既然打定主意要参赛了，洛凡自然要为参加比赛做一些准备了，豆腐的制作就是其中的重点。
洛凡跑到菜市场买了一个小型的研磨机，再细心挑选了几种看着还不错的豆子，又买了一点石膏粉和几个大小合适的豆腐模具，就在家里自制起了需要的臭豆腐。
之所以不用电动的豆浆机而是采用手工研磨，是为了提高豆腐的品质，电动的虽然更快，但是也更容易破坏黄豆细胞，做出来的味道和手工研磨出来的还是有细微差别。
首先将豆子用清水分别浸泡，方便接下来研磨豆浆的过程，这个过程需要等上一段时间才能够继续操作。
之所以用小型研磨机而不是大型的，是因为洛凡这次就是去参加个比赛，而不是打算大批量生产，用个小型的随便做点豆腐完全是够用了。
就在洛凡在家里追剧等着豆子浸泡到时间的时候，手机忽然响了起来，仔细一看，居然是杨武打来的电话。
杨武问：“洛老板有时间吗，这边有件事情需要你拍板。”
洛凡好奇的问：“什么事情”
杨武说：“事情是这样的，我不是刚出摊吗，这边就有一个张老板找上我，说是打算加盟我们一凡臭豆腐，我想问问洛老板你的主意。”
果然，生意只要好起来了，完全不用自己主动，别人自动都会找上门来，看来自己臭豆腐的火爆也引起了一些人的注意。
洛凡说：“既然我已经把独家代理权给了你们，你们两个就自己决定就好，到时候大概需要多少产量给我时候就行，我按照我们的供货价给你提供，至少多少卖给他们就是你们的事情了。”
如果只是一两个人要加盟的话，以洛凡现在的产量再加一点就可以了，正好把当初仓库预留的空地用上。
而如果加盟的人多也没有问题，洛凡就干脆把王三斤和刘大壮抽调回来就行了，自己也可以不去出摊，专门着手材料供应的事情，不过那时候可能就需要一个更大的仓库了。
这边找上杨武的自然是那晚聚在一起说要加入的几人的代表老张了，收集好众人的意愿之后，老张火急火燎的就找到了杨武，谈生意这种事情，宜早不宜迟。
至于收集到的意愿，不出老张所料，基本所有人都愿意加入洛凡的队伍。
这也不难理解，大家在家门口摆了那么多年的地摊，除非走投无路了，一般也不会想再背井离乡出去打工了。
而且各位摊主的年龄也普遍偏大，已经错过了打工的最佳时间，真要出门也找不到什么好工作。
得到洛凡支持的杨武也放心了下来，有人加盟自然是好事，但是如果洛凡的产量跟不上的话，那完全也是无稽之谈。
杨武对老张说：“我问了一下我们的老板，他说供货的话应该是没问题，但是具体还是要问一下你们有多少人打算加盟。”
老张思索了一下，将统计好的数字报给了杨武：“我们一共有八个兄弟，如果老板不嫌弃的话，请务必收留我们。”
八个人啊，这个数字比杨武预期的可是大了很多，心中有些不确定的杨武又拨通了洛凡的电话。
洛凡一听，居然一下子就有八个人要加盟，都快是自己现有人数的两倍了，犹豫了一下，也是答应了，不过洛凡提了要求。
由于和几人不熟，洛凡要求必须签订合同交了押金之后自己才会开始帮他们生产臭豆腐，这样做也是必要的保险措施。
同时约法三章的事情也一定要写到合同里面去，必须确保他们能够保质保量做好臭豆腐，免得砸了洛凡的招牌。
同时还要加上违约条款，发现违约，轻则罚款整改，重则取消加盟永不录用。
杨武听了洛凡的话也是恍然大悟，一开始他只觉得是有生意送上门来了，可没有想那么多，也难怪洛凡要求开放加盟必须要他同意，却是考虑的比自己周到。
既然洛凡那边没问题，杨武这边肯定也不会有问题，开放加盟的话对他们来说是纯赚钱，只要做好和洛凡的对接工作和对八人的监督工作就行了。
杨武对老张说：“八个人的话，我刚刚和我们老板联系了一下，他说没问题。
剩下的就是价格的问题了，我这边的底价是六块钱一份，提供臭豆腐和专用的汤汁，你要是觉得可以，我们再商量一下细节就可以签合同了。”
老张一听杨武的报价，心里不由得暗道真黑，别人不知道，他一个做臭豆腐的能不知道吗，就算加上汤汁，一份臭豆腐的成本两块多就顶天了，现在居然要自己六块钱。
只不过一想到自己出给他们也是按照五块钱的价格，而且还不提供汤汁，那么一想就觉得这个也正常了，最重要的是，现在是卖方市场，人家不愁卖，自己实在也还不了价。
一想到自己当初为了卖出五块的价格，一直鼓吹臭豆腐的发酵多么多么复杂成本成本多么高，老张就觉得自己实在是没什么资格说人家黑了。
