王大力站在一旁,脸上挂着温和的笑意,目光满是宠溺地落在雨水和小雪儿身上。
看着两个小女孩毫无保留地分享着一块猪油渣,纯真的笑容在她们脸上肆意绽放,那清脆的笑声、毫无心机的互动,每一个瞬间都流淌着不加雕琢的纯粹与美好。
回想起自己这两辈子,加起来也有四五十岁了,历经了生活的风风雨雨,见过了太多的复杂与算计。可眼前这一幕,却像一道温暖的光,直直地穿透了他内心深处最柔软的角落。
这份毫无杂质的童真,是岁月与阅历都无法比拟的珍贵,让他心中泛起层层涟漪,不禁感慨,生活的真谛或许就藏在这些简单纯粹的美好瞬间里。
厨房里 何大清手持锅铲,动作利落,一边熟练地翻炒着锅中的食材,一边扭头看向傻柱,神色认真,语气中满是不容置疑的郑重:“柱子,你瞧仔细咯,这干贝火腿在咱们何家谭家菜里的地位可不一般,尤其是这南北火腿,那可是谭家菜的点睛之笔,缺了它,这菜的韵味可就差了一大截。”
他稍微停顿了一下,把锅里的菜盛出一部分,接着说道:“这几年兵荒马乱的,哪家能轻易拿出这么多好食材?
咱们今天能有这个机会,实属难得。你可得把爹教你的每一步都牢牢记在心里,从选料、切配到火候的掌控,都是谭家菜传承的关键。”
傻柱站在一旁,眼睛瞪得圆溜溜的,一眨不眨地盯着何大清的动作,生怕错过任何一个细节,嘴里连连应道:“爹,您放心,我都记着呢,肯定用心学。”
傻柱自小就愿意做菜,厨房对他来说,就像第二个家。从他记事起,父亲何大清在灶台前忙碌的身影,就成了他生活中最熟悉的画面。
他整日在厨房中穿梭,闻着各种食材混合的香气,看着父亲将平凡的食材变成一道道美味佳肴。久而久之,厨房里的那些活,切菜、配菜、掌勺,都像是融入了他的骨血,成了他的本能。
别的事情,傻柱或许不上心,可一提到做菜,他整个人就像被点燃了一样。他对做菜的痴迷,是发自内心的热爱。只要走进厨房,拿起锅铲,他就仿佛进入了自己的世界,全身心地投入其中,眼里只有锅中不断变化的食材。
正忙着,何大清听见何雨水那清脆的喊声:“大力一家人来啦!”他手上动作不停,迅速将炒好的菜装盘,擦了擦手,转身对傻柱吩咐道:“剩下的菜你来做,都是些家常菜,我瞅瞅你跟师傅学的手艺咋样。
”傻柱立马应道:“好嘞,爹,您去招呼大力哥他们,这儿我来。”说完,便麻溜地接过何大清手中的锅铲,站定在灶台前,干劲十足地开始忙活。
何大清快步走出厨房,满脸笑意,热情洋溢地招呼着:“大力,王哥,嫂子,快坐快坐!”
说着就要去泡茶。大力爹赶忙上前,一把拉住他,说道:“大清啊,你太客气啦,吃顿饭而已,咋还把老刘家饭馆包下来了?
别忙活啦。孩子他娘,大力家的,你们赶紧沏茶、上茶。”边说边拉着何大清在八仙桌旁坐下。
王大力也跟着说道:“何叔,咱都是自己人,别这么见外。包饭馆太破费了,真没必要。”
何大清还想起身,大力娘子赶忙拦住:“大清,咱都多少年的老邻居了,别客气,你快坐下,我和怀如泡茶就行。
”何大清这才坐了下来,脸上满是感激之情,说道:“王哥,大力这次可真是帮了我大忙。要是没他,我心里得悔死,这事儿要是办砸了,我都不知道咋整。”
王大力听何大清这么说,便对父亲说道:“爹,我和何叔出去说两句话,一会儿就回来。”
接着又对何大清说:“何叔,咱出去聊聊。”何大清一听,心里就明白王大力要说今天上午去军管办的事儿,估计是有结果了,连忙应道:“行嘞,大力,咱爷俩出去说。又对大力爹说:王哥。你先喝茶!
”两人起身,快步往饭馆外走去,何大清脚步急切,脸上满是期待,一心想快点知道事情的进展。
王大力和何大清两人走到饭馆外面,寻了个隐蔽的角落。王大力掏出烟,先给何大清点上,自己也点了一根,深吸一口后缓缓说道:“何叔,要是我不提前跟您说,这顿饭您肯定吃得不踏实,心里头一直悬着。
所以我还是早点告诉您,您的事儿有结果了。组织上对于你们这些在日本人统治北平期间,给日本人做过饭的人员,是以教育改造为主,给出路为原则,目的是让大家能更好地为新中国建设出力。
不过,还是需要对你们进行三天的劳动改造。
明天,您就带着您师傅王传祥,还有师叔、师兄、师弟们到军管办去。
这活不算累,大概率是在厨房帮厨,或者去郊外田里干几天农活。
完成劳动改造后,组织就会给你们出具一份证明文件,这件事就算彻底翻篇了。
往后啊,您就安安心心地好好工作、好好生活,凭借您的手艺,多为咱们新中国的饮食文化传承出份力,让大家都能尝到正宗的美味。”
何大清听着王大力的话,眼眶微微泛红,心里满是感激。他嘴唇微微颤抖,抬手抹了抹眼角,声音略带哽咽地说道:“大力啊,多亏了你,要不是你帮忙周旋,我真不知道该怎么办。
这几天我整宿整宿睡不着,就怕这事儿没个好结果。现在可算踏实了,组织上这么处理,我打心眼里感激。
这三天劳动改造,我保证带着大家好好干,绝不含糊。往后,我一定本本分分工作,为新中国出份力,不辜负组织的信任,也不辜负你这番苦心呐!”
事情说完,王大力从兜里掏出5张大团结,递向何大清,一脸郑重:“何叔,要是我不来吃这顿饭,您心里肯定不踏实,可真吃了,我这心里就犯起了嘀咕。我身为干部,得时刻以身作则,这50块钱您务必收下。”
何大清一听,赶忙摆手,双手用力把王大力递钱的手推回去,语气急切:“大力,你这是干啥!你帮了我这么大的忙,我请你吃顿饭那不是应该的吗?这钱我绝对不能收!”说着,何大清还往后退了一步,生怕王大力硬塞。
王大力上前一步,再次把钱递过去,认真说道:“何叔,您一定得收下。我刚听柱子说,这顿饭的食材是王传祥师傅还有您的师叔师兄弟们一起凑的。
我一进饭馆就闻到干贝、火腿这些珍贵食材的味儿,大家为这顿饭费了这么大心思、花了这么多钱,我要是带着家人白吃,往后在大院里都抬不起头。
、而且明天我得向组织汇报这事,要是因为这顿饭坏了规矩,我这干部当得也不称职。”
何大清还是不接,两人就这样一个使劲递,一个使劲推,陷入僵持。