候更认真,更仔细。
“兄弟们,二姑娘来了,随时准备上菜了。”
随着厨子管事的一声喊,大家更加卖力。
不一会儿的功夫,管事又喊了,“上菜。”
一道道茶食,送往田甜和沈志安所在的厢房。
厨子们等在外面,心急如焚。
“尝尝看。”沈志安拿起筷子。
田甜跟着拿起,最先尝了一个茶香排骨。
“茶叶泡水时间不够,炸得太过了,颜色有些发黑了。”
“茶香虾仁不错,到位了。”
“茶酥的味道太浓了,少放点茶叶,其他都不错。”
“茶叶蛋可以再放在汤里多浸泡一会儿。”
“其他都不错,可以了。”
整桌子的菜尝下来,只有一点小问题。
“这些厨子不愧是老手,上手真快。”田甜也不由感叹。
当初她开白石茶楼和白石暖锅铺子的时候,招的厨房工,好多都是生手,培训了好长时间呢。
“没匾额的这段时间,我准备请一些文人过来试菜。”沈志安说。
田甜点头,“也好。”
“李姨那匾额怕是还要一段时间,到时候我让人送来,你自己安排开业的事吧。”
“那时候...各地的稻子该收割了,我怕是没时间过来。”
沈志安掰着手算了下,还真是...快要收割稻子了呢。
“那开业的事就交给我吧,等你有时间了,再过来看看。”
眼下也只能这么安排了。
田甜是肯定要去各个县城跑一趟的,她要收购多余的稻子。
这次收购了稻子,她的系统就可以升级了。
她还真的很期待...空间升级后会有哪些东西呢。
“甜丫头啊,你去各地...可别太辛苦了。”沈志安像个长辈一样叮嘱着,“小小年纪,不能太劳累了。”