桔城食品厂开工了。
去年大家年底都拿了不少奖金，上班的积极性非常高。
糕点车间这边，黄班长带领大家开始搞卫生，前前后后把桌面和地板给擦得干干净净。
夏荷先前问过桔城供销社的经理了，年前那点存货早就卖得精光，所以订单还是按照平时那样做。
黄班长领着任务看了一遍，随即开始安排人手，大家开始按部就班的干活。
郑航拿着本子和笔期待地跟在夏荷身后：“咱们什么时候开始？”
夏荷道：“不急。”
俩人穿过糕点车间，来到木工坊。
开年没什么木工活，夏晋东和另一个木工悠哉悠哉地聊天，不紧不慢地打磨木头。
“大哥！”
夏晋东身躯一震，立马回头来：“咋了？”
“我打算做蛋卷，需要定制专用的锅具，你认识铁匠吗？”
“那当然了。”夏晋东做的木工活有时候也需要铁匠，譬如安装个铁圈铁把手之类的，时常和铁匠合作。
夏荷交给他一张纸，上面画着正反细节图，包括尺寸，铁饼内置的线条都标记得相当清楚。
“这是为厂里添的东西，做好了咱们走公账就行。”
夏晋东早被那张图纸吸引，也没听清夏荷说什么，赶紧点了点头，立马就要去找人。
回到车间，夏荷带着郑航走到自己的案板处。
牛舌饼的方子不难，重点就是食材所用的比例。
夏荷边做边示范，从揉面开始到擀成最终形状，每个细节都毫无保留。
郑航边听边记，态度十分认真。
等夏荷做完，他再按照步骤复刻一遍，没烘烤之前，从外形来说是相差无几的。
能影响出品口感的无非就是其中的一些小细节是否做到位。
牛舌饼教完，夏荷又提来半斤面，开始示范蛋黄酥的做法。
厂里的蛋黄酥分为两种口味，原味就是纯蛋黄，茶香便是外皮加了茶粉。
夏荷依旧边讲解，边动手，连咸蛋黄的烘烤时间都精确的告诉了他。
郑航写着写着，突然问道：“你竟然不需要照着做，每样配方你都记脑子里了？”
夏荷不假思索地点头，做了这么多次，记得不是很正常嘛？
郑航自言自语道：“我可不敢这样，做过的糕点太多怕记混了，从来都是照着方子做。”
夏荷挑着眉睨了他一眼：“放心吧，我可不会记错，等你做出来就知道了。”
郑航心里暗暗感叹，天才就是天才。
他俩所做的牛舌饼和蛋黄酥烤好后，郑航掰碎了细细品尝，想着还有没有需要改良的地方。
没想到最后都吃噎住了，仍未找到一点瑕疵。
眼见到了中午，夏荷便带着郑航往食堂的方向走去。
罗谷秀跟过来，指了指郑航悄悄问：“他怎么来了？”
“来找我学手艺。”
短短一句话震惊罗谷秀两次，夏荷去年刚来厂里还是个和她同等级的女工，今年便可以教人手艺了，这算是厂里的大师傅了吧！
随后她瞪圆了眼睛，不敢置信道：“你居然把方子交给了他？他可是首都食品厂的人！”
夏荷道：“放心，我们是合作关系，他们把这些糕点做出来，也要印上我的名字。”
罗谷秀也知道从首都来桔城进糕点不现实，路途遥远，夏天的保质期能缩短到只有一天！
但她还是不放心：“要是他们当面一套背后一套怎么办？”
天高皇帝远，也不可能时时刻刻去监督。
夏荷想起魏家人，朝她眨眨眼：“放心，他们不敢。”
三人来到食堂，各交了一毛钱打饭菜。
主食只有窝窝头，菜种类不多，除了豆角青菜就是茄子冬瓜，总之是看不到一点荤腥。
偶尔吃吃还好，真要天天吃食堂，夏荷可受不了。
平日里她都是回家自己吃的，今天带着郑航才来了食堂。
三人打了菜坐到一边，除了夏荷，另外两人都吃得津津有味。
罗谷秀吃完后见她碗里还剩一大半，按照平时夏荷的性子，应该就是不想吃了。
她倒在自己碗里，又给自己加了一餐。
“秀儿，你觉得咱食堂的菜色怎么样？”
罗谷秀道：“还行，就是再多加几个菜就好了，这豆角年前吃到年后，我都有点腻了。”
不挑食的罗谷秀都觉得腻，可想而知豆角的出场率有多高。
夏荷又问郑航首都食品厂的食堂平时都吃什么菜。
郑航咽下嘴里的饭菜，才回答：“菜色其实都差不多，但每顿至少有一样肉菜。”
他嘴里的肉菜特指用肉炒过的蔬菜，不管里面掺了多少肉，但总归能尝到一点油荤味。
罗谷秀听完羡慕坏了。
她家里半个月都不一定能吃上一顿肉。
夏荷想到帮夏南北租房子时，原租户退租都是因为城里粮食不够而去山上开荒造田。
食品厂现在效益是不错，但要是想改善员工伙食还远远不够。
下午教了郑航另外两种糕点后，夏荷便思忖着给厂里弄点副业。
食品厂这块地原先也是平地起高楼，现在周边也还空闲着，从二号楼往后院延伸出去，搭建一个猪栏正好。
综合车间生产古巴糖时，那些生产后的下脚料糖糟可以加工变成养猪的饲料，节省一笔开支还能形成良性循环。
等猪长大，食堂里便能和首都食品厂一样豪横，每顿来一份肉菜。
若是能再开垦几亩地，种植一些地瓜和蔬菜，每日的菜色也不会单一乏味。
夏荷提笔写下章程，直接交由夏父决定。
“建议确实不错，但种菜养猪都需要人手，以后订单量增加了，谁还有功夫去照看地里和猪圈？”
夏荷考虑过这些问题：“目前只有糕点车间人手不够用，其他车间平日里空闲时间很多，我建议成立一个副业组，专程来照看地里和猪圈。”
“种菜除了前期开垦播种费点功夫，种下去后只需要浇水施肥就行，养猪也没有多难，喂食打扫两个人足够了。”
“去年除了糕点车间，其他人都没有拿到奖金，今年成立副业组，可以在每次分猪肉时都给他们分一些猪肉或者蔬菜，提升食堂伙食的同时，大幅度增加厂里员工的福利。”
夏父听得一愣一愣：“闺女，你真不想当厂长吗？”