眼前的形势，实在容不得老张再犹豫了，自己几人已经几天没生意了，出摊都不如在家休息来的划算。
老张立刻答应了杨武的条件：“行，六块就六块，你什么时候能够给我们供货。”
杨武按照当初自己几人的情况推算了一下，大概的给了老张一个时间：“七八天的时间吧，你做过臭豆腐也知道，发酵要那么长的时间。”
这个时间和老张预计的时间差不多，又问：“这个时间可以，我们什么时候签合同。”
被老张催促的杨武有些好奇了，怎么还有人赶着要给自己送钱，他哪里能理解老张的窘境呢。
杨武说：“签合同哪能那么简单呢，还有很多细节需要商榷，而且我一个人也做不了这个主，还需要等吕芳来一起谈。”
独家代理权是杨武和吕芳一起拿下的，自然是需要和两人一起谈，杨武初略的将要求和老张说了一下，叫他回去和大伙商量一下，今晚上再谈签合同的事情。
老张也知道自己急了，如果代表自己的话，那当然没问题，但是自己可是代表着八个人，毕竟回去和他们一起商量一下。
想到自己被生意冲昏了头脑，差点干出蠢事，老张也是一阵庆幸，当即和杨武互留了联系方式，约定晚上再商讨合同的事情。
第二天，洛凡收到了杨武的消息，说已经和老张谈拢了，他们一共七个人要和一凡臭豆腐合作，至于为什么少了一个人，可能是回去之后觉得洛凡的要价高了吧。
不过生意这种东西讲究你情我愿，既然不愿意，杨武自然也会强求，最后就是七个人加盟了一凡臭豆腐。
不过，杨武觉得那么没有加盟的人一定会后悔的，居然错过了洛老板这棵参天大树。
生意扩大了，自然就需要更大的场地，原本洛凡觉得够用的仓库，瞬间变得不够用了起来。
洛凡当即用电话打给了李乐明，问他在在附近还有没有差不多条件但是更大的仓库，有事第一个找的肯定先是熟人了。
李乐明看起来只是一个普通的卖豆腐老板，没想到门路那么多，很快就给洛凡联系了同地方的一个仓库，虽然大小差不多，但是有两层一共三百多平，完全能够满足洛凡的需求。
由于是老顾客了，两人也没玩什么虚头巴脑的拉扯，最后敲定了仓库一年五千，豆腐还是原价，但是每周供应量变为三倍。
李乐明甚至还说，如果洛凡还需要仓库的话，尽管找他，在那里他还能帮洛凡联系到好几个仓库。
李老板这是把整个园区买下来了洛凡有些好奇，不过这些毕竟不是重点，也就没有深究。
李乐明在电话的最后还不忘感慨了一下，没想到洛凡发展的居然那么迅速，不到一个星期的时间，直接多了两倍的业务量。
同时不忘自夸，当初是自己火眼金睛，在第一时间就发现了洛凡这个潜力股，建立了长期的友好合作。
仓库和豆腐搞定了之后，洛凡自然又得增加人手了，其他人他实在是信不过，只得将自己的两名得力干将抽回来帮自己做臭豆腐的发酵工作了。
臭豆腐的发酵工作非常简单，但是现在的量实在是太大了，所以洛凡一个人还真搞不定，王三斤和刘大壮两人年轻力壮，正好是干活的一把好手。
洛凡这边只要给他们提供好发酵用的溶液，其他活计他们自己都能搞定，这可比学习炸臭豆腐简单多了。
两人现在的本职工作是做好臭豆腐的发酵工作，在搞定臭豆腐之后，两人也可以选择继续出摊。
洛凡为了鼓励他们，直接给他们按照一级加盟商五块钱一份的价格供货，至于愿不愿意加班就是他们自己的事了。
虽然说如果臭豆腐出了问题洛凡都能发现，但是，这个工作洛凡还是得交给信任的人去做，随便出个问题食材供应不上，影响的可是自己整个的一凡臭豆腐。
但是南华大夜市里，洛凡才刚交了一月的摊位费，自然不可能就那么弃之不用了，洛凡干脆决定自己摆过去，刚好代表也是出战也是更加的名正言顺。
由于杨武和吕芳已经跑去别的地方卖臭豆腐去了，洛凡的邻居自然是变了，变成了几个洛凡不认识的大叔，都托洛凡的福，几人的生意是非常的火爆。
现在还在门口坚持的摊位已经很少了，大多都搬到了洛凡身边来，要是以罗虎以前的脾气，绝对不会对洛凡就那么善罢甘休的。
但是现在可不一样了，就算有意见，罗虎也只敢放在心里，完全不敢在洛凡的面前蹦跶。
在洛凡的摊位上又新支起了一块牌子，写着：“营业最后一天，以后搬至南华大夜市”，自己要离开了，当然也得对这些老顾客说一声了。
同时洛凡还告诉他们，马上就会出现很多同款的一凡臭豆腐，叫他们不要放心会吃不到。
在商场附近摆摊的时候，洛凡也是同样的说法，算是给这一段摆摊生涯做了个告别吧。